滚刀切块机(翠玉排骨 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油外婆的食光机)
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篇首语：农村四月闲人少，勤学苦攻把名扬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了滚刀切块机(翠玉排骨 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油外婆的食光机)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
滚刀切块机(翠玉排骨 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油外婆的食光机)
排骨和西葫芦的搭配做法是非常符合膳食标准，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来烹饪这道荤素兼得的菜肴，浓香风味独特，非常美味，适合家庭中每一位成员！
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 400g
- 生姜 3片
- 料酒 1勺
- 西葫芦 200g
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
- 冰糖 15g
- 八角 1个
- 腐乳 2块
做法步骤
1、准备好金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来烹饪这道翠玉排骨。
2、准备好排骨、西葫芦、冰糖、生姜、八角、腐乳。
3、西葫芦洗净切成四瓣，再滚刀切块备用。
4、锅中水烧开，放入排骨汆水，冲冷水后沥干水分备用。
5、锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
6、油烧至五成热，放入冰糖炒出糖色。
7、放入排骨炒至上色。
8、倒入没过排骨位置的开水，依次加入八角、生姜片，料酒，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖半小时。
9、腐乳用勺子调成汁。
10、半小时后，开盖，放入西葫芦块，倒入腐乳汁，翻炒均匀。
11、大火收汁。
12、装盘。
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