滕尹葡萄(7月，买葡萄时，大而不甜？老果农：记住这3点，外行变内行)
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篇首语：树老根子深，人老骨头硬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了滕尹葡萄(7月，买葡萄时，大而不甜？老果农：记住这3点，外行变内行)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
滕尹葡萄(7月，买葡萄时，大而不甜？老果农：记住这3点，外行变内行)
导读：7月，买葡萄时，大而不甜？老果农：记住这3点，外行变内行！
马上就要进入阳历7月份了，天气变得格外燥热，此时水果就成为了当下最为热门的售卖品，水果买回家后可以放在冰箱里冷藏后再吃，可谓是解暑、解渴的圣品，也可以做成美味的水果点心或者水果汁，如水果捞就是人们最喜欢的水果吃法了，尤其是女生特别钟爱。但是在这个季节有种水果却大而不甜，熟而不透，这种水果就是葡萄，那要怎么区分葡萄的好坏呢？下面就来听听一位老果农分享的经验吧。
大家现在到市场上随处都可以看见售卖水果的小商贩，葡萄就是其中之一，如藤引葡萄、巨峰葡萄、玫瑰香、马奶等等，品种极多，卖相也不错，但是买到家以后吃起来就不对味道了，普遍又酸又不好吃，其中原因就是一些不良商贩造成的，他们为了使葡萄看上去美观，会在葡萄没有成熟时使用药物催熟，如膨大剂、催熟剂等等化学药物让葡萄色泽、颗粒变得诱人，那要怎么区分呢？现在来看有着20年种植葡萄经验的老果农说的3点挑选要求吧。

我们在买葡萄时往往会看到一些葡萄表面裂开缝隙的，如果您问售卖的果农时，他一定会跟你说这是这是葡萄熟透了的表现，或者说在装车时候造成的，很正常。如果你仔细观察，就会发现这些葡萄表皮破裂后，果粒也非常紧实有弹性，这绝不会是自然破裂或者挤压后造成的，正常情况葡萄皮破裂以后，葡萄就会流失水分变得松软。所以这时就要留意了，这样的葡萄有可能就是利用催熟剂催熟后导致的现象，因为葡萄表皮没有里面果肉长的快，就会出现上述情况。

第二点就是看葡萄浓密的枝条，正常葡萄枝条虽然纤细，韧性却极佳，足可以承受整串葡萄的重量，然而利用催熟剂催熟后的葡萄枝条，看上去很粗壮，缺少之韧性，葡萄粒很容易脱落，所以在购买葡萄时一定要注意看这种枝条粗壮，葡萄粒散落下来的，有可能就是经过药物催熟的。

第三点就是看葡萄的颜色，往往色泽靓丽黑紫的葡萄却不甜美，这种葡萄就是被商家利用催红素种植出来的，毕竟外表光鲜、漂亮是给客人的第一印象，不过，这种葡萄口感普遍都不好，香气不浓郁，大而不甜，熟而不透，都是一些补色的葡萄。如果是自然接受阳光照射成熟的葡萄，颜色一定不会这样均匀，因为阳光是不会多角度照射的，所以葡萄表面一定会有紫色有青色。您学会了吗？记住这三点，挑选葡萄时，外行变内行。

最后提醒大家，葡萄最美味的季节是在九月份，所以7月买葡萄时一定要先尝后买，这样才能买到优质的葡萄。
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