中秋节后能吃母蟹吗

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中秋节后能吃母蟹吗

1、中秋节后能吃母蟹,中秋吃螃蟹主要是吃母蟹。在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;而到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实。

2、所以,过去吃螃蟹有“九雌十雄”的说法,意思是农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹。由此可知,农历八月十五的中秋节主要是吃蟹黄丰满的母蟹。

相关参考

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1、中秋节能吃公蟹。2、民间有“九雌十雄”的说法,就是说农历九月份的时候母蟹长得肥美,中秋节在农历八月中旬,因此,中秋节前基本上就有丰腴饱满的母蟹成熟上市了,母蟹体内,除了有鲜美的蟹肉之外,还有非常厚实...

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1、可以吃螃蟹。中秋节是农历8月份,而大闸蟹的自然成熟是要在农历的9月和10月过后,先吃母蟹,再吃公蟹。2、越是往后,大闸蟹越是好吃。在中秋节或者国庆节吃大闸蟹一般没有完成成熟,此时的大闸蟹黄稀少,并且口感微...

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