湖南特色美食介绍(去湖南旅游,切不可忘了这5道特色美食,不然你就白去了)
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湖南特色美食介绍(去湖南旅游,切不可忘了这5道特色美食,不然你就白去了)
如果说到吃辣这件事,估计很多人都会说四川,但是若说最能吃辣的省份,知道的人应该不多。没事可以带着四川人到湖南去旅游,看看当地人是怎么吃辣的,没有人不害怕的。说中国最喜欢吃辣的地方是四川,那可就错了,其实是湖南,湖南人吃辣,估计四川人都要怕三分呢。那我们在这里列举五种美食,你去游玩却没有都吃过,那被当地人知道会被嘲笑的。
1、鸡蛋饺子
别以为湖南都是辣的,这鸡蛋饺子可不是,这是湖南很特色的美食,与北方的传统饺子不一样,这个更像是那种干豆腐肠的凉拌菜,这是用鸡蛋皮来包裹的肉泥,到小馆子里吃饭,记得点一份哦!
2、炖乌鸡
北方炖小鸡,湖南炖乌鸡。对于北方人来说,他们经常吃到的也就是对一些小鸡,但是湖南人吃的,鸡肉也都是一些乌鸡,如果你到湖南的朋友家做客,那么他们也是相当好客的,所以也绝对会做上一道这样的炖乌鸡也是一道比较美味而且十分的有营养。
3、麻辣鸡爪
说完不辣的那些东西,接下来的第三道也就是辣的一些菜品了,对于湖南本地的一些原生态的鸡爪做法来说,不要说吃了一些泡椒凤爪,如果你平常吃泡脚鸡爪都觉得难以承受,那劝你别试了。你要是平常喜欢吃辣,那就来份尝尝,保证你一边直呼辣的受不了,手却忍不住继续抓着吃。
4、腊肉
到了湖南,怎么能不吃一次当地有名的腊肉呢,这可不是一般的腊肉,它味道超级棒,就算是肥肉,也一点都不腻,吃腊肉的同时配上点黑豆豉,绝对是超级棒的美食体验!就算是肥肉的话,那么也是没有一点腻味的,所以吃腊肉的同时如果再配上一些黑豆豉,那也绝对是比较棒的一个美食的体验了
5、生抽辣酱
无论是家庭还是饭馆,餐桌绝对少不了这种美味。生抽辣酱到湖南的话,那么在吃饭的时候,桌子上也是不能够少了它的存在,只要是你稍微能吃一点辣的话,无论如何你都要尝点试试味道,不然这趟湖南行算是白来了。
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