消毒聚碳酸酯(洗碗粉的成分分析-拉姆检测)

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消毒聚碳酸酯(洗碗粉的成分分析-拉姆检测)

洗碗粉里是由磷酸盐或硅酸盐、氧基漂白剂或含氯漂白剂、聚碳酸脂、非离子表面活性剂、酶(蛋白酶、淀粉酶)等成分组成,硅酸盐是类似于食盐的白色晶体,主要作用是提供强碱性环境,促进油脂的水解额,便于清洗。漂白剂是以过氧化物或次氯酸盐为主的物质,如漂白粉(次氯酸钙),84消毒液(次氯酸钠或次氯酸钾)等,主要作用是杀菌消毒,聚碳酸脂是为了增大水和污垢亲和力,易于清洗污渍。非离子表面活性剂是洗碗粉的最关键的物质,起到乳化污垢油脂的作用,水溶性良好,不会附着碗壁,蛋白酶、淀粉酶等活性酶,人体本身就有这些生物酶,所以不用担心生物酶的影响。

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