火烧怎么才能鼓起来(比脸还大的非遗美食——糖鼓火烧)
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篇首语:树高千尺有根,水流万里有源。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火烧怎么才能鼓起来(比脸还大的非遗美食——糖鼓火烧)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
火烧怎么才能鼓起来(比脸还大的非遗美食——糖鼓火烧)
为了看旅顺博物馆的镇馆之宝,特意跑旅顺一趟。刚进门就被当地特色美食吸引。
糖鼓火烧据说有140多年历史,个大皮薄,形如鼓状,轻轻敲打,咚咚作响,由此而得名。焦黄的外皮沾着芝麻,里面用红糖或白糖均匀铺满内壁,咬一口,酥脆香甜,口齿留香,超满足。
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