深山老树(深山老茶树，脱贫新希望)

Posted 2023-06-01

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深山老树(深山老茶树，脱贫新希望)

深山老茶树脱贫新希望

福贡县地处滇西北横断山脉中段碧罗雪山和高黎贡山之间的怒江大峡谷，群山绵延、树木葱茏、溪流潺潺。全县森林覆盖率达79.87%，是一片纯净、原始、生态的世外桃源。或许，正是因为这样的环境，孕育了一大片野生老茶树，但因福贡偏僻、深邃、遥远，一直未被外人发现。

发现

福贡县的经济社会发展一直是全省乃至全国之最后，贫困程度极深，贫困发生率高。珠海驻福贡帮扶工作组对如何帮助福贡县尽快脱贫摘帽煞费了苦心，刚到福贡就迫不及待走村串寨访民情，翻山越岭寻机会，绞尽脑汁想办法。一次，他们在石月亮乡咱利村调研时，无意间发现了生长在坡峦上的一棵棵老茶树。而这些老茶树周围杂木丛生，一看就知道是被人遗弃不管了，这让他们很是不解。

一同调研的村主任友四堆介绍，以前村子里到处都有像这样的老茶树，包括石月亮乡每座山上都有，但由于没有人采收，一部分茶树几年前就被村民砍了，改种为草果、核桃等经济作物。得知这一消息，珠海工作组决定对福贡老茶树目前的生存状况探个究竟。于是，他们扩大了调研范围，用了约一个月的时间，有针对性地到全县每个村落开展“寻宝”行动。

调研发现，福贡区域人迹难至的深山沟堑里，几乎每一个村落都有老茶树群落分布，一片片、一丛丛的在山间兀自倔强地自然生长着。这些茶树多数种植于上世纪30、50、60年代，到现在已有50到80年的树龄。初步统计，全县目前仍有约27万株老茶树。令人担忧的是，隐藏在山中的老茶树一直无人管理，始终保持着与世隔绝的状态。因为，福贡的老茶树几十年无人收购鲜叶（除了老姆登村和赤洒底村外），即使偶有一次次，也是低价收购，这使福贡老茶树的命运逐步走向了衰亡。

珠海工作组认为，福贡县森林资源丰富、生态环境良好、土壤空气干净，这样环境下生长的茶树，茶叶品质一定很高。如果把福贡的老茶树保护起来，再打造成特色茶品牌，就可以助推福贡的茶产业发展，帮助群众脱贫摘帽。

把脉

近年来，福贡县高度重视茶产业发展，紧紧围绕“绿色经济强县”目标，扎实推进生态茶园建设工程，实行茶园转型升级，树立优质品牌，实现茶产业不断向前发展。珠海工作组抓住这一发展时机，立即向县委政府汇报了调研成果，并提出了开发福贡老树茶的想法。

这之前，全县有茶园面积约4万亩，县内几家茶叶加工企业，年干茶产量仅15吨左右。多年来，福贡的茶因绿色、生态、馨香而深受广大消费者青睐，一直供不应求。所以，开发老茶树、壮大做强福贡茶产业的想法即刻得到了县委政府的支持。

时间不等人。珠海工作组请来了中南大学茶与健康研究中心创始人、茶文化教育示范基地主任曹进，对开发福贡老茶树的可行性进行了问诊把脉。

“这茶好看、好喝、好闻，色香味形俱全”。曹进品尝了一口当地小作坊生产出来的茶，难掩心中的兴奋。他表示，他查阅过很多资料，但从未发现福贡有野生大茶树的记载。他没想到在福贡的村前寨后，有那么多罕见的野生大茶树群落，这让他极为震惊。

“青山绿水间的老茶树，想被污染都难，这里的茶一定健康、一定受欢迎。”曹进激动地说。他将样茶送到农业农村部茶叶品质检测中心进行了检测。果然不出所料，经鉴定，福贡老树茶茶多酚含量高，氨基酸含量高，未检出农残，超过了学术界制订的“优异特异茶树资源”标准。

“必须改变老茶树目前的这种状况，积极探索一条老树茶长期可持续发展的路子，变废为宝，带动群众增收。”珠海驻福贡工作组组长赵文乐坚定地说。福贡有很好的老茶树资源，无论从面积、品种、分布上来讲，全县老茶树都十分丰富，开发老茶树迫在眉睫。

借鉴

架科底乡里吾底村一个小坡上，一棵高约5米的老茶树傲然挺立，显得格外耀眼。它的周围，几棵小茶树跃然冒出，绿得仿佛就要淌油。

“你看这树干多粗壮啊，还有那一片一片的大茶叶，荒废在这里无人采摘，实在是太可惜了。”福贡石月红茶业有限责任公司负责人王振亮捡起一朵刚萎落下来的茶花，语气里充满了失落。

如何保护和开发福贡深山里的这片老茶树？如何取他人之长来推动当地茶产业发展？如何依托老茶树资源来助力福贡精准扶贫？带着种种思考，赵文乐率领县级相关部门赴西双版纳州勐海县考察、学习、交流。

通过实地考察、交流座谈，考察组详细了解了当地茶产业发展历程及标准化生产、生态茶园建设、品牌建设等方面的经验和做法，进一步开阔眼界、理清思路、明确方向，切身感受山外在促进茶产业发展方面取得的积极成效。

“回到福贡，必须带领群众把老茶树管理起来，打破老茶树一直处于无人问津的状态。”珠海驻福贡县扶贫办副主任李岳福表示，他将努力把考察学习中的所见所闻和所思所想，转化为下一步具体的工作措施，进一步更新理念，积极主动地抓好福贡茶产业发展，带领广大群众增收。

此外，珠海工作组多次深入到当地的老姆登茶厂、赤洒底茶厂，全面了解当地茶产业发展存在的优势和面临的困难，充分借鉴外地在生产加工、品牌打造等方面的经验，努力探索一条适合福贡茶产业发展的新路子。

“通过考察学习、调研对比，找到了福贡与外地茶产业发展存在的差距，也发现了福贡本身具备的优势。下一步，我们要结合福贡实际，找准优势特点，明晰方法路径，因地制宜推动福贡茶产业发展。”赵文乐如是说。

培训

“我们那些老祖辈留下来的茶树，以前没人打理，也不会打理，这次我参加培训后，感觉不利用的话太浪费了，回去后我要按老师讲的方法保护好、管理好我家老茶树，然后采鲜叶卖给他们。”通过培训，上帕镇知洛村恒基开有了新的认识。

开发老茶树，从宣传培训入手。珠海工作组请来了曹进及他的团队，联合县供销社和石月红公司对全县六乡一镇进行了全方位宣传，提高了村民对老茶树的保护意识及价值开发上的认识，防止了野生老茶树再次被村民当作木柴砍伐。期间，石月红公司还承诺了每家每户的鲜叶都由他们收购，保证鲜叶卖得出，这给有茶树的茶农吃了颗定心丸。

开展培训从2018年12月开始，到2019年3月结束，遍及全县50个行政村，历时66天，受训村民达2074人。培训采取理论讲授与实践操作、现场演示相结合的方式，传授茶树修剪与日常管理，鲜叶采摘技术及时间、鲜味存放以及茶叶相关知识。

此外，曹进的团队还培养了一些拔尖的人才和技术能手，要求他们在老茶林相对集中的村委会至少培养3名技术人员，其它村落至少培养1名技术人员。同时，该团队还指导石月红公司鲜叶收购方法及先进的茶加工理念，并对福贡老树茶如何突破瓶颈、走出深山，如何与外面的茶实现产业互联，如何做大做强福贡茶叶产业方面给予了意见建议。

一棵棵挺拔的老茶树碧绿连绵，灰黑色的茶树干上，斜生出许多弯曲的虬枝，向四面伸展。马吉乡古当村的坡地上，一位茶农正紧握着剪刀，认真而耐心地给依山而生的老茶树修枝剪杈。

发展

一棵老茶树与珠海工作组的相识，让深山老树迎来了发展的生机；一片茶叶与扶贫攻坚的结合，让福贡群众看到了发展的希望。

为了把群众遗弃在山间的树叶变成“绿宝”，珠海工作组制定了一个开发老茶树的计划，总投资384.9万元，其中珠海帮扶300万元。这些资金中，100万元用于老茶树的资源调查和村民的技术培训，284.9万元用于石月红茶业公司原加工厂的升级改造，以扩大生产规模，不断满足更多村民茶叶销售需求。

石月红茶业公司主要生产普洱茶、晒红茶、白茶为主，得到珠海的帮助后，该公司有了现代化的茶叶精加工设备，还组成了由专家、技师组成的研制团队及20名驻厂专业技术人员，专门收购、研制、加工、销售茶叶，积极推动福贡老树茶的可持续发展。

据悉，该公司年实际生产能力达50吨，能满足老茶树改造后鲜叶生产量的加工。茶厂占地面积2100多平方米，厂房及相关设施建设面积1800多平方米，加工设备全是电控设备，成为怒江州第一家标准化无烟环保茶叶加工厂。

盛夏，怒江大峡谷满目葱茏，一棵棵修剪过的老茶树在微风的摇曳下焕发出绿色的希望。在石月亮乡资古朵村，石月红茶业公司正与茶农签订茶叶收购协议，村民们满脸笑容。据了解，今年，该公司与全县各个村的村民签订协议共1518份，村集体协议10份，并签订了保底价每市斤10元的收购协议。

“现在，村民们有了对老茶树的保护意识，采摘也从一年一次变为春、夏、秋都可采摘，对于村民们采来的茶青，公司都全部收购。”王振亮说。

在现场指导工作的赵文乐算了一笔账：目前，全县的老茶树按每亩茶林生产200斤鲜叶、每斤10元计算，全部茶农每年将得到800万元收入。