淡水加州鲈鱼养殖视频(科技特派员王永利：这辈子只干养鱼一件事)

Posted 2023-06-01

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淡水加州鲈鱼养殖视频(科技特派员王永利：这辈子只干养鱼一件事)

王迎霞

王永利穿上雨裤跳进鱼池，用一口近乎播音员的普通话指挥农户收网。身材颀长、音色饱满、黑边眼镜，怎么看，他都不像个“养鱼的”。然而，拥有硕士学历、身为高校教师的他，又在扎扎实实地养鱼。他一手创办的渔业公司，目前已流转土地2000多亩，在宁蒙两地建起3个养殖示范基地。

视频来源：科技日报

“是科技特派员这个角色将我的人生串了起来。”王永利说。

前不久在北京召开的科技特派员制度推行20周年总结会上，王永利等4人代表宁夏受到通报表扬。他还有更大的梦想——通过自身的示范带动，让更多农户转变观念成为专业养鱼人，从而推动整个行业发展。

“我这辈子就爱养鱼，也就干了这么一件事。一个人只有真正知道该做什么，才会生出无限动力。于我，于他们，都是如此。”10年科特派生涯，这是王永利最深的感触。

不一样的鱼池，不一样的他

全然没有鱼虾的腥味。王永利的鱼池和他本人一样，亦颠覆常人想象。

走进繁育车间，涂在池壁上蓝莹莹的漆，让人想到了安静温馨的医院。而在双层膜温棚，抬头是浅蓝色的穹顶，又仿佛看见了碧空如洗的天。

“蓝色是海的颜色，这层专门的水产漆是为虾苗淡化标粗做准备的，还可以防渗漏。”王永利又指向不远处，“你再去摸摸那膜，双层的，漂亮又实用，鱼虾到了冬天根本不用担心被冻着。”

是的，在宁夏职业技术学院生命科学技术系任教的王永利，总能搞到最时兴的水产养殖设备。

一切都源于兴趣。

1988年，王永利从西北农林科技大学毕业后当了老师，他最喜欢带学生深入基层。就在这个过程中，他看到了宁夏农户在养殖技术方面存在的巨大差距。

有件事对王永利触动很大。

上世纪80年代末，他带学生在永宁县鹤泉湖一家养殖场实习。看养殖场产量不高，他便找到厂里的技术权威，说打算帮他们做一个亩产1000斤的鲤鱼项目。谁知对方满脸怀疑：“王老师就吹吧，照你说的，那鱼岂不是把池子铺满了？”

他有所不知，当时王永利在学校试验养殖鲤鱼的亩产量已经达到了3000斤。

王永利告诉他：“我帮你用肥水技术培养浮游生物，鱼苗从很小长到一寸根本不用喂，不像你们每天要撒3次豆浆，一拉网还经常没鱼。”

对方依然不信。最后，王永利说服对方让自己先试，结果大获成功。于是农户们纷纷开始传言——王老师培养鱼苗不用喂，喝水都能长！

“农户对基本养殖技术很欠缺，更缺思想观念。技术可以扎扎实实学，但如果对行业发展认识不到位，就不可能寻求新的突破。”王永利觉得自己有很多事可做。

2009年，他被石嘴山市科技局聘为科技特派员，同年创建了宁夏泰嘉渔业有限公司。10年间，他以带动农民增产增收为前提，以调整生态水产养殖结构为方向，为宁夏生态高效渔业可持续发展进行了诸多尝试。

养殖户都夸他是个能人

万古奔腾的黄河蜿蜒流经宁夏，这里的渔业依靠母亲河进行自流灌溉，水产资源丰富。然而当前仅是农户自发形成市场，且水产品种单一，养殖效益低下。

如何提高现有鱼种品质？怎样向农民推广？这成了摆在王永利面前的首要任务。

“所幸我是个不安分的人，愿意尝试新鲜事物，不然经历了那么多挫折，估计早就打道回府了。”他笑言。

记者来到王永利位于石嘴山市平罗县养殖基地的时候，他正在安排明年的加州鲈鱼养殖计划。这在宁夏属新鱼种，市场前景向好，他考察了好几年，去年试养比较成功，打算扩大规模。

这些年来，王永利不断尝试新品种养殖技术试验，个中艰辛，冷暖自知。

刚开始在温棚试养鲈鱼，起初鱼儿长势非常好，但到了后期控制不住开始发病。其实，真正的病因是粪便沉淀导致池内溶氧过低，但当时他并未意识到这点，先是将鱼搬到流水槽去养，过了一个月出现同样的病因后，他又将它们送到远在内蒙古养殖基地的温泉池。

3次折腾下来，几乎全军覆没，可王永利没怎么难过，因为他终于掌握了这门养殖技术。

靠着这股韧劲，他先后引进俄罗斯鲤鱼、南美白对虾、澳洲龙虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰、黄河甲鱼等10余个新品种，推广新技术8项，并在对虾淡化育苗、成虾养殖、鲫鱼工厂化繁殖、甲鱼人工繁殖等方面形成了技术规范。

大家都夸他是个能人，但王永利认为自己和别人最大的不同就在于更懂得钻研，除了新技术，还有新式“武器”。

在他的养殖场，变频式增氧机、智能溶氧监控等随处可见，农户使用起来也得心应手。他还在宁夏率先引进国内最先进的物联网水质智能监控设备，既降低了劳动生产成本，又提高了池塘养殖安全性，辐射带动全区10000余亩设备应用。

“我们推广新技术，就是要让农民少走弯路，让宁夏渔业现有品种和养殖方式得到改变。这也是公司下一步结构调整的方向。”王永利说。

谋大事：组建全区产业联盟

都说十年磨一剑。加入科特派队伍整十年的王永利，他的“剑刃”已露锋芒。

初冬，暖阳透过温棚斜铺在水面上，构成一幅岁月静好的画面。正准备张网捕鱼的农户看见王永利来了，纷纷起身请他操作。

“王老师水平高，撒网这活儿得他来。”说起王永利，年轻的杜文华打开了话匣子。也难怪，这些年他跟着王永利干，如今每亩鱼池的收益从千元左右达到了四五千元，这在以前都是不敢想的事。

致富的农民岂止杜文华。

王永利的泰嘉公司吸纳固定就业工人35名，季节性就业人数达75人次，直接带动周边农户500余户，间接带动1500余户，人均年增收达8000元以上。

注重以科研项目助推产业发展的他，积极与区内外科研院所合作，探索解决宁夏水产新品种养殖、盐碱地渔业利用及稻鱼综合种养模式等技术瓶颈。

“公司发展一年比一年好，但我清楚我们还差得很远。”王永利摆摆手。

他的谦虚遮掩不住成绩的光芒。

国家水产健康养殖示范场、国家星创天地、国家级科技型中小企业、自治区级重点龙头企业……公司近些年各种授牌就达10多个。他本人也获得了全国农业技术推广成果奖一等奖、自治区级优秀法人科技特派员、石嘴山市最美人物等多项荣誉。

“个人得再多奖没用啊，这个行业不吸引年轻人，说明我们还是没有做好。我也经常在反思，你到底能做到什么地步？你怎样才能培育出自己的血液？”一直平静的王永利突然激动起来。

在他的带动下，儿子也跟着他一起养起了鱼。他想把更多有共同愿望的农民尤其是年轻人带入这个行业，形成养殖规模。王永利的理念始终如一：只有抱团和分享，宁夏渔业才能发展。

最近，王永利又在谋划一件大事，那就是把全区养殖大户联合起来，组建一个产业联盟。

“大家各有资源，但都在重复干同样的事，这不利于产业发展，也不利于带动农民。”推动整个行业进步，王永利希望自己能再做点实事。

王永利

54岁，中共党员，西北农林科技大学硕士研究生学历，现为宁夏职业技术学院生命科学技术系教师。2009年，他被石嘴山市科技局聘为科技特派员，同年创建了宁夏泰嘉渔业有限公司。为解决宁夏水产养殖品种单一、养殖效益低下的现状，多年来，他积极开展新品种养殖技术试验。目前共流转土地2000多亩，建成3个水产养殖示范基地和稻鱼综合种养基地，培养了一大批新型农民，并带他们走上致富道路。

王永利最开心的事：

这些年，王永利不断尝试新品种养殖技术试验，失败了很多次，但靠着这股韧劲，他先后成功引进南美白对虾、罗非鱼等10余个新品种，推广新技术8项，并在对虾淡化育苗、成虾养殖等方面形成了技术规范。他说自己之所以大力推广新技术，就是要让农民少走弯路，让宁夏渔业现有品种和养殖方式得到改变。

王永利最挂念的事：

目前，宁夏水产养殖行业专业人员匮乏，王永利想通过自己的示范带动，把更多有共同愿望的养殖户尤其是年轻人带入这个行业，并形成养殖规模。最近，他几次召集全区养殖大户商量成立产业联盟一事。他的初衷是，大家各有资源，但在重复做同样的事，不利于产业发展，也不利于带动农民。