淀粉闪蒸干燥机(豆制品厂豆渣烘干新方法)
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淀粉闪蒸干燥机(豆制品厂豆渣烘干新方法)
目前豆制品厂的豆渣处理方法有很多种,有发酵法、干燥法。
其中发酵法需要足够的场地,也需要添加玉米粉或淀粉、青饲等料,对豆制品厂而言,又相当于办了一个饲料厂,对规模较大的豆制厂有一定的条件,而对一些小型豆制品厂,则无法实现,毕竟饲料达到一定量,才能赢利,太少的话,都不一定付人工工资。
因此,对于豆制厂,尤其是一些小型豆制厂,采用干燥法比较现实。
干燥法,是将豆渣通过干燥机将其干燥成干粉(低于10%水分),一是烘干后比较容易保存,二是干燥机相对占地比较少。
然而,豆渣吸水性较大,含水率也较高,(利用其特性,豆渣常用于猫砂),因此,较难干燥,且干燥成本也相对较高。
常规干燥方法有管束干燥机,气流干燥机,闪蒸干燥机,小型的也有采用滚筒干燥机,相对来说,闪蒸干燥机、气流干燥机是利用高速热风对物料进行烘干,高速热风对物料有分散的功能,出来的产品,色泽好,品相好,但缺点是能耗较大;而小型转筒干燥机,尤其是直接用火烤的转筒,物料在转筒内易结团,烘出来的物料带有颗粒状,并且有粘在筒壁上的料,易焦糊,故出来的干料里有黑点,有时控制不好,会发黄,品相较差,不建议使用。
对于有大量豆渣的厂家,可以采用管束干燥与闪蒸干燥(或气流转筒)相结合的方式进行干燥,但缺点是投资较高,而对于小型豆制品厂而言,则投资比较大。
有没有一种既投资小,又能烘干出大型组合烘干机的品相的干燥机呢。答案是有的,我们可从粮食烘干机上获取灵感。
粮食烘干是通过热空气对粮食烘干、缓苏、烘干,多次进行,每次降几个水分,充分利用空气的脱水能力。
豆渣烘干也可以通过这个方式进行,这样问题就来了,多次干燥,每次降5-10个水分,如果用人力的话,工人劳动强度较大,且现在工资也不低。这样反而成本很高。
因此,就需要采用一个缓冲仓,来自动实现循环,缓冲仓可采用江苏靖江万泰生产的液压平底防架桥料仓,通过它与气流或闪蒸干燥相结合,充分利用空气的脱水能力,通过不断地通过空气吹物料达到低能耗干燥的目的。
根据豆渣量的大小,来定制料仓大小,如每天有10吨豆渣,则设计一个能够缓冲10吨豆渣的料仓,通过料仓自动出料,干燥,循环,直至成干品。
烘干时,只需将豆渣全部放至料仓中,启动干燥按钮,即可实现全自动化干燥,尤如全自动洗衣机一样。当水分检测仪检测料仓内水分达至要求时,会自动停机。
由于,充分利用了空气的脱水能力,每吨豆渣的能耗会大大降低。对比较潮湿的地区,可结合热泵,效果会更好。
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