漳州蛋糕学校(你知道漳州名气最大的28种糕点吗?据说99%的人都没有完全吃遍)

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篇首语:前方无绝路,希望在转角。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了漳州蛋糕学校(你知道漳州名气最大的28种糕点吗?据说99%的人都没有完全吃遍)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

漳州蛋糕学校(你知道漳州名气最大的28种糕点吗?据说99%的人都没有完全吃遍)

今天,喜欢吃甜的小伙伴有口福了,小编吐血整理这28种点心,看看你都吃过木有

面煎粿

外皮酥脆、内甜香嫩,最中间还夹着一层料。轻轻地咬一口,皮脆馅软,味道香甜

麻枣

轻咬一口,花生的清香和麦芽糖的清甜融合在一起,最里层的酥脆糯米点心,又增添了点心的爽口。

雪片糕

刚出炉的雪片糕,轻轻掰下一片放入口中,黏黏的口感,浓浓的糯米香,一下子唤醒了儿时的回忆。

花糖

花糖看起来像粉色白色的糖果,里面其实是炸花生仁。

椰子饼

在蛋挞还没流行的时候,我们吃椰挞,也就是椰子饼。甜丝丝的,浓厚有弹性的椰丝馅料,松脆的酥皮,清爽不腻口,吃了就停不下来!

寸枣

许多外地人一听说寸枣,总以为是枣子,等见到寸枣的“真面目”时,才恍然大悟原来竟是一道面点。

贡糖

作为漳州有名的甜品小吃,白水贡糖将皮和馅分开,外皮富有嚼劲,内陷入口即化,小孩喜吃贡糖,多少也是因为如此。

蒜蓉枝

蒜蓉枝,每年逢年过节,祭桌上必不可少的闽南油炸小吃,酥香甜腻,是一种“舌尖”上的传承。

冬瓜糖

冬瓜糖,放在嘴里的甜腻,久久无法消散。裹着面粉做油炸饼,更是软甜到了心里。

杜浔酥糖

杜浔酥糖,又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。

菜头粿

菜头粿即萝卜糕,漳州人把它外表炸得酥脆,沾上蒜头、香菜、番茄酱调制的酱汁,好吃到爆。

绿豆粉粿

绿豆粉粿,是云霄的传统名风味小吃,用绿豆做原料,其质地晶莹晚剔透,柔韧而富有弹性;其口感冰凉滑嫩,爽口而味道鲜美,是云霄人最喜欢吃的早点之一。

双糕润

双糕润,也叫海澄双糕润(百年老字号),因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地汉族传统名牌糕点之一。糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。

东美香脯糕

当亲戚朋友佳节欢聚,泡茶品茗,配上一盘具有浓郁的葱油香味、香甜可口的“东美香脯糕”,无限乐趣油然而生。

生仁糖

每逢过年过节,桌上总是会摆上一盘红色、白色、黄色的生仁糖,邀请亲朋好友来品尝。随着时代的发展,生仁糖开始变得并不常见,但那份甜蜜却一直深藏在人们的童年回忆中。

白皮饼

白皮饼是一种神奇的食物,把白皮饼放在一碗清淡的白开水里面搅拌几下,那种味道,无法形容。但总是让异乡的人特别思念。

豆仁饼

采用优质绿豆为原料,拌以面粉、砂糖、猪油,传统方法精制而成,皮薄馅多,质地细嫩,口感清凉,是佐茶必备食品。

红龟粿

红龟粿,汉族民间糕粿食物。为节日祭祀之糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫。

发粿

发粿有些地区又叫发糕。客家语称之为钵粄、发粄或碗粄,发酵类米制糕粿品。现在的沿海地区,如潮汕、台湾、闽南、海陆丰都有做发粿的传统,发粿一般在冬至、春节等大节目或重大祭神活动中制作。

麻糍

麻糍也是闽南著名小吃,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。

茯苓糕

茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南汉族民间传统手工食品。

碱粽

加了碱的粽子,夏天沾上蜂蜜,冰冰凉凉,很解暑。

豆包仔粿

用竹叶包裹而成的粿,有咸的甜的之分。

云片糕

云片糕外形呈长方形,棱角整齐规则,质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,主要原料是糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等,口味香甜软润。

白酒糕

农历七月初七必吃的漳州特色,用白酒和米发酵而成,入口浓浓的酒香,绵密香滑。

莲宝饼

莲宝饼,又名叫四方饼、冷堡饼,里面的馅是绿豆,外面是又香又松又厚的面皮,里面包裹着去皮的绿豆沙馅。

面发粿

形状披萨的糕点,满煎糕内似蜂窝,皮香,夹层香甜,松软滑润,富有弹性,是泉州市民经常食用的早点之一。配花生汤,超赞的!!!

炸枣

炸枣是一道美味可口的汉族小吃,属于闽菜系。外酥内韧,香甜可口。

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