温度和热量有什么区别(网红“自热火锅” 有危险，“吃货们”要小心)

Posted 2023-06-01

篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了温度和热量有什么区别(网红“自热火锅” 有危险，“吃货们”要小心)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

温度和热量有什么区别(网红“自热火锅” 有危险，“吃货们”要小心)

不用火、不用电

只要一杯凉水倒入加热包

就可以吃到热气腾腾的小火锅

这样的发明

简直就是广大“吃货们”的福音

不过

这种自热火锅虽然美味快捷

但吃起来还是得“悠着点”

详解“自热火锅”

发热原理

自热火锅主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。自热火锅的“自热关键”在于无火焰加热装置——利用自热包内的物质与水接触反应，释放的热量使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。

危险之处

自热火锅的自热包中含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等物质，遇水20秒就能升温超过90°C，过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸。

自热火锅出气孔一旦被堵，内部的蒸汽无法排出，温度持续上升，气体受热膨胀，水的温度最高可以达到100度，蒸气温度可以达到200度，外盒就不断受到内部压力，可能会发生轻微爆炸。

“自热火锅”使用指南

“自热火锅”可不像方便面般人畜无害

大家享受它带来便利的同时

也要注意它带来的危险

以下“自热食品”使用指南

请大家收好

选购时

选购自热产品时，要注意观察包装外壳是否有QS标志，自热火锅的塑料包装是否使用的是PP5材质。

拿到后

检查加热包的包装袋是否破损，如果破损最好不要食用，同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。

准备中

一定要按照自热食品上的说明书来使用发热包，发热包上只能加冷水，不能加热水。须阅读产品使用说明，并严格按照提示内容操作，特别是不要在汽车等密闭、狭小环境中使用，避免明火。

使用中

自热食品包装底部温度极高，不能直接放在玻璃茶几、桌面上，最好在桌面上加一层隔热垫，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。

高温注意

自热类食品不能放入微波、烤箱等加热，加热完成后，揭盖要当心，以免被蒸汽烫伤。

携带时

因生石灰属于航空危险品，乘坐飞机时严禁携带，所以大多数含有生石灰的自热类食品，是不能携带上飞机或者托运的。

使用后

消费者使用自热食品后，其发热包要等完全冷却再丢弃，不要放到儿童容易接触到的地方。

自热食品虽然方便好吃

但还是有一定危险性

不论是购买还是食用

一定要小心为上！

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