火的熔点是多少度(监控还原:油锅突然起火,火焰窜至一米高……)
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篇首语:捐躯赴国难,视死忽如归。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火的熔点是多少度(监控还原:油锅突然起火,火焰窜至一米高……)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
火的熔点是多少度(监控还原:油锅突然起火,火焰窜至一米高……)
近日,苏州市姑苏区某餐馆后厨起火
消防救援部门接警后
立即赶赴处置
现场为灶台上的油锅起火
消防人员第一时间对火势进行扑救
![](https://img.cha138.com/20230601/ab6b6fdd4c4c40039a7ca6accdc091b2.jpg)
监控还原
查看监控发现
起先油锅冒烟时
店员并未注意
十几秒后,油锅突然起火
窜起一米多高的火焰
店员情急之下用不锈钢托盘
覆盖在油锅上进行灭火
但是托盘未能完全隔绝空气
![](https://img.cha138.com/20230601/73021b1891eb4806b2ac1f4e3b0cf40e.jpg)
随后店员拿来4个灭火器灭火
但由于火势越来越大
扑救已无济于事
直至消防员前来处置
![](https://img.cha138.com/20230601/33e4f3f6d82c4e35a30fb5927b164509.jpg)
![](https://img.cha138.com/20230601/5d0fd8b362e84d158a103c116b27e083.jpg)
幸好此次事故并未造成大祸
但是大家可能会有疑问
为什么覆盖托盘不奏效?
为什么使用灭火器却灭不了火?
为什么覆盖托盘不奏效?
店员使用的托盘未完全覆盖住油锅,所以没有起到隔绝空气和冷却的作用。
为什么使用灭火器却灭不了火?
油锅的温度很高,使用灭火器的过程中火势虽然压下去,明火被扑灭了,但是没有及时做好冷却工作,火势复燃。
苏苏提醒
日常要多掌握消防知识
至于油锅起火到底怎么灭?
首先切记千万不能用水泼
油锅
起火如何灭?
️关闭阀门,切断火源
立即关火/关气/断电,以免油锅继续升温。
️巧用工具,及时报警
️火势不大时,使用锅盖、湿毛巾、湿抹布等物品完全覆盖到油锅上,或者将切好的蔬菜或生冷食物倒入锅内。
️使用灭火器从离油锅2米以外喷射火焰根部,切忌直接冲击油面,防止将油冲出油锅,造成火势二次蔓延;灭火后密切看护一段时间,或者移除到安全地点,防止复燃。
️及时拨打119报警。
![](https://img.cha138.com/20230601/f7db814dacc4460a9af6a9ccaa2599f4.jpg)
最后提醒大家
厨房用火不离人
家中常备灭火器、灭火毯
如果火势不可控
赶紧拨打119报火警!
素材:江苏消防、苏州消防
来源: 江苏消防
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