深圳龙岗区特色美食排名(来过这里，才能算一名真（tu）正（豪）的吃货丨大嘴吃龙岗)
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篇首语：旧书不厌百回读，熟读精思子自知。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了深圳龙岗区特色美食排名(来过这里，才能算一名真（tu）正（豪）的吃货丨大嘴吃龙岗)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
深圳龙岗区特色美食排名(来过这里，才能算一名真（tu）正（豪）的吃货丨大嘴吃龙岗)
《大嘴吃龙岗》第三十三期
正中高尔夫球场竟隐藏着
全龙岗公认最好吃的海鲜大餐
因为专业所以高级
隐秀山居迎来八周年庆
既然是店庆当然有很多优惠啦
大嘴妹先来带你们尝尝鲜
福利尽在文末哟
【特别推荐】
红情绿意
凤凰酱海胆烧大生蚝
大桥海钓号
【适合人群】
对高端美食情有独钟
听说为了此次的八周年庆
隐秀山居三位行政总厨
特别推出八道创意料理
八仙过海，一场味蕾的探秘
这道前菜由樱桃鹅肝、青芥末螺花、凉拌秋葵搭配而成。
说起创意，大厨讲鹅肝和红酒是最佳搭档，烤香的鹅肝放入红酒汁中浸泡就形成了”红情“，而鹅肝吃完往往会比较腻，因此选择了加入青芥末汁的螺花和清淡爽口的秋葵作为衬托，也就是“绿意”。
千万不要被樱桃的外形所迷惑了，这明明是颗硕大的车厘子。尝了一小口鹅肝，缜密口感中透着浓郁的红酒味，但由于青芥螺片的缘故，后味竟然是辣的，这也正验证了“绿意”存在的必要性，用来缓冲辣味，从而体验到不同层次的口感。
透露一句，这道菜品的大厨来自香港的米其林利苑餐厅，多年来对于菜品和口味的浸润 ，使得每出一道菜从刀工到摆盘，都给人一种极致的享受和美感，大嘴妹吃得是心服口服。
凤凰酱海胆烧大生蚝，大嘴妹一听这名字就觉得霸气侧漏，大生蚝和手掌一样大。
刚出炉的蚝壳和蚝肉看上去完美融合
但做法却让人意料不到
先将冰岛生蚝过热水定形再煎香
再把洋葱和炒香的培根放入蚝壳
再放已煎香的生蚝并加入凤凰酱和海胆
现场看到师傅放入白酒点火
金黄色的生蚝发出诱人的香味
生蚝口感细腻，十分鲜嫩
培根咸香和生蚝的口感很搭配
咦？为什么还尝到了芝士的味道?
奇妙~
珍贵食材黑松露与龙虾、蛋白、牛奶等交相辉映。蛋白牛奶的混合口感形成了这一片雪域特色，过油炒香的龙虾让人食指大动。
大嘴妹突然意识到
养颜功效的红酒貌似很百搭
红酒、野菌、雪花牛肉、黑椒...
看似简单的食材而出场顺序是大有讲究的
大块煎香的雪花牛肉中
夹杂着浓郁的黑椒和高汤野菌味
（让人只想再来一块...）
带子具有抑制胆固醇的独特作用
而藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素
再配上法国芥末籽汁
味道柔和爽口
很适合炎热的夏天食用哦
大嘴妹听说这款菜品的营养价值也很丰富
因为银鳕鱼身体内含有大量脂肪
维生素A和D对人体有益
再配上泰国酸芷汁
油而不腻，酸甜爽口
这道菜中最醒目的便是个头很大的喜之次啦
喜之次是三大名鱼之一
油脂十分丰富
吃起来皮脆肉嫩
大嘴妹建议使用时可以佐以柠檬汁
口感会变得滑嫩清新
日料当然少不了寿司
而这道菜不是一道简单的寿司拼盘
背后确有一个生动的故事
师傅讲了这样的一个故事：大桥号帆船扬帆起航，却在大海颠簸中迷失了方向，所幸遇到了赤贝的指点，找到了灯塔方向。航行过程中，捕捞到了池鱼王和真鲷鱼，继续乘风破浪，只为寻找此行最终的目标：蓝鳍金枪鱼。
经过一番与海风海浪的搏击，终于，捕获到了最珍贵的蓝鳍金枪鱼，满载而归。（没错！大龙虾就是“大桥号”的“船长”，肉质饱满，有虾肉的甜美，吃起来很有嚼劲，不愧为“船长”）
寿司沾青芥末和酱油同吃，一大口吃掉寿司，咀嚼时能够品尝到新鲜食材的鲜味。（大嘴妹提醒一点，饭粒不要沾到酱油哦，否则就会冲淡饭的粘稠性，影响口感~）
是不是很意外？大嘴妹居然在电影《美人鱼》的采景地尝到了“大桥海钓号”，罗志祥演绎的八爪鱼就是在这里被“铁板烧”哒！
远离城市喧嚣，感受宁静与典雅
隐秀山居不仅藏有美食，还有着独具特色的徽派建筑。
听说这些砖石已经有近三百年的历史了，直到2010年，砖石从江西婺源空运至酒店，耗时一年2011年酒店开业时终于落成。
就像来到了旅游景区
想要拍出古风大片这里很合适
户外婚礼草坪、荷塘月色恍如“世外桃源”
远处的风景尽收眼底
接下来，
你们想要的福利来啦
——— 掌上龙岗粉丝福利 ———
①在文末留言，留言点第1名的粉丝，将获得价值2088元的店庆专享亲子主题度假套票。
②留言点第2名的粉丝，将获得价值1288元的豪华房券。
③留言点第3—10名的粉丝，将获得以上8道菜品其中之一随机菜品券一张。
备注：严禁刷票，短期内若点赞量速增，一经发现取消参与资格。
活动截止时间：
2019年6月24日17:00，届时小编会回复各位中奖粉丝领取福利方式哈~
掌上龙岗粉丝群：
另外，欢迎大家加入“掌上龙岗”粉丝微信福利群，添加xiaohu0122加入“掌上龙岗”粉丝群，每周福利送不停。
【酒店信息】
【酒店】隐秀山居
【地址】龙岗区龙岗街道宝荷路
【预订电话】0755-88888828
————— 大嘴吃龙岗 —————
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