清炖黑山羊的做法大全(伏羊一碗汤)
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篇首语：挨金似金，挨玉似玉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了清炖黑山羊的做法大全(伏羊一碗汤)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
清炖黑山羊的做法大全(伏羊一碗汤)
山中散养黑山羊，膻味极小，适合清炖，伏天正是吃伏羊的季节，民间有：伏羊一碗汤，不用开药方之说。你们当地有吃伏羊的习俗吗？
相关参考
...扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期，在当地民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方，之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣：“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。2、食新：民间有很多地方有小暑时节“食新”的习...
清炖黑山羊的做法大全窍门(黑山羊炖铁山有机雄鱼头丨壹号大锅灶鱼馆菜品)
.>主料：铁山有机雄鱼头一个，黑山羊肉2斤。>配料：生姜一斤，当归30克，大葱50克，大蒜粒30克，野山椒30克，青椒粒10克，紫苏5克。>调料：李锦记鸡粉6克，李锦记财神蚝油15克，油500克，盐适量，鸡精15克，味精5克，...
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1、原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼...
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