游动天轮(重庆万州区土塘高产养殖罗非鱼技术)
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游动天轮(重庆万州区土塘高产养殖罗非鱼技术)
重庆万州区土塘高产养殖罗非鱼技术
_周世明
在重庆万州区辖内有很多养鱼户利用当地自然资源,大量在土塘中主养罗非鱼,兼养部分鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等,生长快、品质优、肉味鲜,很受消费者欢迎,据万州区2018年土塘高产养殖罗非鱼统计资料表明:全年平均产量达720千克/亩,全年平均利润达5560元/亩,养殖经济效益显著。
一、土塘选择与改造
1. 土塘选择 要求土层厚,上游水源充足,
水质清新无污染。土塘处于向阳避风、交通便利、居住人口少、环境安静等位置。
2.土塘改造 将土塘形状改成长方形,东西向;要求挖深并筑高塘埂,使塘深达3~3.5米,目的是通过提高或降低水位方法,调节春、夏、秋、冬季节的水温;面积由小变大,使单口土塘面积在4~5亩,目的是满足罗非鱼大水面觅食习性要求;土塘底部修5千瓦电动闸门1个,目的是在换水时便于排出部分鱼粪和饲料残饵,减慢水体腐败速度;土塘淤泥全部清出,排除更多病菌,但底部还是要保留10~15厘米的土层;土塘四周内坡要筑牢夯实,防止日常渗漏;土塘进出水口要畅通,并布设60目铁丝网围栏,防止进水口处漂浮物进入土塘,防止出水口处罗非鱼逃跑;每个土塘中安装1.5千瓦增氧机两台,作为缺氧时增氧之用;每个土塘附近安装5千瓦电动抽水机1台,作为干旱时补充水体之用;每个土塘中均匀布设两处投饲台,作为定点投喂饲料之用。
二、土塘消毒、施肥
农村土塘由于环境复杂,病菌来源较多,因此,在放鱼之前,先将土塘水体放干,然后用生石灰120千克/亩均匀散撒在四周内坡及塘中,灭杀塘中各种病菌和野杂鱼虾等,隔10天后药物毒性消失,即可灌水1米深,施腐熟人畜粪水350千克/亩,培肥水体,待水色转浓时,及时灌水至1.5米深,长出更多浮游生物饵料,供罗非鱼食用。
三、科学放鱼
在 4 月中旬,水温稳定在18℃以上时,即可选择无病无伤、体表光洁、游动活泼的罗非鱼种苗放养,采取多个鱼种混养方式,提高养殖经济效益。需要注意的是,由于罗非鱼具有大鱼吃小鱼的特性,所以,为了避免损失,选择其他鱼类规格时必须大于罗非鱼规格。放养鱼苗时,罗非鱼规格为50克/尾,放养密度2000尾/亩;鲢鱼规格 70 克/尾,放养密度 80 尾/亩;鳙鱼规格70 克/尾,放养密度 60 尾/亩;草鱼规格 80 克/尾,放养密度50尾/亩;鲤鱼规格为80克/尾,放养密度40尾/亩。各种鱼苗放养时,先用3%的食盐水溶液浸浴5分钟,灭杀鱼体上的病菌和寄生虫,然后才放养到土塘中,各种鱼苗放养后接着灌水至 2 米深。
四、合理投喂饲料
1.饲料选择 由于罗非鱼属杂食性,食性很广,一般选用米糠、麦麸、青菜等农家饲料和正规厂家生产的配合饲料,蛋白质含量32%~35%。
2.饲料投喂方法 罗非鱼放在土塘3天后开始投喂饲料,初次投喂饲料时,要连续驯化5天,待正常觅食后,即可开始正常投喂。鱼苗体重在50克/尾以上时,每天早、中、晚按鱼体重5%的标准,在土塘四周浅水处各投喂1次,5天后转移到投饲台上投喂;鱼苗体重在70克/尾上时,每天上午8:30和下午5:30按鱼体重6%的标准,在投饲台上各投喂1次。注意的是:每天投喂饲料时,要做到农家饲料与配合饲料搭配投喂,满足罗非鱼维生素和多种营养需求;每次投喂饲料后要做好鱼群观察工作,如果有80%的鱼离开投饲区,说明鱼已吃饱,即可停止投喂,减少饲料浪费和水体污染;土塘水温在30℃左右时,可适当加大投饲标准,加快鱼体生长速度;阴雨或闷热天气,则要减少或停止投喂饲料。
五、强化管理
1.巡塘检查 巡塘检查主要是每天观察鱼的吃食、活动、病害等情况,每天测量两次气温和水温,每周检测1次池塘水体pH,每周检测两次水体透明度,每天清晨和夜间各巡塘1次。发现问题及时解决,并做好记录。
2.水肥、溶氧、pH、水温等调节 每周施入畜粪水100千克/亩,使土塘水体维持一定肥度,保持水体透明度在30厘米以上,水色为茶褐色,控制水中的绿藻生长,保持水体肥、活、嫩、爽;每隔10天打开1次土塘底部闸门放水,排出部分鱼粪和饲料残饵,放水量为土塘水量的25%,然后补充清洁水体至原水位。
在阴雨天气水体缺氧时,可开动增氧机两小时以上增氧;在大到暴雨天气水体浑浊缺氧时,可用石灰或明矾澄清水体,提高水体表面光合作用,增加溶氧来源。总之,要使土塘水体含氧量保持在5毫克/升以上。
每隔10天用生石灰15千克/亩化水后全塘泼洒1次,调节pH至微碱性,如果当天水体未达到微碱性,则可在第二天继续泼洒1次。
罗非鱼正常生长水温是20~35℃,春末和初夏提高土塘水温时,采取降低土塘水位办法;盛夏和初秋降低土塘水温时,采取加高土塘水位办法,加水时间在半夜水温较低时进行;秋末和冬初提高水温时,采取加深水位2.5~3米,增高土塘底层水温。采取前述升高或降低水温办法,即可满足罗非鱼正常生长水温需求。
每天按时清除饲料残饵,每隔15天在投饲台周围,泼洒生石灰20千克/亩消毒杀菌1次,确保水质清新、环保、卫生。
3.病虫防治
(1)烂鳃病。用聚维酮碘4毫升/(亩·米)加水稀释800倍后全塘均匀泼洒1次,或用溴氯海因粉毫升/(亩·米)加水稀释800倍后全塘均匀泼洒1次。
(2)出血性水肿病。在投喂饲料中添加1%的食盐,连续投喂 3 天,或用漂白粉 1.5 千克/(亩·米)加水稀释1000倍后全塘均匀泼洒1次;肠炎病防治时,定期在饲料中添加1%食盐投喂。
(3)水霉病。放鱼时用0.5毫克/升硫醚沙星浸泡消毒5分钟,捕鱼转塘时不要损伤鱼体。
(4)黏孢子虫。用90%晶体敌百虫5毫升/(亩·米)加水稀释1000倍后全塘均匀泼洒1次,或用灭孢灵30毫升/(亩·米)加水稀释1500倍后全塘均匀泼洒1次。
(5)车轮虫病。用车轮净40毫升/(亩·米)加水稀释1500倍后,全塘均匀泼洒1次,或用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)60毫升/(亩·米),加水稀释1500倍后全塘均匀泼洒1次。
(6)小瓜虫病。用天维必杀 25 毫升/(亩·米),加水稀释1500倍后全塘均匀泼洒1次。
(7)锚头鳋病。用百虫杀 25 毫升/(亩·米),加水稀释1500倍全塘均匀泼洒1次。
4.风险调控 土塘养殖罗非鱼时间虽然比工厂化养殖时间要长,但鱼的品质很好,味道很鲜,口感很好,上市均衡,效益显著。在这方面一定要做好宣传工作,让更多的消费者了解罗非鱼的特色,获得消费者的认可,避免出现经济损失;如果罗非鱼市场行情变差,则要适时调整养殖方式,采取多种经营,避免重大经济损失出现。例如:在土塘中套养部分甲鱼、虾类等水产品,提高养殖经济效益,或采取垂钓经营方式,提高养殖经济效益,或采取农家乐供应罗非鱼特色菜肴方式,提高养殖经济效益。
六、适时轮捕
由于罗非鱼属热带鱼类,在非热带地区,一旦进入冬季,水温低于12℃时就会自然死亡,所以,要坚持轮捕轮放原则,既减小了水体载鱼密度,提高了鱼的长势速度,又将大罗非鱼买出了好价钱。当土塘中的罗非鱼在500克/尾以上,鲢鱼、鳙鱼在 2.5 千克/尾以上,草鱼、鲤鱼在3.5 千克/尾以上,即可捕大留小,尽快上市销售,产生经济效益;在罗非鱼500克/尾以下,鲢鱼、鳙鱼2.5千克/尾以下,草鱼、鲤鱼3千克/尾以下,则可继续留在土塘中喂养,每隔15天轮捕1次,每次大鱼捕捞后,及时补放一些规格适当的鱼类品种,充分发挥闲置水体的经济效益。
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