淮北土特产方便带的(淮北十大特色小吃,你吃过哪些?)

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淮北土特产方便带的(淮北十大特色小吃,你吃过哪些?)


淮北站

淮北春色


家乡的美食,是熟悉的味道,是亲情的味道,是乡愁的味道!

淮北美食众多,今天为大家推荐十种有代表性的特色小吃,你吃过哪些?


1、南坪响肚

发源地:淮北市濉溪县南坪镇

原料:新鲜猪肚等

口感:咸香可口、脆爽美味

南坪响肚

2、双堆面鱼

发源地:淮北市濉溪县双堆集镇

原料:面粉、青菜等

口感:入口爽滑、鲜美可口

双堆面鱼

3、淮北烫面

发源地:淮北市

原料:大骨汤、面粉、蒜苗、香菜等

口感:面条劲道、汤鲜味美

淮北烫面

4、老城辣汤

发源地:淮北市

原料:面筋、麦仁、豆皮丝、海带丝、葱等

口感:胡椒味浓、面筋劲道、鲜辣清香

老城辣汤

5、王憨子油茶

发源地:淮北市濉溪县

原料:过油的豆皮、花生米、海带、猪骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒等

口感:滑润爽口、酸辣鲜香

王憨子油茶

6、临涣羊肉汤

发源地:淮北市濉溪县临涣镇

原料:羊肉、粉丝、大葱、蒜苗、香菜等

口感:羊肉鲜而不膻、汤鲜浓郁

临涣羊肉汤

7、临涣酱包瓜

发源地:淮北市濉溪县临涣镇

原料:甜瓜、咸豆角、石花菜、酱苔、酱苤蓝、酱杏仁、酱黄瓜、酱花生仁、酱生姜、莴苣、陈皮等

口感:脆嫩清香、入口清爽、咸甜适度、酱味浓郁

临涣酱包瓜

8、临涣培乳肉

发源地:淮北市濉溪县临涣镇

原料:五花肉、培乳汁、酱菜等

口感:入口爽滑、肥而不腻、香气四溢

临涣培乳肉

9、临涣马蹄烧饼

发源地:淮北市濉溪县临涣镇

原料:面粉、猪板油、芝麻等

口感:咸香酥脆

临涣马蹄烧饼

10、百善硬面大卷

发源地:淮北市濉溪县百善镇

原料:面粉

口感:筋道味美

百善硬面大卷


这是一道填空题,请淮北吃货答题(共100分)

欢迎分享你心目中的第11种淮北小吃 (___________)


著名作家贾平凹说过,“人的胃是有记忆功能的”。一个人在年少时喜欢吃的美食,在他的味觉里会留下深深的烙印,即使长大了,也难以忘记。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时,它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。



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