潍坊肉火烧是死面还是发面(潍坊油酥肉火烧，层层酥脆肉馅柔软多汁，一分钟就能学会)
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潍坊肉火烧是死面还是发面(潍坊油酥肉火烧，层层酥脆肉馅柔软多汁，一分钟就能学会)
肉火烧是山东，东北，河北等地著名小吃
火烧口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚
其中潍坊的火烧品种很多
单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种
较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧
今天就和大家分享一下油酥肉火烧，真的非常好吃
油酥肉火烧是在中国北方比较流行的街头小吃
特别是山东潍坊地区、火烧的品种各种各样
想想就好吃、那就自己做吧
原料：
面团原料：
面粉500g
水300g
酵母粉5g
油酥原料：
面粉150g
植物油100g
馅儿原料：
肥瘦相间的猪肉500g
大葱200g，盐6g，姜末8g，生抽10g，老抽8g，花椒6g，开水20g，香油5g
制作方法：
先用平底锅煎到两面金黄，然后再放入烤箱烤
烘烤：180°预热，烤20分钟
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