溶胶剂怎么用(我们是用左脑说话?百草枯有多可怕?面包放久了会变硬?)

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溶胶剂怎么用(我们是用左脑说话?百草枯有多可怕?面包放久了会变硬?)

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  • 我们用左脑说话

最早发现人是用左脑说话的人是法国医生保罗·布洛卡,他解剖了失语症患者的大脑,发现他们的左脑发生了病变,受到了损伤,因此他得出结论:人类用左脑说话。

而另外支持这个结论的部分证据则是一个极为常见的现象:左脑控制右侧身体的运动、感知,而右脑则控制左侧身体的运动、感知。

后来心理学家、神经科学家发现了左脑中语言运作的迹象,最终确定了绝大数人大脑左半球为语言优势半球,且位于左侧大脑皮质及其连接纤维。


  • 米汤效应

现代研究发现,米汤中含有大量的烟酸,维生素 B1、维生素 B2 和磷铁等无机盐,一定的碳水化合物及脂肪等营养素,对老年人或久病后患者能起到补益元气、预防便秘、促进康复的作用;婴幼儿脾胃偏弱,开始添加辅食时,米汤不失为一种很好的选择;米汤还能促进乳汁分泌,使脾气健运,气血有源,对哺乳期妇女有好处。

米汤中含有脂肪氧化酶不宜与牛奶同食。


  • 百草枯有多可怕?

百草枯又叫1-1-二甲基-4-4-联吡啶阳离子盐,巴拉利,是一种强效除草剂,顾名思义所到之处寸草不生。它会在30分钟内破坏叶绿体膜,使植物无法进行光合作用。

而且接触到土壤之后会迅速钝化,无法伤及植物根系,所以被农民视为去除杂草的神器。但不幸的是,百草枯对哺乳动物同样效果显著。

人类一旦误食百草枯,毒素会迅速被血液和肺、肝脏、肾脏等吸收。

百草枯进入肺部后会导致不可逆转的肺纤维化和呼吸衰竭。尽管少部分人在误食百草枯之后可以幸存,但对大多数人而言从中毒到死亡是一个极度痛苦却又漫长的过程。有人这样形容:喝下百草枯的人,犹如等待一场活埋。

2020年9月26日起,百草枯可溶胶剂禁止在中国境内销售、使用。


  • 面包放久了会变硬?

面包的主要成分是淀粉,而淀粉分子是一种由葡萄糖构成的长链大分子,在面粉中以聚集成颗粒的形式存在。

淀粉颗粒在水中加热后,会吸水膨胀、最终胀裂,形成糊状,这就是糊化。

不过当面包出炉冷却后,糊化过程就会开始逆转,发生老化,即淀粉分子开始重新排列成紧密的晶体结构,同时失去水分。

像面包、米饭、馒头这样的,就会变硬。所以人们通常会在面包中加入食品添加剂如淀粉酶来延缓面包的老化过程。


  • 宁可食无肉,不可居无竹

竹子终年常绿,象征清廉;竹杆通直富有韧性,象征守正不阿;空心,象征虚怀若谷;竹节,象征坚贞有节。古语云:“宁可食无肉,不可居无竹”,竹景在许多文人墨客的园林中,随处可见。

中国历代有许多和竹子相关的著作,如晋代戴凯的「竹谱」,元代李衎更详尽的「竹谱」。

此外,自苏东坡画墨竹以来,陆续出现许多画竹的名家,如清代的郑板桥。竹子空心挺直、四季青翠、傲雪凌霜等特征,被古今文人墨客赋予人格化的高洁、虚心、有节、刚直等精神意象,将其与梅、兰、菊并称为“四君子”,与梅、松并称为“岁寒三友”。

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