清洗碗筷架(餐厅餐盒清洗设备的操作流程)
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篇首语：与天地兮比寿，与日月兮齐光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了清洗碗筷架(餐厅餐盒清洗设备的操作流程)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
清洗碗筷架(餐厅餐盒清洗设备的操作流程)
由于学校食堂、宾馆、饭店、餐饮连锁、中央厨房、厨房的从业人员众多，餐具使用量巨大，无论是洗碗工清洗餐具还是使用清洗设备都是一项繁重的工作量。下面我们来看看食堂饭盒清洗设备的安全操作规程。
检查设备运行情况，水箱是否有水，喷淋管和手套箱是否安装，门是否关好，温度是否符合清洗要求。
餐厅餐盒清洗设备的操作流程:
1.为了加强饭盒清洗设备的安全操作，结合食堂的实际情况，制定本规范。
2.本规范由饭盒清洗设备的操作员执行。餐厅处理。
3.操作程序。
3.1在清洗水箱之前，请将水箱注满水，并开始空载运行3分钟。检查温度、烘干等功能，确认正常后投入使用。
3.2饭盒清洗设备运行时，严禁离岗。
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