溴代丙二醛(魔芋种芋包衣技术研究)

魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphophallus Blume）年生草本植物，主要分布在东南亚以及我国的云南、广西、四川、重庆、湖北、陕西等地，共有163个种。魔芋是迄今发现的唯一能大量合成葡甘聚糖的植物种群，是一种经济价值极高的栽培作物。

近年来，魔芋种植逐渐由传统的零星栽培转变为规模化栽培，使得种芋需求量大大增加，生产中需要对种芋大调大运。魔芋种芋皮薄肉脆，在贮运和生产过程中极易受伤。带伤种芋播种后，必然会引发软腐病，损失率可达30%-50%，发病后即使用药剂处理也无济于事。软腐病已成为魔芋产业健康发展的重要限制因素，严重影响着农民种植魔芋的积极性。种子包衣技术是提高种子质量、防治病害发生、促进植物生长的重要手段。自从19世纪60年代美国人用面糊在棉种中应用包衣技术以来，又先后在禾谷类作物、蔬菜和花卉种子上得到了广泛应用，并取得了很好的效果。目前针对魔芋的种衣剂研究虽能够减轻种芋的发病率，但不能降低种芋大调大运中的破损率，也不能解决种植中病害发生严重的问题。通过加厚丸化包衣技术保护魔芋种芋免于受伤而染病的研究还未见有报道。因此，以膨润土、高岭土、观音土、耐火泥4种黏性较好的土样为载体，并添加一定量的辅助材料对魔芋种芋进行丸化包衣，旨在既保护种芋免受损伤，又不影响种芋正常的生理活性，保障魔芋在种植中健康正常生长。

1 材料和方法

1.1 试验材料

种芋：质量为20g的白魔芋球茎若干（西南大学魔芋研究中心提供），大小均匀一致，无伤害、病害。

包衣材料：膨润土，观音土（四川省彭州市泰丰魔芋专业合作社提供），高岭土（广东省高州市石鼓镇低玻磨粉厂提供），耐火泥（广西维罗矿业有限公司提供），试剂1、试剂2（魔芋拌种剂，具体成分如下：试剂1，m聚丙烯酸盐：m黄腐酸钾：m溴硝醇：V氟喹沙星=1g：2g：30mg：lmL；试剂2，m聚丙烯酸盐：m黄腐酸钾：m溴硝醇：m细菌特克=1g：2g：30mg：15mg），农林用保水剂、黏合剂（河北省任丘市华北化工有限公司提供），生石灰粉，锯末等。

1.2试验方法

1.2.1 丸化包衣处理包衣试验于2014年3-4月在西南大学石柱县魔芋基地进行。丸化包衣技术流程：(1)配制药剂：将试剂1、试剂2、黏合剂、保水剂分别加水稀释成100倍试剂溶液，备用。(2)称取包衣材料：根据表1处理，分别称取相应的土样或土样+生石灰粉，m土样：m生石灰粉=1kg：20g。(3)配制包衣泥浆：将(1)中配好的药剂溶液加入到土样中，m土样：V药剂溶液=1 kg：10mL，再加入适量的水，m膨润土：V水=1 kg：1.5 L，m高岭土：V水=1kg：0.67 L，m观音土：V水=1kg：0. 60 L，m耐火泥：V水=1 kg：1.00 L，使其混合成均匀的包衣泥浆。(4)包衣：将魔芋球茎轻轻放入泥浆中，表面均匀挂壁后取出，或放在锯末中滚动，使其均匀沾满锯末后取出。(5)晾晒与储存。不同包衣处理的配制方法见表1。

1.2.2 包衣效果的观测对包衣后的外观指标进行观察测定。包衣厚度：将10个种芋的芋心连成一条直线，通过测量种芋包衣前后直径差值，得到每种处理的平均包衣厚度。抗摔能力：设置20、40、60、80、100cm 5个高度梯度，让包衣种芋从上述高度自由下落，以其下落后的破损程度来衡量抗摔能力大小。抗摔能力用★数量表示，每个★代表抗20cm高度的冲击力，以此类推，★越多，表示耐摔能力越强。光滑程度：通过感官观察，按光滑程度大小分为光滑、基本光滑、一般、粗糙。

1.2.3 生理指标的测定包衣2周后，在西南大学魔芋研究中心实验室测定包衣种芋的生理指标。呼吸速率采用静置法测定；丙二醛( MDA)含量采用硫代巴比妥酸法测定；过氧化物酶（POD）活性采用愈创木酚法测定；过氧化氢酶( CAT)活性采用高锰酸钾滴定法测定；多酚氧化酶( PPO)活性测定参照《植物生理学实验指导》。

1.2.4 种植包衣种芋于2014年4月28日种于西南大学石柱县魔芋基地，小区面积7 m2，长×宽=5m×l.4 m，种植4行，株距×行距=20cm×25cm，重复3次。5-6月观察统计最终出苗率和出苗率为85%需要的天数。

1.3 数据处理

采用Excel、SPSS 18.0对数据统计分析。

2 结果与分析

2.1 丸化包衣后的效果观测

由表2可知，28种包衣处理中，整体上包衣厚度越大，表面越光滑，抗摔能力越强；抗摔能力与包衣厚度和光滑程度成正相关关系。少数包衣处理的抗摔能力却比较特殊，如T-04、T-06、T-08、T-21、T-28等处理，虽然包衣厚度相对较大，但抗摔能力较弱；T-03、T-20等处理虽然包农厚度较小，但抗摔能力较强。分析这是由不同包衣材料及包衣剂本身的物理性质差异造成的。整体而言，包衣厚度和光滑程度是衡量抗摔能力强弱的重要条件，适当增加包衣厚度和光滑程度可以提高魔芋包衣种芋的抗摔能力。因此，从观测指标来看，T-22、T-23、T-25、T-26、T-27 5种包衣处理的包衣厚度在2.1-4.1 mm，且包衣光滑程度较好，抗摔能力强，是较为理想的包衣处理。

2.2 包衣对魔芋种芋生理指标的影响

由表3可知，T-08、T-14、T-22、T-23、T-24、T-25 6种包衣处理的呼吸强度与CK差异不显著，这6种包衣处理的透气性较好，不影响魔芋种芋正常的呼吸作用，其余22种包衣处理的呼吸强度显著低于CK，这些包衣处理的透气性相对较差，对种芋正常的呼吸有一定抑制作用。

除T-09、T-13与CK差异不显著外，其余26种包衣处理的MDA含量均显著低于CK。除T-02、T-11、T-14与CK差异不显著外，其余25种包衣处理的PPO活性均显著低于CK。包衣处理的CAT活性均显著高于CK，而POD活性均显著低于CK。种芋包衣处理后能使种芋处于相对安全的小环境中，既可保护种芋表皮，又可使种芋免受外界干扰，对种芋有很好的保护作用。

综上可知，T-08、T-22、T-23、T-24、T-25等5种包衣处理是较理想的包衣技术。

2.3包衣对魔芋种芋出苗率和出苗时间的影响

由表4可知，包衣后种芋在出苗率和出苗天数上与CK差异均不显著，表明包衣对种芋的出苗情况没有负面影响，不会因为包衣包裹而降低种芋出苗率和延迟种芋出苗时间，从而保障种芋在田间正常生长。

3 结论与讨论

本试验结果表明，T-22、T-23、T-25、T-26、T-27等5种包衣处理的抗摔能力强，且能够在种芋表面形成一定厚度的保护层，表面光滑，结实牢固。在生产和运输过程中，可以减轻种芋之间相互摩擦碰撞，能较好地保护种芋，使种芋免受伤害。此外，T-08、T-22、T-23、T-24、T-25等5种包衣处理的透气性好，在保障种芋免受外界损伤的同时，也不影响其正常的呼吸作用和生理活动。由于选用的包衣材料本质上是土样，包衣种芋播种后，能够吸收土壤周围的水分而迅速解离，而不影响其正常的苗期生长。综上所述，综合包衣效果、抗摔能力、呼吸强度、生理指标及出苗情况等指标分析表明，T-22（高岭土+石灰+试剂1+水+锯末）、T-23（观音土十石灰+试剂1+水+锯末）、T-25（膨润土+石灰+试剂2+水+锯末）处理的包衣，表面光滑，厚度(2.1-3.6mm)适中，抗摔能力强，是适宜魔芋种芋的包衣技术。

本研究是魔芋种芋包农材料的筛选试验，旨在从源头上对种芋进行保护，解决魔芋易受伤而染病的问题。今后可根据魔芋的病害特点和生长需要，在现有包衣材料的基础上继续开展相关试验，并结合前人研究，将防病药剂、化肥、植物生长调节剂、成膜剂、缓释剂等应用其中，以研制出既能防病又能促进生长的新型魔芋种芋包衣，为进一步完善魔芋种芋包衣技术发挥更好的作用。