清爽可口梨子(人人夸的库尔勒特级香梨西域甘露,又甜又多汁,嫩到带皮啃)

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清爽可口梨子(人人夸的库尔勒特级香梨西域甘露,又甜又多汁,嫩到带皮啃)

都说新疆的水果好吃

尤其民谣中的三大顶梁柱

吐鲁番的葡萄,哈密的瓜

库尔勒的香梨顶呱呱

但说到九月份的“主角”

非库尔勒香梨莫属

青翠娇红、皮薄肉嫩、味甜清香

但凡爱吃水果的

谁能逃得过这颗梨的诱惑!

一、丝路灯塔,“梨城”库尔勒

新疆水果的特色,就是与地名深度绑定。哈密的瓜人人皆知,阿克苏的苹果大家都懂,“库尔勒”香梨,自然顾名思义∶独特的风土环境,才是它出类拔萃的原因。

东临甘肃、青海;南倚昆仑山,与西藏相连﹔西接阿克苏、和田地区,四通八达的库尔勒不仅是新丝绸之路的灯塔,还有着新疆为数不多的绿洲。

梨树生长在800-1000米的高海拔地区,每天晒足十几小时的暖阳,把青翠的果皮晒得红润。

内陆降水虽然不多,但塔里木河的支流―—孔雀河穿梭而过,浇灌出肥沃土壤,给予了香梨加倍的呵护。

这颗香梨因为太优秀,模仿者总是很多。但库尔勒香梨对于产地极为挑剔,国内外多地都曾尝试过种植,都无法成功培育。

就算同处新疆的其它地区,也难以达到在库尔勒种植的极致风味。于是乎,香梨成了库尔勒的独有品种,被冠上了城市之名。

二、天生"梨"质,甘甜多汁

“皮薄肉嫩,味甜多汁、多汁无渣”,这是对于库尔勒香梨的准确形容,它个头虽不大,但口感和甜度绝非浪得虚名。

嫩薄得不用削的果皮,青翠中泛着天然红晕,裹着甜似冰糖的莹润果肉,有经验的食客都不去皮,简单冲洗就直接啃,每咬一口,都像在吃固液混合的糖水,清甜与润泽的滋味在味蕾上绽放。高达14度的甜,几乎无酸,甩开普通粗糙“梨汉子”一大截。清脆多汁的梨肉,清爽甜美的梨汁,管你是不是爱梨人士,它就是有让你吃一口停不下来的魔力。

库尔勒香梨自古驰名,早在1300多年前的唐代,就被封为“西域贡品”。如今,香梨的国际名声,也都是靠实力闯出来的。

1924年,它远赴巴黎万国博览会,在1423种参赛梨中力压群雄、夺下银奖;1985年,库尔勒香梨被评为全国优质水果﹔1999年,昆明世界园艺博览会上,香梨再度夺得金奖...

秋高气爽之际,抱着一颗绿里透红的香梨大口啃,酥脆爽口、汁水丰盈,连灵魂都愉悦无比。

三、新秋丰味,滋润降燥

都说库尔勒香梨的甜美,领跑整个新疆的秋天,但想要尝到真正好吃的香梨,不仅要认准时令当季,更要注意地标源头。

金秋十月,库尔勒香梨大规模上市,极速鲜寻鲜团队来到原产地――新疆库尔勒,精选生态果园,从产地直销到家,方便又靠谱。为了保证香梨的自然果味,果园坚持成熟后采摘,还要人工挨个筛选,筛除次果和坏果。每日现摘的香梨还带着新疆的热情和水露,经历层层“检阅”和包装,邮政EMS为香梨保驾护航,将源头好物送到你家餐桌。

新疆当季C位―一库尔勒香梨

酥脆爽口、皮薄肉细、汁多渣少

让人夸不停嘴!

相关参考

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