海鲜披萨(令人羡慕的圣诞大餐 海鲜披萨)
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篇首语:沉舟侧畔千帆进,病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了海鲜披萨(令人羡慕的圣诞大餐 海鲜披萨)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
海鲜披萨(令人羡慕的圣诞大餐 海鲜披萨)
“披萨”是一种由面皮和特殊的馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱,其实自己在家就能做,而且特别简单,今天做了海鲜披萨,鲜美至极!
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 135克
- 酵母 2克
- 水 70克
- 绵砂糖 10克
- 马苏里拉奶酪 20克
- 披萨酱 10克
- 洋葱 半个
- 盐 2克
- 阿根廷红虾 6个
- 黑芝麻 2g
- 料酒(腌虾) 1小勺
- 橄榄油 5g
做法步骤
1、首先将面粉加入大口器具中,加入盐,橄榄油,酵母粉用温水化开,分次倒入面粉中,一边用筷子搅拌成絮状!
2、再揉成面团,入发酵箱中发酵!(烤箱有发酵功能也可以,室温发酵也可以!但是要保持面团的湿度)
3、发酵好的面团,全部是蜂窝眼,再次揉圆排气,盖上保鲜膜静置10分钟。
4、静置好的面团,用擀面杖擀圆饼,与自己的披萨盘一样大小即可。(我做的是厚底披萨)
5、加入披萨酱,抹平,再加入提前切好的洋葱!撒上一层马苏里拉芝士!
6、再放上提前腌制好呢虾仁!(阿根廷红虾去皮,去虾线,洗干净,切开,放入料酒腌制15分钟!)
7、最后再撒上一层马苏里拉芝士,黑芝麻!
8、烤网放烤箱中层,再将披萨盘放在烤网上。
9、启动3披萨功能,上管190度,下管175度烤20分钟!(烤箱时间及温度仅供参考)
10、取出烤盘脱模!
11、圣诞节怎么可以少大朋友小朋友都爱的披萨。
12、我要开动喽~
小贴士
披萨配料可以根据个人喜欢调换! 烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据
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相关参考
...月不能吃了。2、披萨中含有各类食物,如蔬菜、肉类、海鲜、芝士、奶酪等,每种食材的保鲜程度都不一样,所以按照保存时间最短的海鲜和芝士等起算,对于使食用不完的披萨,将其放入冰箱的冷藏室保存一天,若是长时间...
...菇、香肠、水果等。披萨的种类比较多,包括水果披萨、海鲜披萨、培根披萨、什锦披萨等,不同口味的披萨,制作的材料也会不一样。2、制作培根披萨需要用到面粉、酵母粉、白糖、培根、火腿、玉米粒、洋葱等,制作水果...
...高温280-350C度,烤4-5分钟。那种乱七八糟放一堆,香肠,海鲜,西红柿,洋葱,厚厚一堆,230C度烤20分钟,是美国大饼。不是意大利披萨。
1、披萨种类:如果是蔬菜、水果、海鲜为主的披萨,隔夜后食材容易变质,失去营养价值,建议不要再吃。如果是肉制品为主的披萨,只要保存好、未变质的情况下,还可以继续食用;2、放置的室温:如果是夏季室温偏高,这种情况下披萨...
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