潮汕正宗批发肉丸厂家(潮汕丸子大集合除了牛肉丸，您还吃过哪种呢？)
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潮汕正宗批发肉丸厂家(潮汕丸子大集合除了牛肉丸，您还吃过哪种呢？)
一提到潮汕丸子，我们就会想到牛肉丸，但潮汕丸子好吃的种类其实很多。有鱼丸、鱼面、发菜丸等等。
潮汕丸子种类汇总
今天会介绍，图中的发菜丸，马鲛鱼丸，墨鱼丸。（丸子种类过多，小编会挑选潮汕人经常吃的三款出来讲解）
发菜丸
发菜丸选用新鲜的猪后腿肉与头发一样长的发菜混合制作，也是延续了牛肉丸那样的纯肉制作（不添加添加剂等等），吃起来十分爽口，美味无比。
发菜又寓意着发财，这也是我们送礼的绝佳搭配！
发菜丸与粿条一起煮汤
马鲛鱼丸和墨鱼丸
马鲛鱼丸是选用当天新鲜的马鲛鱼，将其打成鱼浆，最后进行制作的鱼丸，其主打新鲜度，当天制作，当天销售，马鲛鱼丸如故果在当然没吃完，那么就需要进行真空保鲜（保持其新鲜度）！
制作方法（from小红书甜芋头呀）简单但食材必须新鲜！
马鲛鱼丸成品
墨鱼丸则采用新鲜大墨鱼制作，主打的是手工与新鲜的肉浆进行制作，也是同马鲛鱼丸一样保鲜手段。
大墨鱼
成品
最后，希望潮汕丸子能给大家在打火锅的时候，增添一番风味，也希望本文章的科普能让大家选择美味的潮汕丸子。
相关参考
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