清江跟江团是不是一种鱼(这里的烤鱼，香到汤汁要泡饭)

Posted 2023-06-01

篇首语：得意犹堪夸世俗，诏黄新湿字如鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了清江跟江团是不是一种鱼(这里的烤鱼，香到汤汁要泡饭)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

吃点没吃过的又怕踩雷？

点评高分是否一定靠谱？

公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？

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本期探店：半天妖烤鱼(蜀岗万达店)

之前去过半天妖的邗江万达店，感觉还行

蜀岗万达3层有两家烤鱼店，宣传口号都差不多，最后还是选了半天妖烤鱼

他们家只有叉尾鮰鱼这一种鱼可选，价格为119元/条

而去年9月去邗江万达的时候，菜单上也是只有一种鱼可选，不过那时候是叫做清江鱼售价109元/条

其实所谓清江鱼，指的是湖北"清江"里养的鱼，所以理论上来说啥品种的鱼叫清江鱼都行

而烤鱼店最常用的“清江鱼”就是叉尾鮰鱼了

所以这个意思是

正名+涨价

米饭、饮料与小食都是自助

饮料的部分除了一溜快乐水，还有热豆浆等可供选择

而小食只有爆米花和一个小饼干，比邗江店少了可以入锅泡汤的烧饼

这次要的是蒜香味烤鱼，相对于之前体验的酱香味来说，不会那么咸

这个蒜香味的汤底泡饭真的是绝配

鱼肉是一块块的，弹性很足

鱼皮部分烤的焦焦的，脆是脆，但是有苦味

两个人的话一条鱼的份量算是刚刚好

用餐结束，照例送了两桶爆米花，还能垫垫

【吃评】与江边XX、探X等同类店铺比较，半天妖竟然显得很有性价比，至于口味的话，如果是活鱼现杀，鱼肉不入味那是当然的。总体来看，还算是值得推荐。

综上所述，根据本次探店感受，我们给予半天妖烤鱼(蜀岗万达店)

综合评级：★☆☆

推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以店内综合体验打分，不值得推荐的店不给星，仅代表我们主观意见，还望谨慎参考

★☆☆ 在附近可以优先选择的店

★★☆ 相当不错，值得专门跑去吃

★★★ 完美无瑕，无懈可击

本期小编：@逛食记点评ID：Zidaness

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