淮北十大名吃(淮北特产有哪些？不讲煤炭，推荐6种淮北特产名吃)

Posted 2023-06-01

篇首语：人们常说，常识是两点之间最短的直线。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了淮北十大名吃(淮北特产有哪些？不讲煤炭，推荐6种淮北特产名吃)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

安徽淮北，一座“因煤而兴”的城市，经济停滞不前，特产美食却值得推荐！

淮北

淮北特产有哪些？推荐口子窖、临涣培乳肉、大庄葡萄、留香阁毛笔、塔山石榴、黄里笆斗杏、临涣烧饼、丁家壮馍、南坪响肚、口子糕点、王憨子油茶、临涣棒棒茶、双堆面鱼、老城辣汤、濉溪酱菜、百善硬面大卷等名优特产。

安徽淮北

助力三农，寻访安徽特产，走进淮北，推荐6种淮北特产，你想尝尝吗？

王憨子油茶

王憨子油茶，淮北早餐的一霸！在淮北的街头巷尾，你总能看见用棉布包着的大壶，里面装的正是油茶。

王憨子油茶

其味酸、辣、鲜、香、美，不一而足。滑腻油润，入口顺滑，酥油香气扑鼻，淮北老人、孩子们都好这口。

这培乳肉的味道好坏，全在培乳汁的品质。而它的制作工序也相当复杂，既考验刀工，也考验火候。

临涣培乳肉

上品的培乳肉，色泽鲜艳，形态饱满，入口嫩滑，乳香浓郁，吃一口就无法停筷，比炫迈都上瘾！

酱包瓜可谓是匠心独具，平平无奇的包瓜中，包含着杏仁、花生仁、黄瓜、品兰等各色菜品。

濉溪酱包瓜

饱满的瓜身香、脆、嫩风味十足。丰富的瓜心菜品，酱香浓郁，口感、味道层次分明，却又相互交融，美味又独特！

虽说如今硬面大卷已濒于失传，但它依然是当地人最常食用的，面点主食。因为其制作工艺繁杂，如今也是越来越少见了。

百善硬面大卷

它形状美观，散发着清淡的麦香。酥脆外壳，吃起来口感柔韧结实，味道清淡微甜。

淮北素有“大庄葡萄砀山梨”的说法，其果园所在地日照充足，四季分明，自然条件优越。很适合林果种植。

大庄葡萄

大庄葡萄个大、肉多，汁水充盈，甜而不腻。果香清淡，其衍生产品，如葡萄酒、葡萄干等也很受欢迎。

在安徽，走亲访友，少不了一箱口子窖酒！

口子窖

口子窖，地标产品，安徽淮北特产酒，酿造日久，酒文化源远流长，遵循古法酿造技艺，香谱壮阔，香氛彻肤。

昔日煤城淮北，正在努力转型，打造中国碳谷、绿金淮北，未来可期！

敢问：安徽淮北是几线城市？