潍坊美国石竹基地(颠覆“三观”的养殖场)

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篇首语:弓背霞明剑照霜,秋风走马出咸阳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了潍坊美国石竹基地(颠覆“三观”的养殖场)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

潍坊美国石竹基地(颠覆“三观”的养殖场)


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宽阔整洁的路面、整齐化一的棚舍、花草繁茂的绿地、双鹅奋飞的雕塑、婉转迂回的亭榭、优美动听的音乐,行走在春冠朗德鹅养殖专业合作社基地,会完全颠覆你的“三观”,简直不敢相信这是畜禽养殖场所,感觉与城市公园没有什么差别。

临朐县春冠朗德鹅养殖专业合作社成立于2018年5月,集朗德鹅饲养、填饲、销售于一体,联合6家专业养殖场、78家专业养殖农户组建而成。

养殖场位于临朐县蒋峪镇下高家沟南岭,占地468亩。建有标准化养殖棚舍14栋,配套机房、污水处理、粪便处理、化验室等设施,为社员提供方便贴心的工作、生活环境。2020年新吸引386个养殖户入社,每年每户收入10万元以上。

养殖场分为办公区、生活区、养殖区和辅助区。办公区张挂“细心”“同心”“能力”“效率”等管理内容的文化版面16块,集中展现了企业文化,“人在一起叫集会,心在一起叫团队”的画板格外引人注目。生活区有餐厅、宿舍和澡堂。建设“一帆风顺”主题公园,有双鹅飞翔造型的雕塑,有刻着“和”字的泰山石,有“春冠之约”木质长廊,爬满小巧玲珑的亚腰葫芦,有6种健身器材的健身小广场,有笼养的珍珠鸡和鸽子,有欧式风车,有石竹花、格桑、鸡冠花等20多种花草灌木,满足夫妻职工及孩子的生活需求。养殖区封闭隔离,非饲养人员不得入内,“愉悦的饲养,玩转家禽快乐的生活”“开心农场饲养,人与动物和谐相处”等宣传版面随处可见,“高山流水”“化蝶”等优美音乐轮流播放,让鹅在轻松愉快、音乐环绕的优雅环境中生长。鹅在架上采食饲养,架下有传送带,随时把粪便清理出棚舍,进入无害化处理车间。棚舍之间除走道外,全部用花草绿化美化。辅助区是机房、冷库、晒毛车间和环保设备。

合作社采用全员股份制,生产效益与个人贡献直接挂钩,每个社员都是为自己劳动,多劳多得,好劳多得。合作社把盈利的30%作为建设基金,用于扩大生产、购置设备、投资项目,70%中的30%用于分红和奖励。持有股份的多少,直接关系到分红收益。根据不同工种,按不同标准进行核算奖励,确定奖励等级,年底一次性发放,先后发放三轮车、电冰箱、电冰柜、电动车等奖品。“我去年养殖业绩很好,公司奖励了一辆三轮车。今年我一直在各个环节上加劲,继续保持好业绩,争取再获得头等奖。”养殖场社员刘晓云自豪地说。

2019年,合作社使用“富民生产贷”500万元,进行养殖基地建设,带动202户贫困户实现脱贫。2020年,合作社连续获得县级、市级、省级示范合作社称号。2021年,计划建设三期标准自动化养殖车间8栋,在养殖场周边租赁土地300亩,发展有机果蔬生产,实现养殖粪便循环利用,高标准打造现代化种植、养殖循环示范园。

合作社管理规范,人心思齐,效益显著,成功之处在于采用了“龙头企业+专业合作社+产业基地+农户”的运作模式,靠的是山东春冠食品有限公司的龙头带动。

“春意盎然,冠诚天下”。山东春冠食品有限公司是以孵化、养殖、加工、销售朗德鹅产品为主的肉类食品加工企业,位于临朐县蒋峪镇刘家营,成立于1999年,占地102亩。创建之初,就以“播种真诚、收获荣耀,争创一流、造福桑梓”为己任,致力于美食行业和健康产业。公司固定资产5678万元,职工325人。2020年,出栏朗德鹅65万只,生产鹅肥肝500吨,实现销售收入2亿元,上交税金600万元。

公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,是山东省农业产业化重点龙头企业、中国鹅肥肝产业联盟理事长单位,先后获得全省守合同重信用企业、AAA级信用企业等30多项荣誉称号。

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公司严格按照食品行业卫生标准生产,生产过程全程监控记录,通过40多个画面实时显示,做到产品有标准,质量可追溯。

公司生产生、熟制品2大系列,肝丸、冰激凌、汉堡饼等17种类,油封鹅腿、鹅肝饼、鹅肉丸、巧克力鹅肝等30多个品种。“为进一步提升产业发展层次,延伸产业链条,2018年,公司成立研发团队,与香港美心集团、上海希尔顿国际大酒店、宁波大学等合作,研发出‘舌尖上的舞者’红酒蓝莓鹅肝、‘激情的诱惑’清酒鹅肝等熟食产品,率先抢占国内市场,占有率达到60%。”公司副经理马丽君介绍说。

“公司投资1200万元,对老车间进行改造提升,新建2000多平方米的国际标准化全净化车间和1000平方米的标准化分割车间,保证熟食产品的全流程安全、放心生产。根据消费者需求,研发鹅肝肠、爆汁鹅肝丸、爆浆鹅肝丸、冰激凌鹅肝等高档熟食产品。

新产品上市后,熟食产品年产量达到350吨,销售收入1亿元,利税1500万元。”在今年8月举办的“潍坊市2021年乡村振兴创业大赛”中,山东春冠食品有限公司从30支参赛代表队中脱颖而出,获得第一名的好成绩。

公司牢固树立“以人为本”的发展理念,实行人性化、制度化管理,最大限度调动和保护职工生产积极性。根据生产岗位特点,统一配发蓝色、白色、粉红色工作服,保洁人员配发保洁服,每年2套。

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拿出100万元专项资金,于三八、五四、五一、国庆、元旦、春节、中秋等节日,为员工发放礼品、贺卡、奖金,开展团拜会、厂庆、乒乓球、拔河比赛等沟通交流活动。

企业职工全员入股,按股分红,提高职工的归属感、幸福感、获得感。2020年,公司在临朐县城沂山路建成春冠电商商城一处,成为展示产品、购买食品、体验美味的好去处。

高端味觉盛宴,鹅品优选春冠。有句调侃的话说,“没钱的人吃肉,有钱的人吃骨”“没钱的人吃鸡,有钱的人吃鹅”。鹅肥肝是世界三大美食之一,鹅头、鹅脖、鹅掌、鹅翅、鹅肠等鹅产品是高蛋白、低脂肪营养保健品。

“我们的目标就是把企业做大做强,把产品做细做优,让越来越多的寻常百姓享受美食,吃出健康。”山东春冠食品有限公司总经理刘福清自信地说。

本期编辑:刘润东 王朝霞

记者:路野

通讯员:于文瑞

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