火山石烧烤原理(我要开烧烤店请问一下无烟烧烤设备多少钱)

Posted 2023-06-01

篇首语：宁可身冷，不可心冷；宁可人穷，不可志穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了火山石烧烤原理(我要开烧烤店请问一下无烟烧烤设备多少钱)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

火山石烧烤原理(我要开烧烤店请问一下无烟烧烤设备多少钱)

我要开烧烤店请问一下无烟烧烤设备多少钱

随着环保严格现在开室内无烟烧烤店的朋友也越来越多，烧烤店内最重要的设备就是全自动无烟烧烤设备。那么如果我们要开一个全自动无烟烧烤店请问一下无烟烧烤设备多少钱一套呢？下面小编为您介绍下：

想开好一家无烟烧烤店首先你要考虑好你的店铺供电以及排烟和装修问题。其次就是如何选择无烟烧烤设备，根据你的店铺装修风格以及水电气状况选择无烟烧烤炉和烧烤桌。一般来说咱们无烟商用烧烤炉的话分为：电烤炉，燃气烧烤炉和木炭烧烤炉。

电烤炉分为火山石和石英管两种，电烤炉的话适合室内使用，不受天气和地方的局限，任凭户外雨雪交加，都能在室内温馨的享受烧烤美食。油烟较少，电烤炉基本都会有漏油孔和接油盘的设计，烤盘表面不会有多余的油脂，不易产生油烟。目前市场使用率最高还是属于火山石烧烤炉，价格从2580-3000元不等，石英管烧烤炉价格从1580-1980元不等。

燃气烧烤炉的话操作简单、快捷，燃气烤炉的原理和家用煤气灶无异，一按按钮就能启动，并且可以在几小时内保持恒定温度，无需点炭加炭，随时关注火力。干净卫生，燃气烤炉免去了炭的困扰，少油烟，无炭灰，烧烤时方便整洁，清洁时也是快速省力。但是现在一般的地方都禁止使用燃气烧烤炉，因为会涉及燃气公司铺设燃气管路以及申报工作。所以不建议使用燃气烧烤炉。

木炭烧烤炉的木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。我们在设备下面布置了下排烟系统，通过排风系统排到室外。很明显效果不如电烤炉，价格一般在580-1480元不等(含桌子)。