渭南石灰窑(对不起,我又去渭南了)

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篇首语:坚硬的城市里没有柔软的爱情,生活不是林黛玉,不会因为忧伤而风情万种。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了渭南石灰窑(对不起,我又去渭南了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

渭南石灰窑(对不起,我又去渭南了)

2023红红火火的开年

我们逛咥团队又出发了!

应渭南文旅的邀约

吃遍韩城之行后

我们又到渭南临渭区啦~



逛吃渭南临渭区 我们来啦~

话不多说 let's go!



(以下排名不分先后)



01

老朱时晨包子(西二路店)


渭南没有人不爱时辰包子!这次我们打卡的是本地人推荐的老字号——老朱家时辰包子,一大早里里外外都是顾客,排队是日常!



皮薄馅大的时辰包子,是每一个渭南人对早餐的执着。尤其是刚出锅的大油馅儿包子,金黄的馅儿香软面糯,烫嘴也忍不住大口咬下去。



除了经典的大油包子,还有韭菜豆腐、茄子、西葫芦…多种馅儿可选。吃的时候得边吃边往里灌辣子油醋水,吃一口加一勺,酸爽!


ps.老朱家门口摆摊的甑糕(上图右),是纯枣泥+山楂的,没有红豆反而更软糯,甜而不腻,值得一尝。

02誉香楼蒲城水盆羊肉(旗舰店)


敢把“百分百山羊假一赔万”写在门口的老店,誉香楼蒲城水盆开了快三十年,本地人都是当早餐吃,热乎!



经典水盆肉烂汤清,鲜嫩爽适,没有一点膻味,汤底偏淡,搭配上刚出炉的月牙饼,一碗连吃带喝,吃完还可以免费续汤~



特色的羊肉酱夹馍是羊肉和辣椒炒出来的,保留着羊肉的鲜美,又多了辣酱的香辣,过瘾!


还有惊艳到我们所有人的肚包肉,蘸着刚泼好的辣椒油,那个香啊!直接成为我心中肚包肉NO.1!




03

娟娟豆腐泡/八郎豆腐泡


作为渭南zui独特的风味小吃,豆腐泡只能在渭南城区吃到。而且老店之间人气不相上下,这回我们干脆一起打卡,娟娟和八郎你站哪个?


先说娟娟豆腐泡,他家的香椿特别嫩,没有粗杆,不论夹馍还是泡在汤里都香气浓郁;辣椒油也是香而不燥,吃到底都舒服。


豆腐花也嫩滑可口,老浆香甜没有豆腥味,整体口味咸甜适中。



再说八郎豆腐泡,香椿有一些粗杆影响口感,但辣椒非常香,夹馍吃超绝。豆腐花稍微老一些,浆水带一点酸味,很多朋友就爱这个味儿。


就我个人而言,豆腐泡我选娟娟,香椿夹馍我站八郎(仅代表个人口味,要是意见不同就听你的)




04

诚净和蒸饺(信达店)


作为本地老字号,诚净和在渭南可以说是家喻户晓,而且早都把店开到西安了。



凉粉蒸饺超级惊喜,口感软糯,趁热吃更是顺滑,听着奇怪,但真的不踩雷。另外一个大家公认好吃的是豆角鸡蛋蒸饺,清爽好吃。



店里的其他小吃也都不错,卤面、蒸麦饭、鸡蛋醪糟、红豆麦仁粥……都是家常口味,而且随便一家分店品质都很稳定。




05

孙三砂锅一真辣子鸡(解放路店)


本来是专程来打卡渭南人童年记忆里的砂锅店,结果砂锅还没吃上就被烤肉筋馋到了,渭南的馆子真是宝藏。



烤肉筋肥瘦相间,焦香爽口,上桌就被抢空。还点了招牌辣子鸡,其实更像大盘鸡,刚做好的鸡肉鲜嫩多汁,放一会肉会柴;面是提前煮好的,不够筋道,但加进去很入味。




单点了一份辣子豆腐,豆腐超嫩,蒜泥红油汁也香;全家福砂锅荤素配菜很全,但因为换了大盆盛着,不一会就凉了,大家来打卡一定要小砂锅,热汤喝着更舒坦。



06

石灰窑健民食品店

(分店众多,导航最近的一家即可)


来过渭南的朋友,肯定都被推荐过石灰窑水晶饼,它不仅是渭南人从小吃到大的点心,也是大家公认的送礼必备。




热销爆款必须是水晶饼,超细密的白糖馅儿,裹着小粒的青红丝,一口下去清甜不腻,我的中式糕点榜单又得更新了!



这里的糕点种类超级全,香酥饼、绿豆糕、椒盐酥、天鹅蛋、黑芝麻饼……应有尽有,每一个都拥有自己的死忠粉。想打卡的朋友看到这个门头放心进




渭南,是陕西的东大门。这里的美食美景几千字都不够写,但只要你愿意来走一走、看一看,就能发现它的独特气质。



在这里也特别感谢“渭南文旅”的邀约,第二站渭南临渭区美食就结束了,后面还有更多惊喜。山水寻味.逛咥推荐官“渭南文旅”带您体验渭南周边最忒色的美食美景。




渭南临渭区美食清单奉上

期待下次的相见

也期待下次舌尖上的旅程

(周末游攻略马上就来)


有没有渭南的小伙伴?

欢迎在评论区推荐更多美食~

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