白露时节的吃食
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篇首语:有时候总感觉别人忽略了自己,想想可能是自己太闲了。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了白露时节的吃食相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
白露时节的吃食
1、吃龙眼。福州有个传统习俗,白露吃龙眼。因为龙眼有养血安神,益气补脾等功效,所以在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果。而且白露前后的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼再合适不过了。
2、喝白露米酒,白露茶。许多人很享受“白露茶”,因为此时的茶树经过夏季的.酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。此外,苏浙等地区还有自酿白露米酒的习俗。白露酒用糯米、高梁等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”,是旧时苏浙一带用以待客的好酒。
3、吃“十样白”。浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”,以煨乌骨白手鸡、鸭子或猪肘子,据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。所谓的“十样白”是十种带“白”字的草药白茅根、白术、白芍、白莲、百合、白山药、白扁豆、白芨、白茯苓、白晒参。
4、食白露鸡。白露节气,清茶、米酒都是最当令的饮品,明月清风下,除了饮品,怎么能少了美食呢!鲜美的白露鸡便是不可多得的时令美味。白露后,天气变化大,人体需要一些滋补,而鸡肉蛋白质丰富、热量低,性平温和、解燥热,非常适合秋季食用。
相关参考
1、白露米酒。露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。2、白露茶。白露节气喝白露茶,白露茶就是白露时节采摘的茶叶。白露茶有一股独特的甘醇味道。3、十样白。白露时节,有些地方流行吃一些带着“...
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1、白露时节气候干燥,昼夜温差较大,天气渐渐转凉。物候现象:鸿雁来;玄鸟归;群鸟养羞。传统习俗:收清露、酿五谷酒、饮白露茶、吃番薯。2、白露是二十四节气中的第十五个节气,这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋...
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1、多喝水可以缓解干燥,另外有谚语说:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水,晚上则喝点蜂蜜水,这既是补充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘,可谓...
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1、白露反映的是自然界气温的变化的节令,当自然界的气温发生变化的时候,其天气现象也会出现变化,而白露的名字由来则是根据天气出现的现象来决定的。在古书《礼记》中有云:凉风至,白露降,寒蝉鸣。2、这里指的就...
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白露时节的诗句有:1、蒹葭苍苍,白露为霜。——《诗经》2、月出于东山之上,徘徊于斗牛之间。白露横江,水光接天。——苏轼《赤壁赋》3、玉阶生白露,夜久侵罗袜。——李白《玉阶怨》4、八月白露降,槐叶次第黄。—...
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