海鲜打包机(汕头外卖圈日料刺身的黑马，让你一次成粉)

01/“有身份”的招牌

在朋友圈里，我已不止一次留意到有朋友点过夼好家的刺身寿司外卖。 做为三文鱼的狂热爱好者，一直不明白夼好家的三文鱼为何这么大的魔力。

在得知它做高端外卖同时也设有门店，便专程跑来店里点上几份，一探究竟。在老板娘口中，我也终于得到答案..

原来夼好家的三文鱼的产地是来自于挪威的北边海域，这里水质特别，产出量少，产出的三文鱼口感细腻、入口即化，自带鱼的香味和甜味 ，这是其它水域和地区的三文鱼不能比拟的，也是很多人觉得夼好家的鱼新鲜好吃的原因。

同时为了保证三文鱼的品质和新鲜，夼好家在挪威北边海域拥有自己专业合作的打捞鱼队，每一条鱼均自于挪威北边海域。正规的检验过关手续，保持了其来源的正宗和食用安全。

02/卫生安全尽收眼底

厨房设置在十分显眼的位置，一进店就能把它看的清清楚楚。由总部统一设计的厨房，是用透明玻璃做成。除了保证密封性，还要每天定时消毒，保证出产的卫生和干净。

当我问起老板娘店里如何诠释“高端外卖”时，她满是信心的说到：“我们的高端不是说说而已，质量、安全、卫生我们通通都要严苛把关。”

“外卖送到你面前时，你能看到的只是成品；整个制作过程是否安全卫生，却完全不清楚。”而在这个四面通透的整洁厨房，厨师们帽子、口罩、手套一样都没少。

厨房配备专业打包机，食物制好后即刻封口，最大程度保持食品的新鲜与卫生。这份外卖从头到尾如何制作，被看得清清楚楚。

明确的食材分区、干净透明的制作过程、师傅娴熟的制作手法..在让我感到放心的同时，也对这里的刺身寿司多了份期待。

03/我们的重心全在产品

值得一提的是：对于材料的选购，老板娘有着强迫症般的偏执。只选好的，只买贵的。听说光是店内鳗鱼的产地，就换了不下十个，所以在店里，你才能吃到肉感厚实又不失原味的鳗鱼。

法国生蚝，加拿大北极贝，西班牙金枪鱼..很难想象一顿外卖就能真的叫到来自世界各地的高级美味。店里的外卖价格也一直在调整着，老板娘一直在不断寻找更实惠的高品质货源，把利润一并让给顾客。

大到各种鲜鱼，小到一片柠檬、一块芒果，都是在客人下单后第一时间鲜斩现做，送到手会让你觉得特别鲜美好吃，但为了维持这样高品质的口感，自然准备时间也比较长。

老板娘说：食品安全真的非常重要，毕竟我们的食客中，还有很多是小宝宝呢。夼好是加盟店，品质一直要受到监管，所有的新鲜食材每天一大早被送到店里，一天下来售余即扔，绝不留过夜。

就连外卖包，夼好也花足心思。看到精致的包装和玄米茶包，不由得感叹道：原来不仅实体业态在进步，外卖于不经意间，水准也已超出我们想象。用料、手法和微小细节，完全不输高端日料店。

咀嚼之间，交流过后，我也不知不觉被夼好这些用心与细腻圈粉。

夼好的品质还体现在菜品创新上，口味、食材搭配、套餐组合上。多变的产品组合和形式，契合更多的生活场景，每月店内都会新推出3款新套餐，淘汰2-3款老产品，确保留在菜单上的，个个都是尖货。

单人套餐

刺身寿司、甜品沙拉...原来一人食也能如此丰富多彩！拆开后，整个人只会完全沉浸在这缤纷的世界里，忙着想要先吃哪款好！

双人套餐

双人份内容就更让人眼花缭乱！而且分量对女生来说很足！

这里也要温馨提醒：点寿司刺身套餐的话，内容会根据当天进购的新鲜海产而出现少许变化。不变的，是店里刺身寿司始终如一的新鲜与美味。

4人套餐

这款4人套餐非常适合聚会、野餐的时候点！店里每天鲜斩的刺身，包装盘底部会叠厚厚一层碎冰，确保送到手时依然新鲜。

在此特别表扬套餐里的虾肉！又滑又甜！这个套餐还悄咪咪解锁了甜甜的南瓜挞和糯糯的白豆腐两个新角色！

儿童套餐

加了零嘴和小沙拉的儿童套餐，拿到手分量很足！再叫多一杯水，两个小孩都够吃。

刺身拼盘

做为店内最热销的12寸刺身拼盘，最特别的地方是能根据你的自身要求进行搭配

专门的隔温包装可以保温5小时，造型好像生日蛋糕。即使长途跋涉，也能确保到手拆开时，依旧保持着高品质的海产新鲜度。

双层套餐

派对、野餐必选的双层套餐堆积了满满的寿司和鱼生；造型时髦，吃的时候感觉特别有格调。

单品类

没想到外卖如今也能叫到近期寿司店超火的九宫格刺身了，缤纷的刺身种类让你目不暇接，更重要的是高出品的肉质，特别鲜美又安全。

夼好的寿司船，也是他们外卖产品中最为吸睛的产品。

有三种大小可供选择，分别针对3-4人、6-8人以及13-15人，虽然价格看起来并不便宜，但是按照人均来算，其实性价比非常高。试想一下，在家请客叫上这么一艘船，真是倍有面儿啊。

夼好家的另一个招牌鳗鱼炒饭，就真的是又鲜又丰富了！炒的用料都是都是当天鲜斩的进口刺身，加上来自北海道的鳗鱼，一份炒饭能带给你所有的胃蕾满足。

轻轻一拨虾壳一拿就掉，沾上特调的甜椒酱，搭配秋葵吃起来意外美味！

单品小食还有牛肉粒，一般直供堂食食用，味道也很鲜嫩。

夼好家在汕头目前设有2家加盟店，分别是中泰店和碧霞店。今天来到的是中泰店，老板娘让我千万要提醒大家，只有中泰是设有堂食的，为了让顾客能拥有更安静的品尝环境，中泰店二楼只设有两个卡座，两个包厢。

包厢内更设有游戏、电影等设备，用餐的同时还能兼顾休闲娱乐，更适合家人或公司聚会，由于位置有限，提醒大家想去体验，提前两小时电话预订。

商家信息

夼好三文鱼中泰店

地址：中泰花园嵩山路段4号门51-52栋（星湖公园正对面）

营业时间：10:30-次日01:30

联系电话：0754-88888738

夼好三文鱼碧霞店

地址：碧霞庄中区23栋101号房

营业时间：16:00-次日01:30

联系电话：0754-83218851