淮安哪里有卖鱼的(鱼价崩盘形势一片迷茫？海大、通威、粤海、澳华、天参、旺海……怎么看2019)

Posted 2023-06-01

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淮安哪里有卖鱼的(鱼价崩盘形势一片迷茫？海大、通威、粤海、澳华、天参、旺海……怎么看2019)

文/水产前沿唐东东整理

受国内经济下行导致的消费力下滑，非洲猪瘟对水产品价格的压制，饲料企业产品、模式、服务等升级带来的养殖产量提升，进口水产品的进一步增长……等等诸多因素的影响，目前国内养殖水产品价格几乎全线崩盘，部分品种塘头价跌破成本线，甚至大范围积压难售。养殖形势一片迷茫。

与此同时，农业农村部等十部委联合发布《关于加快推进水产养殖业绿色发展的意见》，这是新中国成立以来第一个经国务院同意、专门针对水产养殖业的指导性文件，将以“一分部署、九分落实”的力度实现既定目标，表明政府对野蛮式发展的水产养殖业划出了红线，并指明方向。可以预见，接下来行业将更多面对如何合规的问题，也需要更多可行的解决方案，这显然需要行业上下游资源的协力合作才能完成，之中就会产生新的机会。

2019年，可能是过去十年里最差的一年，但却是未来十年里最好的一年。这一年，我们会面对近年来最糟糕的市场行情，但会迎来最具希望的未来十年，而当下正是产业转型升级的黄金之年，新的风口正在形成，也就是产业如何更好地为消费者提供绿色、安全、健康、美味的水产品。

那么，饲料企业怎么看待2019？我们从本刊年度回顾与展望专题中，挑选了部分饲料企业的预判和规划进行分享。

海大集团

经济低迷、需求下降，是我们需要长期面对的生存环境

海大集团2019年服务营销大会，就以“sur•vive危机”为主题。海大认为：2018年，中国经济与中国企业经历了环保风暴、供给侧改革、金融去杆杠、股市大跌、中美贸易摩擦等客观因素的影响，呈现出下行趋势；增速放缓、企业融资难、消费拉动疲软、利润下降、产能更加过剩......大批企业面临着经营的难题。所有人都在思考，这个冬天将有多么冷多么长?所有人都在期盼：2019年会是春天吗?

然而一切的困难仅仅可能只是开始，所有的不确定其实都是确定的:经济宏观局势更为严峻是确定的，产能过剩是确定，消费拉动力降低是确定的，金融去杠杆是必须的也是确定的，全球化红利的减少也是确定的，中国经济将面临四十年之前所未有的大变局，中国企业将面临四十年来前所未有的严峻挑战。

就水产行业而言，养殖业产能过剩、饲料业产能严重过剩，行业已经进入整合阶段。竞争日益残酷，落后产能被淘汰日益加速，行业每一年都在快速、深刻的变化之中。养殖业进入持续的升级阶段，质量、安全、效率(成本)成为产业升级的方向；规模、技术、资本成为发展缺一；不可的要素。劳动力成本上升、环保升级、农民劳动人口的结构变化，促使落后产能快速淘汰；落后散户也逐步离开，专业化养户、规模化农场将取得快速发展，养殖业逐步进入工业化阶段。

饲料行业的产能过剩日趋严重，旧的产能尚未退出，新的产能不断增加，因此竞争更加激烈，毛利率持续下降，行业亏损面会持续加大，未来5-10年，大部分饲料企业将不得不退出。

海大未来几年，必将面临严峻的考验，我们能否做到在行业下滑时而海大保持持续的增长；能否做到在行业亏损时而海大的养户不亏损？海大发展二十年，取得了今天的成绩，但我们要清醒，成绩的取得，很大程度来自于中国改革开放40年大发展带来的红利，来自于行业持续增长带给我们的红利，是时势造就了我们，我们并没有经受过大的考验。而未来，经济低迷、需求下降，才是我们需要长期面对的生存环境。

我们年年都在讲危机，而危机真的会来，事实上，我们并未完全意识到未来的困难有多大。过去顺境中的成绩，让我们产生了幻觉，让我们以为自己足够强大。未来几年，市场会让我们认识到，我们的团队是脆弱的，我们的优势是脆弱的，我们的产品竞争力是不够的，我们的技术远远谈不上领先，我们的专业化还不成体系，我们的管理还是有很大提升空间的，这是经济低迷带给我们的好处，会让我们清醒的认识自己，认识到自身的问题。逆境中的成长，一定来自于团队的成长，来自于能力的成长。

通威股份有限公司总裁郭异忠

2019年，是行业发展的一个分水岭

2018年，饲料及养殖行业历经原料价格上涨、环保压力、水面禁养限养、超强台风侵袭等重重波折，不少上市企业囿于困境，行业竞争格局发生重大变化，水产饲料企业两极分化的进度越来越快。当下激烈无序的市场竞争，是倒逼水产养殖行业转型升级、寻求突围之路必经的阶段。

2019年，将会是一个分水岭，面对复杂严峻的国内外经济环境，中国企业的发展在时代变局中，呈现“危”和“机”同生并存的态势。中国经济将告别“铺摊子”，专注“上台阶”，由过去40年的高速增长阶段转向未来的高质量发展阶段。过去40年用资源、用市场的机会获取增长，但今天的增长方式只能来源于企业自身的内在动力。

同样地，对于通威而言，2019年也将是一个分水岭。通威36年披荆斩棘，引领中国水产行业一路向前，解决了中国百姓水产品供应量的问题。而随着时代的发展变化，饲料行业养殖行业正在经历着大变局，企业发展面临的不稳定性和不确定性越来越突出，传统发展思路和办法的发挥余地已经十分有限。但可以肯定的是，在快速变化的时代，从不缺乏机会，而机会永远是留给有准备的人，只有自身足够专、精，抓住必然趋势，心定神定，练好内功，才能够无惧变化、超越变化。企业存在的唯一目的是创造客户，任何的短期行为或者投机取巧，最终都不会获得客户的长久支持。因此，只有专注于自己的行为，专注于专业性和价值创造，持续不断为客户创造价值，才能赢得客户、赢得未来，拥有更大的生存发展机会。

广东粤海饲料集团股份有限公司副总裁郑会方

更好的营销是如何通过系列组合，给客户创造和实现更大的额外价值

威胁往往与机会相伴！水产饲料行业的每一次虎口脱险都是通过和威胁的较量中发现机会后脱胎换骨，实现蜕变，这些机会往往得益于产品和服务的变革和进步。

这些年，行业似乎存在一种误区，陷入过度突出营销手段，却忽略了产品和服务之根基。行业之所以能一次次蜕变成长，产品力、服务力的核心地位是不容置疑的，单靠营销打天下的时代逐渐逝去。回归冷静后，更好的营销是如何通过系列组合，给客户创造和实现更大的额外价值！

作为产业中上游的饲料企业，应该更潜心于如何将自己的产品做到极致？如何根据养殖品种、模式、气候的差异及变化等，持续的通过产品的革新来提升自己的产品力，以实现降低一线养殖户的养殖成本，提高养殖成功率。让一切回归产品本身，这就是我们饲料企业最大的担当，也是最好的营销方式。

深圳市澳华集团股份有限公司总裁许愿斌

坚定“创新”理念，坚持“为客户创造价值”的初心

2018年贸易战、非洲猪瘟、环保禁养、低迷的鱼价等，使农牧行业与大环境一样面临巨大的挑战，有些不缺钱的上市企业也因资金问题导致大股东换人。但我们依然能看到，优秀的企业在这一年还是实现了业绩的大幅度增长，取得了骄人的成绩。虽然台风来了猪也能飞，但还是要相信没有翅膀的猪迟早会掉下来，还是要脚踏实地，一步一个脚印，要先做强再做大，现金为王，不要盲目扩张非主营业务。

行业的加速整合仍在继续，我相信只要我们坚定“创新”理念，坚持“为客户创造价值”的初心，帮助客户多赚钱，积极拥抱这个时代的变化，澳华必然会在这个永恒的朝阳行业中焕发更大的生机。2019年，澳华将启动“安康十年行”活动，持续通过高价值的“安康系列产品”及高效养殖模式的推广应用，为更多的农牧行业从业人员创造高收益，为行业健康、可持续发展贡献自己的力量。

淮安天参农牧水产有限公司董事兼总经理陈德永

“调结构，转模式”越发显得重要

2018年是畜牧业的冬季，而且很冷！水产也不例外，晒塘、转塘平凡可见。华东地区尤其是鳊鱼养殖已经连续两年出现亏损，鲫鱼是多年来第一次出现卖鱼难，低价无市，养殖亏损面较大。究其原因：养殖安全、养殖风险不断加大；养殖成本、发病率不断飙升；消费习惯及饮食结构的改变也导致市场行情持续低迷，不但价格低，而且走量还少。当然，也有养殖安全环保意识强的，率先“调结构、转模式，早上市”的养殖高手们，其亩效益仍在2000元以上。

2018年的饲料生产企业也在“调结构、寻亮点”的历程中发展！产业集中度越来越高，规模化发展成为主流，对于产品、服务过硬的企业继续扩大规模；对于小规模的饲料生产企业走“差异化和特色小品种”路径，如热烈的“小龙虾饲料”和大企业做不了的“功能性饲料”等，开辟自己的特色小镇，潇洒自如。

2018不平凡之年，2019形势更严峻！“调结构，转模式”将越发显得重要。消费结构的大变化，养殖群体的大变化和养殖结构与效益的大变化，都将倒逼水产养殖者和水产饲料生产者观念革新，行动优先。我们的方案是：打造精品、极品，健全健康生态，优化品种模式，抢占市场先机。

旺海集团总裁阮裕强

竞争加剧、整合加速、集中度进一步提升

行业目前发生了几个主要变化：一是环保政策越来越紧，2018年一些地方相继出台了禁养、限养政策，对饲料、养殖产生较大的冲击，加上非洲猪瘟，整个畜禽饲料及养殖承受了较大压力。二是畜牧企业特别是具备资本、规模、人才、管理优势的畜牧集团进军水产料市场，使得行业竞争加剧，行业整合加速，行业集中度进一步提升。三是水产消费升级，水产品结构性调整进一步凸显，特种水产养殖量的持续增长以及养殖户对于技术服务需求的不断提高，落后产能加速淘汰，特种水产养殖加速集中。

这些年，行业变革朝着纵深发展，在此过程中，我们结合自身实际进行了深入思考，未来，我们将围绕将打造适合自身实际商业模式，围绕这一目标我们将持之以恒提升系统性管理能力、组织竞争力、运营协调能力。2019年，我们将从三个方面着手夯实企业经营管理基础：1、基于未来业务模式推动组织变革，整合内部资源，提高组织能力和效率，打造一个与新的业务模式匹配扁平化、高效化的组织体系和能力体系；2、深化“精品”文化内涵和外延，打造形成“精品”产业生态体系，打造优秀领先的生产资料，即精品饲料、精品动保、精品种苗、精品流通服务等产品，提高品牌认可度；3、打造绩效管理体系，营造高绩效文化氛围，建立一支高执行力的狼性团队，提升系统和组织执行力。