重阳节应该吃的食物

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篇首语:做一个决定,并不难,难的是付诸行动,并且坚持到底。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了重阳节应该吃的食物相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

重阳节应该吃的食物

1、螃蟹。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。

2、羊肉面。羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面, 白 是 百 字去掉顶上的 一 ,有一百减一为九十九的寓意,以应 九九 之典。京城给九十九岁老人过生日叫 白寿 。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

3、无花果。现代研究发现,无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛,可抑制癌细胞生成,可预防肝癌、胃癌的发生,延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化,最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能。

相关参考

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1、重阳糕:重阳糕也叫花糕,这个是重阳节最传统的美食了,从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。2、螃蟹:秋风起,蟹脚痒,陈...

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重阳节不宜吃的食物

1、不宜吃辛辣食物。重阳节的饮食要注意尽量少吃刺激性强、辛辣、燥热等的食物,同时也要避免各种湿热之气积聚体内。有辛香气味的食物可以散发体内的湿热之气,例如芹菜等,秋季可以多食用。2、不宜吃燥热食物。重阳...

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重阳节通常吃的食物寓意,与重阳节有关的食物是什么

1、重阳糕。花糕是重阳节必吃的美食之一,一般也叫作重阳糕。因为“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”是敬老节赠送长辈最佳礼物,也是重阳节比较受大家欢迎的美食。花糕多...

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1、栗子糕:北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上...

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重阳节适合老人吃的食物

1、因为重阳节的主角是老人,所以代表食物肯定是比较软糯好咬易消化的食物。2、在重阳节的时候可以做一些花糕给老人,因为有一句话不是说“重阳节敬老,登高以避灾”,其中的“糕”和“高”的音是一样的,所以也就有...

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