潮汕广章肉卷做法(钱坑民俗｜他用镜头记录钱坑中秋节的一天)

​ 中秋节是我国四大传统节日之一，是一家人团圆的日子。高中毕业后，我已经很长时间没回钱坑过中秋节了，都快忘记家乡中秋节的模样了。今年中秋节，我早早就回到钱坑，脑海里时不时浮现儿时中秋节的情形，难得回家一趟，我决定用镜头记录钱坑中秋节的一天！

1、节料采购

6:30，吃过两个软饼和一碗白粥后，我骑着电动车，向钱坑老圩奔去，开始了中秋节料采购之旅！

老爸说过节买物件要掠早，很多人都在农历十四、十五这两天进行采购，物件需要求量过大，去晚了就只能买些剩货了。

早上六点四十分，来到老乌药店前，此时的老圩已经开始人山人海了，电动车不能正常通过，只能停靠在角落里，走路前进，边走边拍。无论是水果摊、各种肉店、菜市场还是纸料店，都挤满了前来采购节料的人们，挤来挤去，实在过闹热......

老圩人山人海

排队买粿仔

软饼供不应求

割猪肉

买鱼

买海鲜

买广章、蛋卷、肉卷、肉丸、鸡鸭等

买菜

买水果

买月饼、饮料等

买纸塔、公纸等

还钱

卖芥菜

卖橄榄

过节了，欢喜

7点多时，老圩人越来越多，过拥挤过闹热......

东西买得差不多了，回家去

2、拜天公、司命公

8:00，拜天公和司命公。

在钱坑每个传统节日都要拜天公。每逢节日，第一个拜的就是天公，拜祭时以斋菜为主。

司命公，即灶神。拜天公的同时，也着手拜司命公，拜祭时常以三牲为主。

拜天公

拜司命公

3、拜祭先祖

15:00 的时候就要开始准备拜老公（先祖）了，煮饭、择菜、洗菜、卷粿肉、浮鱼酥、炒菜...... 各种准备中。

16:00，开始拜老公。请老公炉、冲茶倒酒、上菜上肉、摆老公纸、烧香点蜡烛、祭拜...... 这是我们潮汕人每个传统节日必须做的一件事，也是对传统文化的传承与发扬，更是人们对未来美好生活的向往和寄托。

4、吃团圆饭

18:00，完成拜祭先祖仪式，一家人聚在一起，吃中秋团圆饭。今晚的饭菜很丰盛，有菜、有蟹、有鱼有肉...... 还有家人美酒，团团圆圆，幸福美满，有说有笑......

中秋团圆饭（小伙伴供图）

5、拜月娘

19:00，进入今天最重要的环节——拜月娘，这是潮汕地区最重要的习俗之一。饭后，大人带领孩子们在门口、天井、阳台或大埕等露天场所安好香案，摆设金塔金斗、月饼、芋头、及柚子葡萄油甘等青果、斋品。面皆朝以东或南，仰望当空朝拜太阴娘娘，祈求平安吉祥。

拜月娘，寄托了人们的美好愿望，希望圆满的月娘，降福于人间。

孩子们提着灯笼，拿着各种荧光棒，三五成群在巷子来回走动，大人们则坐在门口谈笑风生，欣赏美丽的月色。

饭后，月亮爬上来了，拜月娘仪式开始了，整个钱坑瞬间都响起了潮汕经典神曲《十五的月亮》......

6、中秋赏月

20:00，中秋赏月。

月娘拜到一半时，很多年轻的小伙伴们都出来散步、游玩、赏月......

此刻的门前、操场、灰埕、老圩、大桥头等地方都挤满了人，大家闲笑庭前，散步路间，吃糕饼，喝工夫茶，赏月谈天，心旷神怡......

出门踢桃了

今晚的月亮又大又圆

钱坑大桥上聊天赏月

放孔明灯

看烟花，好热闹

7、中秋寄语

钱坑的中秋节是很热闹和喜庆的，中秋月圆人圆，一家人聚在一起好幸福。祝愿大家中秋快乐，幸福安康，外出的游子们平安健康。同时，也希望钱坑越来越美，越来越好！我们明年中秋节再见！

- End -

编辑：揭阳大雨

#一张照片一个故事# 记录一段钱坑故事，定格一幅精彩瞬间。我在钱坑，欢迎小伙伴们与大家分享你的故事和作品。