消毒柜紫外线和高温哪个好(厨房电器选购之消毒柜(绝对干货))
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篇首语:苦心人天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了消毒柜紫外线和高温哪个好(厨房电器选购之消毒柜(绝对干货))相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
消毒柜紫外线和高温哪个好(厨房电器选购之消毒柜(绝对干货))
消毒柜选购知识与要点:
俗话说:“ 祸从口出 病从口入 ”
选购消毒柜,详解如下:
一、消毒柜的“4大”功能
1、消毒功能:甲肝病毒、乙肝病毒、流感病毒、SARS、 H7N9、COVID-19等;
2、杀菌功能:嗜盐菌、葡萄球菌、芽孢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、 痢疾杆菌等;
3、烘干功能:高温柜消毒温度不得低于100摄氏度,低温柜消毒不得低于70度;
4、去味功能:餐具消毒后,只能有淡淡的臭氧味,不能有其它任何异味;
二、消毒柜的“2个”必须
1、消毒柜必须要有国家卫生局颁发的《卫生许可证》
2、消毒柜内胆和层架必须选择食品级的不锈钢材质;
三、消毒柜的分类
1、按消毒方式分:电热消毒柜(高温)、臭氧消毒柜(低温)、紫外线消毒柜;
2、按安放方式分:台式消毒柜、嵌入式消毒柜、立式消毒柜(落地式);
3、按操控方式分:手动操控消毒柜、电脑操控消毒柜;
4、按等级方式分:一星级消毒柜、二星级消毒柜;
四、消毒柜的“3个”必要功能
1、童锁功能 ---防止工作过程中小孩不小心打开机器,造成危险;
2、除湿功能---消毒柜是否具有除湿功能,是否带有除湿孔;
3、隐藏式滑轨---消毒柜最好选择隐藏式滑轨 ,避免二次污染;
五、消毒柜的最佳选择
1、首选二星级消毒柜
2、其次选择组合式消毒柜(高温+低温+紫外线+电脑操控)
六、消毒柜的安装与使用
1、消毒柜安装注意事项:
不管是全嵌还是半嵌都要注意开孔尺寸;
2、消毒柜使用注意事项:
A、消毒柜最少2-3天就要使用1次,否则消毒柜很容易坏掉;
B、餐具消毒完毕,20分钟后再取出餐具使用,否则臭氧味道比较浓;
C、餐具清洗完毕后,最好把多余的水沥干,再放入消毒柜中消毒;
D、在消毒柜消毒的过程中,最好不要打开柜门,以免灼伤;
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