潮阳棉城小吃一条街(看完这些美食，你还敢说你已经吃遍整个潮阳美食吗)

Posted 2023-06-01

篇首语：犀渠玉剑良家子，白马金羁侠少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了潮阳棉城小吃一条街(看完这些美食，你还敢说你已经吃遍整个潮阳美食吗)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

潮阳棉城小吃一条街(看完这些美食，你还敢说你已经吃遍整个潮阳美食吗)

作为一个吃货来说，潮阳地区的简直就是美食天堂的一个地方。在朝阳的大街小巷到处都布满了各式各样，丰富多彩的美食。而且都是潮阳最经典的美味，那么今天就让小妞来为你们介绍几道已经深入精髓的关于潮阳的味道吧。

猪脚圈

猪脚圈可以说是潮阳最美味的油炸美食，也是一道属于民间传统的街边小吃，非常的具有当地的饮食文化特色，猪脚圈用的是一种最传统的油炸制作方法来进行烹饪的。猪脚圈的形状圆圆的，表面的面糊已经被炸的呈现金黄色，一口咬下去超级的酥脆爽口，里面又是非常软糯的口感，吃起来真的超级的享受，里面还加有黄豆，营养价值很丰富哦。

韭菜粿

韭菜粿在潮阳地区是用来祭祀或者过年过节的时候会食用的一道风味小吃，韭菜粿的制作方法很简单的，一部分是制作粿皮，另一部分是制作特别的馅料。要先把香菇，虾仁，韭菜，肉末洗干净，切好之后搅合在一起放入芝麻油，盐，胡椒粉等食材搅拌均匀即可，用生粉和水揉搓成团，擀成粿皮包在里面，拿去炸即可。韭菜粿的外观色泽呈现出一种金黄色，里面又包有满满的馅料，一口咬下去的口感真的可以说是超级满足了。

捞面

捞面是作为潮阳地区特色的一道招牌美食。一般去潮阳的人都一定会吃上一道，捞面的面条用的是在滚烫的汤中，面条捞起沥干之后放在大碗中，上面再浇上潮阳人特制的酱汁，撒上葱花和花生碎。吃起来面条的口感特别的劲道弹牙，里面由于放上了花生碎，使整道面都变的超级香，在花生的香味中还带着酸酸的味道，味道极其的特别。

铜孟牛肉粿

说到牛肉粿铜盂的牛肉粿可以说是最好吃的了，铜盂的牛肉粿不仅价钱便宜，而且里面又有满满的牛肉，可以说是非常的真材实料。满满浓郁的牛肉香味再在里面加上葱绿爽口的蔬菜叶，和粿条一起吃在嘴里的味道爽滑软糯，浓郁的牛肉香味十足。

鲎粿

鲎粿可以说是潮阳最有特色的一种美食小吃，也可以说是记忆中最实在的一道地道小吃。鲎粿起源于潮阳的棉城，在这道佳肴里面有特别多的大虾，栗子，香菇，鹌鹑蛋和猪肉沫，只要有这些才能称的上是最正宗的潮阳鲎粿。棕黄的颜色看起来就已经特别的诱人，因为有丰富的食材因此吃起来的口感会更加的满足。

以上小妞介绍的五道潮阳美食中，看完这些你还会觉得自己已经吃完潮阳的美食吗？潮阳地区地大物博，有着各种各样的美食，那么你最喜欢小妞介绍的哪一样呢？或者你都吃过哪几样，欢迎大家留言告诉小妞哦。