液体钙软胶囊加工(又是假宣传你买的液体钙基本都是假的液体钙≠“液体”钙)
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液体钙软胶囊加工(又是假宣传你买的液体钙基本都是假的液体钙≠“液体”钙)
晚上好,又是我来跟大家见面啦!我是小碗营养师「Rachel」。
前几天有老友们在后台问,婴幼儿补钙有没有好推荐的?
在几个月前,其实就有跟大家分享过钙片的选择,具体孩子应该补多少,怎么选才能选到优质钙。
其实选什么品牌只是占很小的因素,更重要的是要看成分和含量。
不过,现在市面上钙剂的组成形态也很多,有之前说过的片剂,也有粉剂、软胶囊剂、水剂等。鉴于很多人非常关注补钙问题,因此不管哪种形态,销量都是比较高的。
今天就来跟大家重点说说「液体钙的那些事儿」,因为你可能不知道:
你购买的液体钙90%以上都是假的!
液体钙≠“液体”钙。
我们都知道,补钙不仅要讲吸收,还要讲是否对胃肠刺激,是否易产生便秘等因素。
于是,像水剂和软胶囊剂这类的,很容易给人造成错觉:是液体钙,好吸收,不伤胃,不便秘等。
尤其是软胶囊式的,商家都会宣称自己是液体钙。
是真的吗?
是不是只要是水剂形态或软胶囊形态的都是液体钙?
答案当然是:否。
我们一个个来说,下面这三种最常见的,都不算是真的液体钙!
01
口服液般的水剂钙
大部分是葡萄糖酸钙、柠檬酸钙和乳酸钙。
这类口服液式的水剂钙,优点是:吸收度较高。
但有着致命缺陷:钙含量较低,只在9-13%之间。
02
软胶囊状的钙剂
大部分是碳酸钙,少部分是乳钙
软胶囊凝乳形态的钙剂,市面上大部分的配料都是碳酸钙。
碳酸钙是较为经济的钙,属于无机钙,含钙量高,有40%左右。
但它也有硬伤:吸收率比较低,对胃肠刺激也较大,易产生便秘。
软胶囊状的还有相对好一点的乳钙型软胶囊剂。
乳钙型往往配料显示的是乳矿物盐,是乳清无机盐浓缩物,里边除了含牛乳中的钙之外,还有其他物质。
吃起来比较柔滑较粘稠,钙含量和吸收也都还不错。
在目前讲到的这几种中,乳钙型算是榜单推荐了。
即使乳钙算不错的了,但上面说到的几种,不管是口服液状,还是碳酸钙和乳钙的软胶囊状钙剂,都不算是真正的液体钙!
03
真正意义上的液体钙是怎么样呢?
真正的液体钙需要满足这2个条件:
1.原料来源是牛奶。
牛奶经过超低温冷冻,再提取浓缩而成,很好保留了乳钙的天然活性。
2.形态是超细液体状,倒出来是乳液状,看着像牛乳。
这也是促进它更易吸收的原因之一。
这才是真正液体钙的样子,大家以后买时记得看看哦!尤其是成分表,看看原材料是什么。
复习版看这里:
1.市面上宣称自己是液体钙的90%以上都是假的,大多数原料都不是天然纯牛乳。
2.真正的液体钙原料是牛乳,且是浓缩成液体状,不仅最大程度保留了营养,也保证了吸收率。
写在最后:
其实我们选液体钙,无非是希望吸收好,对胃刺激小,避开一些常见钙剂的缺陷。
但目前的液体钙坑还是很大,老友们记得选从牛乳中提取浓缩而成的乳液状液体钙,这才是真的液体钙。
拆穿虚假宣传,还原食物真实样子,如果您也支持,请点个赞让我们知道吧!
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