漳州蛋糕学校(你知道漳州名气最大的28种糕点吗？据说99%的人都没有完全吃遍)

今天，喜欢吃甜的小伙伴有口福了，小编吐血整理这28种点心，看看你都吃过木有

面煎粿

外皮酥脆、内甜香嫩，最中间还夹着一层料。轻轻地咬一口，皮脆馅软，味道香甜

麻枣

轻咬一口，花生的清香和麦芽糖的清甜融合在一起，最里层的酥脆糯米点心，又增添了点心的爽口。

雪片糕

刚出炉的雪片糕，轻轻掰下一片放入口中，黏黏的口感，浓浓的糯米香，一下子唤醒了儿时的回忆。

花糖

花糖看起来像粉色白色的糖果，里面其实是炸花生仁。

椰子饼

在蛋挞还没流行的时候，我们吃椰挞，也就是椰子饼。甜丝丝的，浓厚有弹性的椰丝馅料，松脆的酥皮，清爽不腻口，吃了就停不下来！

寸枣

许多外地人一听说寸枣，总以为是枣子，等见到寸枣的“真面目”时，才恍然大悟原来竟是一道面点。

贡糖

作为漳州有名的甜品小吃，白水贡糖将皮和馅分开，外皮富有嚼劲，内陷入口即化，小孩喜吃贡糖，多少也是因为如此。

蒜蓉枝

蒜蓉枝，每年逢年过节，祭桌上必不可少的闽南油炸小吃，酥香甜腻，是一种“舌尖”上的传承。

冬瓜糖

冬瓜糖，放在嘴里的甜腻，久久无法消散。裹着面粉做油炸饼，更是软甜到了心里。

杜浔酥糖

杜浔酥糖，又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。

菜头粿

菜头粿即萝卜糕，漳州人把它外表炸得酥脆，沾上蒜头、香菜、番茄酱调制的酱汁，好吃到爆。

绿豆粉粿

绿豆粉粿，是云霄的传统名风味小吃，用绿豆做原料，其质地晶莹晚剔透，柔韧而富有弹性；其口感冰凉滑嫩，爽口而味道鲜美，是云霄人最喜欢吃的早点之一。

双糕润

双糕润，也叫海澄双糕润（百年老字号），因产于福建漳州龙海海澄得名，是当地汉族传统名牌糕点之一。糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。

东美香脯糕

当亲戚朋友佳节欢聚，泡茶品茗，配上一盘具有浓郁的葱油香味、香甜可口的“东美香脯糕”，无限乐趣油然而生。

生仁糖

每逢过年过节，桌上总是会摆上一盘红色、白色、黄色的生仁糖，邀请亲朋好友来品尝。随着时代的发展，生仁糖开始变得并不常见，但那份甜蜜却一直深藏在人们的童年回忆中。

白皮饼

白皮饼是一种神奇的食物，把白皮饼放在一碗清淡的白开水里面搅拌几下，那种味道，无法形容。但总是让异乡的人特别思念。

豆仁饼

采用优质绿豆为原料，拌以面粉、砂糖、猪油，传统方法精制而成，皮薄馅多，质地细嫩，口感清凉，是佐茶必备食品。

红龟粿

红龟粿，汉族民间糕粿食物。为节日祭祀之糯米制食品，扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫。

发粿

发粿有些地区又叫发糕。客家语称之为钵粄、发粄或碗粄，发酵类米制糕粿品。现在的沿海地区，如潮汕、台湾、闽南、海陆丰都有做发粿的传统，发粿一般在冬至、春节等大节目或重大祭神活动中制作。

麻糍

麻糍也是闽南著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。

茯苓糕

茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南汉族民间传统手工食品。

碱粽

加了碱的粽子，夏天沾上蜂蜜，冰冰凉凉，很解暑。

豆包仔粿

用竹叶包裹而成的粿，有咸的甜的之分。

云片糕

云片糕外形呈长方形，棱角整齐规则，质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，主要原料是糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等，口味香甜软润。

白酒糕

农历七月初七必吃的漳州特色，用白酒和米发酵而成，入口浓浓的酒香，绵密香滑。

莲宝饼

莲宝饼，又名叫四方饼、冷堡饼，里面的馅是绿豆，外面是又香又松又厚的面皮，里面包裹着去皮的绿豆沙馅。

面发粿

形状披萨的糕点，满煎糕内似蜂窝，皮香，夹层香甜，松软滑润，富有弹性，是泉州市民经常食用的早点之一。配花生汤，超赞的！！！

炸枣

炸枣是一道美味可口的汉族小吃，属于闽菜系。外酥内韧，香甜可口。