溶液悬浊液乳浊液的概念(工科化学（四五）水溶液化学)

Posted 2023-06-01

篇首语：非淡泊无以明志，非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了溶液悬浊液乳浊液的概念(工科化学（四五）水溶液化学)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

5.3相平衡和非水溶液的化学反应

上一节我们讲了水的三相图和水溶液的相关操作的概念，接下来我们先延伸一下概念，看下胶体的相关知识。

5.3.3胶体

分散系：溶质/溶剂类似的叫法在分散系统中还有两个名字：（分散质/分散剂）和（分散相/分散介质），使用最多的是分散相/分散介质。

分散系的分类依据：分散相粒子直径大小。根据这个依据分散系分为三类

1）分子与离子分散系（小于1nm）：又叫真溶液系统，即为平时所称的溶液。比如氢离子的直径为0.053nm，那么氢离子在水中形成的系统就是真溶液系统。

2）胶体分散系（1~100nm）：即为胶体

3）粗分散系（大于100nm）：悬浊液或者乳浊液。比如二氧化碳通入石灰水中，形成白色“牛奶状”的系统，就是一个粗分散系统。

5.3.3.1胶体的分类

而胶体按照聚集形态又有不同的分类

胶体的分类依据：分散介质和分散相的聚集形态

新型冠状病毒就可以依附在气溶胶上传播。

典型胶体：

人体的细胞液、血液、淋巴液等体液（生物大分子的直径大于1nm）；

地球表面浅海的附近的胶体沉积矿（河口处形成三角洲）；

建工材料水泥的应用等

5.3.3.2胶体的性质

1）介稳性：胶体的性质处于溶液和浊液之间，在一定条件下问题存在，是单一相物质（胶体稳定的原因：布朗运动/胶体带电/溶剂化作用）.这种稳定是相对的，和化学平衡类似，很容易被打破。

2）丁达尔现象：当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这是由于胶体粒子对光线的散射造成的。丁达尔现象可以用来区分胶体个溶液（丁达尔现象是胶体粒子大小的外在表现）

3）电泳现象：胶体粒子在电场的作用下发生定向移动

4）聚沉：胶体形成沉淀析出的现象

聚沉的主要方法：

1）加热

2）加电解质

3）加带相反电荷的溶胶

5.3.3.3胶体的结构

胶体的性质与其结构相关：双电层结构

胶核（不带电）/吸附层（带负电）/扩散层（带正电）

总体显电中性

胶体的结构

胶核优先吸附具有相同元素的离子，比如上图中的碘化银胶体，优先吸附碘离子或者阴离子

5.3.4非水溶液中的反应

水作为溶剂的优点：适用性广，经济环保

缺点：带有活泼氢，极性分子（不适用非极性反应环境），不适用于沸点温度以上和熔点以下温度反应，水相反应的温度一般在0-100℃之间。

常见的非水溶剂反应：

1）冰醋酸：水杨酸钠的高氯酸滴定

2）乙基苯：氯化铝的电镀

典型的非水溶剂：液氨/二甲基亚砜/四氯化碳/三氯甲烷

下一节我们讲水质和水体保护