湘潭镀铝袋(加加等多家知名食品企业被点名 食品包装安全引关注)
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湘潭镀铝袋(加加等多家知名食品企业被点名 食品包装安全引关注)
红网时刻1月8日讯（记者 唐频辉）近日，湖南省质监局公布了2017年第5批食品相关产品质量安全省级监督初查不合格产品名单，多家湖南知名食品企业包装袋纷纷被点名，食品用包装的安全问题也再次引起消费者和食品行业人士的重视。
加加味精、湘潭铺子槟榔、克明挂面等知名品牌被点名
在此次公布的食品相关产品质量抽查不合格产品及其生产者名单中，不少知名企业包装袋纷纷被点名：由宁乡中湘软包装有限公司生产的加加味精100克复合膜袋；由株洲县宏涛塑料印刷制袋厂生产的湘潭铺子槟榔礼包袋；由岳阳市大地印务有限公司生产的海欣台式片片肠包装袋，还有克明长寿挂面包装袋的横向剥离力也被检出低于相关标准要求。
其中，规格为420×440mm的湘潭铺子槟榔礼包袋(OPP/PE)检验结果显示，其溶剂残留量（总量）的实测值高达20.04 mg/m2，规格为100×160mm的海欣台式片片肠包装袋溶剂残留量实测值也高达15.51 mg/m2，分别为国家相关规定要求的“≤5.0 mg/m2”这一数值的3至4倍，克明长寿挂面包装袋的横向剥离力实测值为0.45N/15mm，仅为相关标准要求标准值“≥0.6N/15mm”的75%。
包装溶剂残留量超标，很多消费者对此并未引起重视，一位每天都要购买槟榔吃的消费者赵先生表示：一般买槟榔只会关注品牌和口味，不会去关注包装是否达标，看来以后也要多关注了。
溶剂残留量超标危害不小，消费者谨慎选择
食品用包装，无论是纸制品包装或复合膜包装袋，大都直接与食品直接接触，其质量尤为重要，不合格包装直接影响食品品质以及人体健康。
一位食品行业资深人士表示，溶剂残留量超标危害不小，其中的一些有毒有害的物质通过接触向食品中迁移，从而使食品受到污染造成食品安全风险。比如一些食品企业采用胶袋包装，如果胶带包装使用聚氯乙烯残留量超标，其中的有害物质比如铅就会溶入食品。
“虽然这类风险多数表现为对身体健康的慢性伤害，不易引起重视，但从长期来看后果也很严重，例如长期使用霉变的一次性竹筷将增加人体致癌风险，长期食用受塑化剂污染的食品对生殖能力构成危害，而长期食用溶剂残留超标包装盛装的食品增加癌症患病风险等。”
他还提醒消费者：对于一些不正规水厂销售的桶装水，消费者也应慎重选择，这不仅因为水本身的质量难以保证，而且一些不正规的水厂，由于水桶使用了不合格的废料制成，在反复使用时，一些工业毒素也会对人体产生危害。有的厂家还使用含有重金属、石蜡、苯等超过国家标准要求的快餐托盘，也对人体有害。
商品同质化的当下：包装也成为争夺市场的利器
其实，在商品同质化严重的今天，包装也成为企业争夺市场的利器，如果厂家采用环保材料包装会传递出这是负有责任感的企业的信息，从而也将让消费者建立对商品的信心。
作为湖南省内首家拥有10万级GMP洁净车间的食品企业，麻辣王子对包装材料的要求也是非常严苛的。麻辣王子总裁黄晓丹表示，“包装不仅需要美观，而且直接与食品接触，保险作用和安全也非常重要。”
她表示，麻辣王子的包装材料都是食品级的，采用袋中袋形式，内包装镀铝膜，可以有效地遮光，采用PET合成技术，阻隔氧化性强，能有效保鲜。同时，麻辣王子对包装材料的厂家选择也非常严苛，不仅各项指标要符合国家标准，还会不定期对生产环境进行实地考察。
附：
湖南省质量技术监督局食品相关产品质量安全省级监督抽查不合格产品及其生产者名单
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