淡水鳗鱼的功效(鳗鱼这个天然保养品不了解,你就等于白吃了)
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篇首语:水往下流,人争上游。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了淡水鳗鱼的功效(鳗鱼这个天然保养品不了解,你就等于白吃了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
淡水鳗鱼的功效(鳗鱼这个天然保养品不了解,你就等于白吃了)
没吃过蒲烧鳗鱼饭的人生不完整,鳗鱼料理是日料中不可分割的一部分,从江户时代流传至今,满足了不知多少吃货的胃口。
吃鳗鱼饭在日本是要看季节的,你要是以为是冬天就大错特错了,鳗鱼作为高脂鱼,可以很迅速的帮助劳动人民补充体力,下面跟着小鲙了解清楚营养价值吃的更开心。
一、营养价值
1、鳗鱼富含的维生素A和E,含量是普通鱼类的60倍和9倍。尤其维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上,而且还吃不胖哦。
2、鳗鱼中所含的磷脂是脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,这个分量是一般的海鲜比不了的,家里有孩子的一定不能错过这个补脑神器!
3、鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,而且可以很好的补充钙质。
二、食用功效
1、鳗鱼具有补虚养血、祛湿的功效,可以说是久病、虚弱、贫血等病人的最天然的营养补品。
2、鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效,尤其深受中年男性的喜爱,其中的原因还要多解释吗!
3、鳗鱼含有丰富的钙物质,老年人腰疼、腿疼、关节疼,可以适当吃点鳗鱼,配合体育锻炼,身体绝对杠杠滴!
4、夜盲星人的福利来了,鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,多吃可以让眼睛更明亮哦~
5、鳗鱼含有的DHA及EPA含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。
6、鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容,爱美的女性可以说是很幸福了,而且鳗鱼也被称为“可吃的化妆品”。
鳗鱼这么多好处,但是对海鲜过敏、尤其是身体过于虚弱的病人还是不要轻易食用,谨遵医嘱哦~
注:部分图片来自网络,侵删!
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