漯河石锅鱼的费用(郑州市经开区美食盘点TOP10出炉：烤鸭、烧烤、铁锅炖啥都有)

Posted 2023-06-01

篇首语：志不强者智不达，言不信者行不果。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了漯河石锅鱼的费用(郑州市经开区美食盘点TOP10出炉：烤鸭、烧烤、铁锅炖啥都有)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

漯河石锅鱼的费用(郑州市经开区美食盘点TOP10出炉：烤鸭、烧烤、铁锅炖啥都有)

经开区好像是一个隐居的神秘人

你说到美食的时候想不到它

说到美景的时候也可能会忽略它

但其实它承载着郑州很多新兴and洋气的产业

这样一片土地上

怎么能没有美食坐镇

今天我们就来盘点一下郑州经开区都有哪些美食上榜：

【鹅娘】像一个农家小院，桌上嵌着一口大锅，锅里炖着大鹅，被很多朋友强推说是郑州最好吃的铁锅炖，并且素鸡什么的炖起来比肉好吃，茶树菇和干豆角也不错。玉米饼在锅边贴一圈，做熟以后甜滋滋，还有点焦香。

航海路六大街【盐厨小馆】他家还有一个店在福元路上，主打做的盐帮菜，自贡产盐，所以盐帮菜的运用特别好，特色就是味厚、味重、辣鲜刺激，一般泡椒泡姜比较多的，都是盐帮菜。可以尝尝他家的藤椒鸡杂、鲜椒兔、川式的辣椒炒肉，都是酸辣下饭的，招牌菜：会馆煎鲤鱼，是目前鲤鱼最符合我口味的吃法，改刀过油以后，炒料煨一下，有很浓的香料味道，比较鲜香。

经开第八大街经南四路【淮南牛肉汤】并不是洛阳的汤，而是安徽淮南牛肉汤，更多的放粉丝、千张丝，更顶饱，并且搭配的油酥烧饼一定要是现烙的，吃起来有麦子的香气，泡汤里像海绵一样吸水，吃到嘴巴里像棉花糖，这家的饼更薄，但是味道也可以。

我们盘点牛肉汤的时候，其实好几家都有上榜，经开区第二大街与经南三路交叉口【老家洛阳】牛肉汤还不错，一碗20，原汤里面是牛肉和粉丝，比较清淡，想吃别的可以另外加，遗憾的是没有饼丝，搭配的烧饼也是现打的，还可以哦。

航海东路经开第七大街【圣禧牛肉汤馆】南阳牛肉汤，汤底还带牛肚什么的，价格10块起步，汤底非常清澈，辣椒也是牛油泼出来的，非常香。

航海路二大街的【老北京炸酱面】炸酱面3要素：菜码、炸酱，面条，菜新鲜，面可以，酱不错，炸酱面就好吃了，不过他家的油泼面比较普通。

航海路航体附近【煲状元广式猪肚鸡】（农科路政七街也有店）猪肚鸡首先就是猪肚要新鲜，得脆，还得好嚼。鸡块其实很多用的都是三黄鸡，因为清远鸡太容易煮过头了，炖出来比较嫩，配上沙姜汁，挤一颗小青桔，能吃辣的就放小泰椒，一口咸鲜微辣，还有一点青桔的清香。猪肚鸡上桌第一件事就是喝汤，感受胡椒鸡汤微微的辛辣划过食道，就是很快乐。腊味，煲仔饭都可以，值得尝尝。

航海路经开第五大街【阿勇信阳菜】淮河路工人路也有店，说是信阳菜，其实很多老豫菜都能吃到，主要做婚宴，推荐尝尝大锅菜。

经开第一大街经南五路【老北京炙子烤肉·炙热居】招牌菜酸菜羊肉，黑胡椒牛肉，都是腌制过的。炙子烤肉作为老北京一种传统的烤肉方式。用铸铁条铁打制一个圆圆的，大大的炙子烤炉。等待着炭火的热气上来，放上牛肉、羊肉、葱碎和香菜。再用长筷麻利的翻烤，满屋子都是烤肉的香气。炙子烤肉唯一要求的就是肉新鲜，酸菜不要太差都没问题。

经南五路第二大街【土房子怪味鱼】现杀的鱼火锅，到夏天就用冰箱养，老板说是为了让鱼保持紧致的口感（鱼也挺不容易的）他家好吃主要还是食材好，花椒麻椒都出味儿，煮出来的鱼看着就漂亮。他家的隐藏美食其实是自制芝麻酱，在吃饱的前提下再来一碗蘸料，还能再吃好几盘。

航海东路第五大街【梧桐小院】做的徽菜，徽菜可是我们中国传统八大菜系之一，代表菜：徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼。这两个合成一道菜，就是他家的臭鳜鱼啦。推荐尝尝：臭鳜鱼、糯米藕、啤酒鸭。店里环境像一个小院子，整体装修也很适合聚餐，菜量不算很大，整体也还行。

航海东路第八大街【阿庄地道豫菜】招牌菜：烤鸭、虾锅贴、三狠汤、肉丝带底、锅贴豆腐、黄小米扣饭，都不错。三狠汤因为在调味上酸、辣、咸三味既突出又柔和，用量比其他菜偏大，所以叫“三狠汤”。开胃解酒两宜。

航海东路商英路【渔珺传奇石锅鱼】做的云南石锅鱼，长江红鮰鱼，长得特别白嫩，吃小昆虫和小鱼长大的，肉质就是嫩，做法也是石锅鱼，一口大锅，鱼杀好，改刀，跟千页豆腐一起炖，锅盖是一个大草帽，不停的冒气，啥也不放就能炖出奶油汤的质感。适合老人小孩去吃。

航海路经开第五大街【瓦库茶馆32号】餐饮茶馆一体，除了喝茶，他家还有一些餐品，值得一提的是黄金带鱼，是整条带鱼，上面铺满青红辣椒圈，大概就是辣椒炒整带鱼的感觉，带鱼先过油，然后浇汁，肉质紧实，特别鲜。另外推荐：普洱排骨、菌皇砂锅煲、瓦库小炒肉、焖笋芽都不错。

航海路第五大街经北一路【船越鲜鱼捞】招牌藿香火锅，奶白高汤+藿香叶子，喝起来鲜香，一般鱼片火锅用的都是斑鱼，他家是黑鱼，煮出来弹牙，看起来透字。

经南五路【老字号羊杂可】漯河美食羊杂可，就是羊杂汤，这道菜的传说来自乾隆年间，当时乾隆皇帝微服南巡到鲁山，饥肠辘辘，闻到远处飘香，配着烧饼吃了一碗羊杂汤，觉得这个汤不膻不腥，麻辣爽口，香而不腻，回味悠长。龙颜大悦，竖着大拇指说：满汉全席三百味，民食羊杂可数第一。大家品品。

经开第五大街经北五路【李记乡村地锅城】小网红店啦，地锅柴火炖鸡子，现杀现卖，确实鲜，人均七八十，值得打卡。

另外盛华里还有很多我们比较熟悉的餐厅，如：【蓉亭食贝】【巴奴】【瓦库】【火辣飞扬秘制烤鱼】【船樾鲜鱼捞】【土大力豚家石板烤肉】【黄记煌三汁焖锅】

而航海东路经开第一大街丹尼斯里面上榜的餐厅有：【拾岁火锅】【炉小哥】【熊吞烧肉饭】【豆捞坊】【白总管藤椒豆花鸡】【欧客啦牛排自助】【有点湘辣椒炒肉】【花千代秘制烤鱼】【仨货羊肉炕馍】【62度上清水产】

各位吃货，榜单来自阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计，不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索，欢迎留言区提供哦！

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编辑：风华绝代的弯弯

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