滑雪场里的雪是哪里来的(燃情冰雪丨滑雪场里的人造雪是咋来的？走进威海造雪师的“冰雪魔术世界”)

Posted 2023-06-01

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滑雪场里的雪是哪里来的(燃情冰雪丨滑雪场里的人造雪是咋来的？走进威海造雪师的“冰雪魔术世界”)

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大众网·海报新闻记者苏凯南李钊铭杨小禾曲雯雯威海报道

夜幕降临，雪场中的喧闹声随着游客的离开而逐渐散去，威海地中海滑雪场造雪工程师毕杰一天的工作这时才刚刚开始——操控造雪机喷洒雪花，指挥压雪车压实雪场。变水化雪，将山坡变雪道，毕杰对此早已驾轻就熟。

受到北京冬奥会的影响，威海“玩雪”的氛围也愈发浓厚。“看到大家在雪上玩的那么开心，感觉挺有成就感的。”谈到自己造的雪带给大家的快乐，毕杰一脸自豪。

“两脚平行站立，利用手腕力量向后推动雪杖，带动身体和滑雪板快速向前滑行，有一种‘风驰电掣’的感觉。”身为造雪师的毕杰聊起滑雪来同样头头是道，“我一直都很喜欢滑雪、登山、赛车这些户外运动，当造雪师可以免费滑雪呀。”当被问到为何会从事造雪师这个职业时毕节半开玩笑地说。

造雪师常被称为“冰雪魔术师”，跟魔术师表演需要道具一样，造雪师同样需要“道具”。“通过造雪机就可以将水变为雪喷洒到雪道上，但是这时造出的雪是一堆一堆的。” 毕杰带着记者一边参观他的“道具”一边解释道，“然后压雪车就要登场了，通过压雪车将雪铺开压实，最后雪道上就会出现我们平时滑雪时见到的‘面条雪’了。”

是不是有了这些设备就可以轻松造雪了呢？“那还要我们造雪师干嘛？”毕杰告诉记者造雪更需要经验和技巧，“造雪对环境的要求很苛刻，温度要求0摄氏度以下，湿度不能超过60%，水温要在5摄氏度以下，达到这些条件才有可能造出雪。除此之外，还要严格控制水和空气的压缩混合比。”谈到造雪经验，毕杰打开了话匣子。

造雪细节千头万绪，不仅是“技术活”，还是“体力活”。毕杰告诉记者，风向是造雪的最大不确定因素，因为“顶风”造雪容易冻住造雪机喷嘴，所以设备启动后要实时观察造雪情况，根据风向及时调整造雪机方向，确保雪落在雪道上。“威海现在晚上温度其实还是挺低的，不过我们穿的专业装备，再加上需要不停的走路巡查，动起来就不会觉得冷。”夜晚的滑雪场平均地表温度保持在零下2摄氏度以下，毕杰每晚都要徒步在各造雪设备间巡查，步数轻松过万。

“威海是出了名的“雪窝子”，是不是下了雪就不需要造雪了？” “天然的雪是非常松软易化的，在上面的滑行体验是不好的。我们造出的雪具有高密度、高强度、易塑形的特点，是雪场用雪的最佳选择。而且雪场的雪层厚度要保持在至少40厘米，所以不管啥时候我们都是不能偷懒的。”面对记者的疑问毕杰这样回答。

“造雪质量是最重要的，得保证游客的滑行体验。” 毕杰对自己的造雪质量引以为豪，“优质的雪是松软、干爽的，即使摔倒了也不容易沾湿衣物。劣质的雪非常黏，会出现‘滑不动’的现象，温度稍高就化了。”说着毕杰从地上抓起一把雪，“造出的雪握在手里短时间不化，这样才是优质的。”

“你见过夜晚的滑雪场吗？一个人‘独享’这美景，在自己造的雪上撒欢，那种感觉太棒了！”谈到未来，毕杰表示非常喜欢造雪师这个工作，而且随着北京冬奥会的到来，人们对冰雪运动的热情也持续升温，造雪师这个职业也逐渐进入大众视野。“希望更多人能关注这个工作，当你喜欢一件事情，然后用心去做，就不会觉得难和累。”