澄海鹅苗(品牌助农丰收，“网红”澄海狮头鹅出圈广东农民线上丰收节直播专场开播)

Posted 2023-06-01

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澄海鹅苗(品牌助农丰收，“网红”澄海狮头鹅出圈广东农民线上丰收节直播专场开播)

来源：汕头橄榄台、广东农产品采购商联盟

2021年的中国农民丰收节广东省主会场落户在南海之滨——汕头。9月16日上午，“2021年广东农民线上丰收节直播专场”活动在一亩田上开播，本次活动以“庆丰收感党恩”为主题，邀请嘉宾分享农产品知名品牌汕头狮头鹅的品牌打造经验，了解具有“世界鹅王”美称的狮头鹅如何成为澄海人民骄傲的品牌创建历程，活动吸引了3万多名网友在线观看。

本次直播活动由广东一人一亩田网络科技有限公司协办，活动现场设在汕头市澄海区狮头鹅产业园，澄海区是国家级禽畜遗传资源保护品种“澄海系狮头鹅”保种育种最大基地，狮头鹅是澄海农业农村重要支柱产业和联农带农增收的优势产业，近年来狮头鹅产业发展迅猛，尤其是随着“鹅肉饭”营销模式在省内外的快速铺开和网络、自媒体的推广，狮头鹅品牌效应大大增强，产业链条不断健全，效益节节攀升。这也是给中国农民丰收节最好的献礼！

澄海区狮头鹅省级现代农业产业园规划

狮头鹅

结合狮头鹅的产业属性及用户的消费需求，广东金融学院副教授王晓东在直播中向观众分享了农产品数字化品牌构建具体方法。首先，农产品企业自身要进行数字化转型：提升自身的大数据分析能力；其次，农产品企业要善于借助各种网络媒体和大数据分析机构的资源和技术力量，不断积累用户数据；第三，企业要将客户的信息数据更好地解读和挖掘，分析客户画像，并将数据分析结果转化为可操作执行的客户管理策略；第四，企业需制定基于数据分析来定置顶个性化的广告、促销等营销方案，实现对客户的深度营销；第五，利用技术手段实现精准营销，与客户建立更直接、更有温度的连接，通过整合、互动、体验来塑造企业的全方位的品牌形象。

近年来，“潮汕鲜卤狮头鹅”“澄海狮头鹅”品牌影响力逐年提高，狮头鹅美食专营店随着潮汕文化的传播遍布了珠三角乃至东南亚地区。因此，在移动互联网+5G的时代，品质过硬的产品可结合文化故事，借助品牌数字化的精准营销手段，形成线上线下立体联动，快速实现全网传播与消费者体验的有效转化，达到品牌认可和品牌忠诚的效果。

作为澄海名片，当地是如何推动澄海狮头鹅的品牌建设？澄海区农业农村局发展规划股科员谢晓敏及汕头市澄海区日日香餐饮管理有限公司总经理助理林映桦做详细地介绍。

谢晓敏向观众介绍了产业园“一心一街二区”的规划，产业园狮头鹅主要品种及产量产值。据了解，澄海区的狮头鹅，作为汕头市农业拳头产品，年出栏量超700万只，种鹅存栏90多万只，年可供鹅苗超1200万只，全产业链年创值30多亿元，狮头鹅养殖场每亩产值超40万元。接下来，产业园会继续通过政府引导、项目支持、技术指导、产业拉动等措施，引导全区狮头鹅产业向园区聚集发展，充分发挥狮头鹅产业园联动带农的帮扶作用，实现农民增收致富。

澄海区农业农村局谢晓敏

汕头市澄海区日日香餐饮管理有限公司林映桦

狮头鹅品牌方面，林映桦介绍道：潮汕人食卤鹅历史悠久，在传统吃法上做出了新搭配，将紧实的鹅肉、清香的鹅蛋铺到热喷喷的米饭上，再淋上秘制卤水汁，这一创新给潮菜带出了全新的风味。“日日香卤鹅”已成为潮汕地区最知名的卤鹅品牌，受到了国内外餐饮界的一致认可，获得了多项奖项荣誉，日日香鹅肉饭店，不仅是潮汕卤水领军品牌，也是潮汕美食文化的新名片。

本次直播活动由广东省农业农村厅、汕头市人民政府、中国农业银行广东分行主办，汕头市农业农村局、濠江区人民政府承办，广东一人一亩田网络科技有限公司协办，得到汕头市澄海区日日香餐饮管理有限公司的大力支持。