潍坊食品(看潍坊这家食品企业如何在疫情中实现逆势“突围”)

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潍坊食品(看潍坊这家食品企业如何在疫情中实现逆势“突围”)

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突如其来的疫情,让众多外贸企业举步维艰。而潍坊的一家企业却实现了逆势“突围”,他们是如何做到的呢?

在潍坊诸城中康农业开发有限公司,一批60吨的寿司姜片正在装载,即将发往日本。

诸城市中康农业开发有限公司董事长王彬介绍说:“这是我们发出的第63批产品。截止到目前,我们共发出了1100吨产品,与去年同期基本持平。”

中康农业是日本最大的寿司姜片供应商,也是全国最大的寿司姜片单品出口企业。就在两周前,企业还在为员工无法返岗发愁。

诸城市中康农业开发有限副总经理徐东升说:“450多名员工能够返岗的不到二分之一,生产线无法启动,我们的持续供货能力跟不上。”

为保证订单的生产,企业紧急对原有生产线改造升级,用机械代替人工。

诸城市中康农业开发有限公司总经理陈茂表示:“就拿包装这个工序来说,以前10个人的工作,现在有2个人就完成了。”

自动化生产让企业产能有了保障,可产品安全方面的问题又来了。

诸城市中康农业开发有限公司董事长王彬说:“面对疫情,国外客户对我们员工的健康状况和食品安全性都很担心,作为企业我们压力非常大。”

在潍坊,像中康农业这样的食品腌渍外向型企业有27家,普遍遇到了外国客商信心不足的问题。了解这一情况后,潍坊海关紧急行动,制定专门政策,在企业的食品安全管理体系中,把原先的4个关键控制点增加为5个。

潍坊海关驻诸城办事处保税业务监管科科长苏保乐:“简单说就是用这样一根棉签,来对企业员工的手部、工作服、鞋靴或者是工作台面来进行取样,做微生物化验,以验证企业员工的健康状况,从而杜绝带病或者带菌员工进入生产环节。”

别看仅增加了一个关键控制点,食品质量却上了一大截。

潍坊海关驻诸城办事处保税业务监管科科长苏保乐:“以寿司姜片细菌总数这个指标为例。日本的进口标准要求是每克不高于1万个。我们能保证我们的产品质量每克控制在500个以内,远超日本的标准质量要求。”

由于处置及时,目前潍坊27家食品腌渍外向型企业全部复产复工,产量与去年同期基本持平。

日本光大贸易株式会社社长王孝杰介绍说:“除了对工人入厂时的温度检查之外。在产品上,比方说在加工上,包括对加工台、加工工具进行细菌检查,这些做法的话,会让这些日本客户感到比较安心。”

保障企业出口,潍坊海关还出台了稳外贸14个方面的45条措施,充分利用对外贸易“单一窗口”和“互联网+海关”两大平台,实施业务全流程网上办理。

潍坊海关副关长李英强表示:“我们对于外贸企业的需求开辟了绿色通道,我们工作人员24小时待命,企业有需求随时可以找我们,提供全天候的通关服务,确保快速验放。”

闪电新闻记者 王慧 潍坊报道

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