混合型饲料添加剂是指由(饲料添加剂粉碎和混合技术及设备简介)

Posted 2023-06-01

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混合型饲料添加剂是指由(饲料添加剂粉碎和混合技术及设备简介)

饲料添加剂生产过程中，往往需要对原辅料进行粉碎、混合等操作，该操作的质量往往直接影响到饲料添加剂产品后续的处理过程，甚至影响整个产品的质量，本文将对饲料添加剂生产过程中使用的粉碎、混合技术及设备进行简单的介绍。

1 粉碎技术及设备

1.1 粉碎技术简介

粉碎是一种纯机械过程的操作，对于体积过大不适宜使用的固体原料或不符合要求的半成品，要进行加工使其变小。粉碎主要有两种方式：

破碎：使大块物料简单地变成小块，大多数原料在应用之前都需要破碎。

磨碎：要将原料研磨成非常细小的颗粒，磨碎根据工艺要求有干磨和湿磨两种方法，干磨粉尘较大，湿磨不容易磨碎，需要较长的时间。

1.2 粉碎设备

粉碎设备根据粉碎原理不同，一般分为以下几种：

各种粉碎设备示意图：

在饲料添加剂生产中，常选用的万能粉碎机，即冲击式粉碎机的一种。该设备适用于大部分物料，且产量可达数十公斤至数吨每小时。

传统的万能粉碎机在粉碎过程中由于机械能的转化会使物料发热升温，有时物料温度甚至可达6、70℃，对某些对热敏感的物料势必造成不利影响。为解决物料升温的问题，国内很多厂家推出锤式粉碎机，该设备通过对腔体的重新设计，在运行中依靠桨叶高速旋转，形成局部的负压，甚至外加真空，依靠空气高速流动可带走部分热量，在一定程度上解决了粉碎高温的问题，一般可将粉碎温度控制在40℃以内。在此基础上，又有厂家设计粉碎腔为夹层，内通入循环冷却水，可进一步降温。但设计为夹层腔体导致腔体过薄，在粉碎物料时若不慎带入铁钉等硬物，易将腔体击打变形，因此使用时一定要注意物料是否带入杂物。

饲料添加剂的一些原料难溶，为加快原料溶解速率，常对原料进行超微粉碎。超微粉碎机可将物料粉碎至300目到3000目（植物性纤维）或600目到15000（硬性、脆性物料）。超微粉碎机造价高且产量一般较低，适用于附加值较高的物料。一般饲料添加剂使用的超微粉碎机依靠粉碎仓内碾轮进行自转和公转，对物料进行以重压研磨为主，剪切为辅的混合作用力，使物料粉碎到一定细度，并通过旋风分级器收集合适细度的物料。在不加冷却设施的前提下料仓内的工作温度相对较低，一般不超出40℃。

胶体磨也是一种超微粉碎设备，用于湿法研磨粉碎。

超微粉碎机

万能粉碎机

2混合技术及设备

2.1 混合技术简介

把两种或两种以上的物质均匀混合的操作称为混合，混合包括固-固，固-液，液-液混合。混合操作以物质分布均匀一致作为目的，因此含量均匀性是评价混合操作是否成功的关键指标。但混合的物料不同，操作不同，所使用的方式设备也不一样，本文主要讨论固-固混合，也就是固体粒子间的混合。

饲料添加剂生产中，固体粒子或粉末具有以下特点：

1）粉体的种类多；

2）粒子的形状、大小、表面粗糙度不均匀；

3）粒度、密度小，附着性、凝聚性，飞散性强；

4）混合成分多；

5）微量混合时，最少成分的混合比率较大。

混合机理：一般认为固体混合时按照下列一种或几种机理组合起来进行的：

1) 对流混合固体粒子在机械转动的作用下，产生较大的位移时进行的总体混合；

2) 剪切混合由于粒子群内部力的作用结果，产生滑动面，破坏粒子群的凝聚状态面进行的局部混合；

3) 扩散混合相邻粒子间产生无规则运动时互相交换位置所进行的局部混合，当颗粒在倾斜的滑动面上滚下来时会发生扩散混合。

上述三种混合方式在实际操作中并不是独立进行的，而是相互联系的。只不过表现的程度因混合设备的类型、粉体性质、操作条件的不同存在差异。

2.2 混合程度的测定

实际工作中，常用混合均匀性来表示混合程度。而准确反映混合均匀性程度是采样方法及样品检测。实际操作过程中，可以在混合物料出料过程中周期性的取样，也可以用取样器直接从混合器中取样。设计的取样方案采集的试样需准确代表混合系统，否则辛辛苦苦得来的数据和统计分析也就毫无价值。所选择的样品含量与系统样品平均含量的偏差，可作为混合均匀性的有效量度。

下图是一个典型的锥形混合器，其中T1~T7代表上表面，M1~M5代表中面，B1~B5代表下表面。根据设备运行情况，中心点T7、M5、B5为最难混匀的位置，T1和B3为两个角落上的两点，5点混合均匀则可以说明整个物料混合是均匀的。

对于混合型饲料添加剂，混合机的混合均匀度变异系数（标准偏差）不应大于5%。

对含量较低的物料，通常采用“等量递加”的方式进行混合。饲料添加剂生产中，对于产品配方中有添加比例小于0.2%的原料的，应当单独配备一台混合机，用于原料的预混合。

2.3 混合设备分类

固体混合设备主要分为两大类，即容器旋转型和容器固定型。

1）容器旋转性混合机：靠容器本身旋转作用带动物料上下运动而使物料混合的设备。包括筒型混合机，V型混合机，双锥混合机等。

2）容器固定型混合机物料在容器内靠叶片、螺带或气流的搅拌作用进行混合的设备。

在混合型饲料添加剂的生产中，主混合机不得采用卧式螺带混合机，原则上也不宜采用V型、转鼓式及方锥形混合机，如采用上述旋转式混合机的，需搭建安全、方便作业的操作平台。

显然，最适用于混合型饲料添加剂生产的混合设备应选用容器固定型混合机，且依靠运动的螺杆、叶片来进行混合。实际上最常用的是双轴桨叶式混合机（无重力混合机）。