海氏电烤箱好不好(风炉烤箱&光波风炉烤箱选哪个？海氏i7新老款烤箱区别在哪？)

Posted 2023-06-01

篇首语：游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海氏电烤箱好不好(风炉烤箱&光波风炉烤箱选哪个？海氏i7新老款烤箱区别在哪？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

海氏电烤箱好不好(风炉烤箱&光波风炉烤箱选哪个？海氏i7新老款烤箱区别在哪？)

最近两年，出去吃的次数越来越少，日常在家里做菜的次数比较多。然而厨艺有限，做不出太多的花样。如何解锁更多的菜式呢？家用专业烤箱绝对值得入手起来！烤箱是一种简单又高效的厨房电器，最近我经常用烤箱烤法式羊排、烤鸡块、烤蛋糕和饼干，操作起来也是非常简便快捷。而且味道也十分出色。上一次入手海氏的烤箱还是在2015年的时候，那时候工作不忙，天天在大妈上网冲浪。就被站内大神种草了一款30L的海氏烤箱。

海氏烤箱是非常热门的品牌，质量也确实非常稳定。七年过去了，这款30L的海氏烤箱依旧毫无故障的正常工作。不过毕竟是老款烤箱，当时的6热管+小风扇循环+镀铝内胆的烤箱配置已经很落伍了。为了获得更好的使用体验，也是该给配置升升级了。于是我在去年又入手了海氏i7大风炉烤箱。今年又给我妈家买了海氏i7升级版光波大风炉烤箱！正好对比一下，新老款的海氏i7风炉烤箱差别有多大。

第一部分：海氏i7（2019年）与海氏i7升级版（2022年新款）的功能对比

1.1 大风炉升级到光波大风炉

从上一代海氏i7烤箱开始，海氏在家用专业级烤箱中加入了大风炉设计。在市面上的各款热门烤箱中也是最早在家用级烤箱加入风炉的一款。新一代海氏i7烤箱升级版则是加入了光波风炉。比起上一代的大风炉350W升温功率来说，这次海氏i7升级版的光波风炉功率达到了1750W。让整个烤箱的升温速度提升率28%。有了光波大风炉之后，整个炉内都可以获得非常均匀高效的加热速度，可以实现双层均匀烤。与其他烤箱的缓慢升温不同，光波大风炉在5分钟就可升温到200℃，烘焙过程快速膨胀不塌陷。

通过对比在原来背部风炉有1根环形不锈钢加热管的基础上，升级后的i7烤箱又在背部风炉增加了1根环形光波管，传统导热系统与光波导热系统相互叠加，实现双重加热的效果。当烤箱烤起东西的时候，一个橙色的大光环就亮了起来。风炉每分钟转速可以达到2000转。在加热的均匀度和加热速度方面的提升都非常明显。

当烤箱有了光波风炉之后，加热均匀度和加热都变得更高，海氏i7风炉烤箱升级版在烘焙的时候支持双层均匀烤。快速升温，有着和单层烤一样的高烘焙成功率。

有了360°广角热风之后，食材的边角也可以很好照顾到。外酥里嫩不软塌。

1.2 新一代静电搪瓷内胆

新老海氏i7风炉烤箱均采用了静电搪瓷内胆。材质光滑坚硬，不沾油污，残留的污渍一擦即净。在海氏i7升级版上采用了新一代静电陶瓷，表面均匀致密无微孔，表现更加细腻。在海氏i7升级版的边框上，更是对烤盘架进行了标号，可以看到分别标注了1/2/3/4的烤盘位置，这样在放入烤盘的时候就可以很清楚地了解当前烤盘位置，方便进行双层同烤等操作。

1.3 双NTC传感器控温 PID温控算法

除了大风炉热管和光波风炉热管以外，两款上下方各有三根发热管。两代海氏i7都是采用了NTC传感器进行控温，可以独立控制上下管温度。另外都采用了PID温控算法，其中I7升级版采用了PID 3.0温控算法，每秒20次智能温差监测并找补，精度精确到1℃的温差感知。温控对于烘焙来说还是非常重要的，烤箱精准的温度可以保证成品制作的成功率。温度如果不够精准，就容易烤糊或者是膨胀不够，导致烘焙失败。

1.4 丰富的烤盘配置

海氏i7和i7升级版均标配了海氏烤箱专业烘焙的黄金烤盘，上色更均匀。还带有肉类烤网。两代产品的尺寸一致，可以互相通用。海氏i7升级版更是支持双层烤。

相对于普通的陶瓷烤盘或者不锈钢烤盘来说，海氏的黄金烤盘对于制作烘焙来说非常好用。无需垫任何的锡纸或者油纸等道具。直接就在烤盘上烤制饼干。烤制之后可以轻松完整取下，并且上下上色均匀，不会有底部与烤盘黏住或者取下时发生饼干破碎的情况。

1.5 炉灯亮度

海氏i7烤箱与海氏i7升级款烤箱的炉灯的亮度都不错，可以清晰看到烤箱内部的情况。比起老款海氏i7来说，海氏i7升级版的光波风炉也可以兼顾照明。让整个烤箱内的亮度变得特别高。光波风炉亮起，有一种灯火通明的感觉。可以通过玻璃随时掌握烤肉、烘焙的情况。

第二部分：海氏i7（2019年）与海氏i7升级版（2022年新款）外观对比

2.1 外观更圆润

海氏i7风炉烤箱外观：先来看一下二者外观的对比，先来看一下海氏i7，这款还是i7风炉烤箱是采用的的钢琴烤漆的漆面材质。外表光滑，无气泡无麻点。漆面做工非常工整。除了这款叫做“印象白”的配色之外，海氏i7还提供了一款叫做“巴黎蓝”的配色。我入手的这款是比较常见的“印象白”配色，比较适合日常的家用。

海氏i7风炉烤箱升级版外观：烤箱外观方面依旧是保持了海氏i7系列烤箱的高颜值。整体的设计风格与老款海氏i7烤箱一致。不过烤箱机身进行了比较全面的升级，首先把手材质方面变得更有质感，加入了饰边设计。烤箱的侧边加入了防火隔热棉层减少热量损失。门板也采用了三层隔热玻璃。

2.2 颜色更柔和

机身配色：颜色方面海氏i7（2019款）采用了米白色和蓝色的配色设计，其中蓝色的整体颜色饱和度更高。海氏i7升级款则是采用了奶米白和湖水绿配色。整体配色给人的感觉更柔和。

2.3 增加隔热设计，厚度略有增加

机身尺寸：新旧款烤箱在机身尺寸上相差不大，同样都是40L容量的烤箱。由于新款的门板采用了三层隔热玻璃以及新款把手设计。所以在厚度方面比老款厚了6mm。

2.4 机身增加三面隔热，外观也有调整

侧边散热孔位置不同：由于新款海氏i7烤箱增加了三面防火隔热棉层。三面隔热棉设计+双层隔热玻璃隔热，这样的设计可以减少机身内部的热量损失，还可以起到防烫的作用。烤箱外壳温度≤65℃，提高了安全性的同时，也提高了加热效率。通过侧面的设计来看，机身也修改了侧面的设计，还调整了散热孔的位置和布局。

升级到双层隔热门板，支持无极悬停：门板方面升级到了双层隔热玻璃配置，可以看到门板的厚度厚了很多。而且从原来的三档悬停升级到了无极随意悬停。门板开到一半的时候直接悬停，不会随着重力掉落。这样在烤箱日常的使用中也更加安全。

2.5 功能更丰富的控制区

海氏i7烤箱的新老款控制区也有一定区别。海氏i7烤箱升级款沿用了左右双旋钮的设计，在中间的显示区域增加了自动模式选择区域。在右侧也增加了一个菜单选择按钮。海氏i7风炉烤箱作为带有自动预热功能的机型，日常无需单独预热，机身会自动进行预热，达到预热效果后再开启烘焙程序。而海氏i7烤箱升级款由于背部风炉除了原有的环形不锈钢加热管外，还多增加了光波加热管，加热更快、效率更高，在按键中增加了取消预热的功能。

海氏i7风炉烤箱升级版除了自定义参数意外，还有专门的烘焙程序，自带的菜单就包含了戚风、吐司、饼干、小餐包、中式酥、欧包、可颂、果干、空气炸等各种烘焙程序。在进行烘焙的时候可以直接选择对应的程序，就可以进行快速烘焙了。在老款i7烤箱中并没有这样的菜单。需要根据需要自行根据需要调整。

通过控制区的图标也可以看到，海氏i7风炉烤箱升级款是一个WI-FI联网的机型。可以通过APP来进行调节，并且还可以实现APP跟做。让烘焙变得简单！

第三部分：海氏i7（2019年）与海氏i7升级版（2022年新款）买哪个？

目前在各种日常的促销中，海氏i7和海氏i7升级款的促销价格差距大约在500左右。这500元的价差你可以买到：双层隔热门板、三面隔热棉夹层设计的炉身、无极悬停的门板、智能菜单+APP控制功能、新一代陶瓷内胆、第三代温控算法；当然升级最大的还是从350W的普通风炉，变成了功率达到了1750W的光波大风炉。可以看出，海氏i7风炉烤箱升级款对于老款海氏i7的升级还是非常巨大的。不仅提高了加热配置，而且还增强了隔热效果，让烤箱的加热速度更快，热效率更高。

不过老款海氏i7作为最早一批的风炉烤箱，目前来说配置也并不落伍，家庭日常的烤箱菜制作也是完全可以满足需要。如果你是烤箱烘焙新手，建议直接入手光波风炉烤箱，更高的配置，更智能的跟做让你成功率大大提高。如果你掌握烘焙的基础操作，拥有烘焙经验的话，那么这两款海氏i7都是你烘焙制作的好帮手。

第四部分：宅家美食自己做！适合在家制作的家常烤箱食谱分享

最近两年出去吃的时间比较少，基本养成了在家做饭的好习惯。在家做饭干净卫生，也可以在同样价格下入手更好的食材，在用料上比外面的更好，做出更有营养的菜品。而且刚过完双十一，在双十一期间的生鲜活动特别多，所以我也囤了好多好多的生鲜食材。用烤箱制作比起用燃气灶处理更加方便，而且也非常好打理。下面就来分享几款适合在家用烤箱制作的食谱。

4.1 吐司蛋奶布丁食材准备：吐司一片、鸡蛋2个、15g白糖、250ml牛奶、15g黄油。

准备一个吐司，随意切成小块，碗里加入2个鸡蛋，15g白糖搅拌均，加入250ml牛奶。取一个适合的容器，倒入15g融化好的黄油，或者将黄油送入烤箱融化，然后将吐司放入，倒入蛋奶液静置10分钟。将准备好的材料放入烤箱。

使用吐司自动模式。烤箱190°烤20分钟。

出炉后撒上糖粉，颜值更高！

4.2 孜然烤羊排食材准备：500g的羊排解冻+1勺料酒+1勺孜然粒+1勺耗油+1勺生抽+半勺盐+2勺蒜末+1勺蜂蜜+适量洋葱丝，腌制2小时。

如果希望口味清淡一点，也可以直接像烧烤店那样，不进行腌制，直接进行烤制。然后再沾干料吃都可以的。用锡纸包住骨头部分，放在锡纸上，200°烤20分钟，然后撒上一层辣椒粉和孜然粉，再烤8分钟。

等待程序结束，香喷喷的羊排就出炉了！我使用的这个参数是烤得比较硬的选择。让羊排充分进行美拉德反应。如果想要羊排烤的嫩一点。可以适当减少烤制时间。具体可以通过窗口进行观察。非常简单的一道菜！适合家庭经常制作。而且基本上也是家里和外面价差最大的一道菜。500g的法式羊排在站内经常可以看到40元以内的好价推荐。在外面吃的话，基本上这道菜至少要在70元+的档位，价差巨大。制作方法特别特别简单，入手烤箱，分分钟为你省钱。

4.3 烤肉串食材准备：肉串、烤肉干料

比起外面的肉串，自家的肉串更加卫生。有了光波风炉之后，上下同烤无需翻面。这就大大减少了烤串的工作量。开启风炉进行烘烤。15分钟就可以搞定。

风炉烤更是模拟了人工烤肉的精髓。人工烤肉会用小扇子一边扇风一边烤，风炉烤箱完美复刻了这个动作。

撒上烤肉料，就可以出炉了。味道香喷喷，又没有煤烟污染，干净卫生~

4.4 曲奇饼干食材准备：黄油100g 低粉120g 糖粉30g 鸡蛋1个奶粉20g

黄油软化，然后和其他的材料进行充分搅拌。使用裱花袋直接挤到黄金烤盘上。可以直接选择曲奇程序进行烘焙，非常省心省力。日常烘焙中，海氏的黄金烤盘在烘焙的表现好，上色也均匀。烤出的曲奇饼干非常酥脆，而且也比较耐存放，烤制一次，用密封盒低温保存好，可以吃很久。再也不用去外面买饼干了！

总结

“工欲善其事必先利其器”宅家做菜，以及入坑烘焙，在选择烤箱的时候，千元级的烤箱是非常划算的选择。比起普通入门级无风炉的烤箱，专业级烤箱可以温控精确，配备大风炉升温更快，可以大大提高烘焙成功率。这次海氏i7风炉烤箱升级款在外观做工、加热效率、精准温控等多个方面都进行了升级。并且还是保持了一个性价比比较高的价位，在这个级别的烤箱之中无论是价格还是性能都还是非常有竞争力的。特别是最新加入的光波风炉功能，让烤箱变得特别有未来感。同样，旧款海氏i7烤箱作为一款经典风炉烤箱，在新款出来之后，目前价格变得特别划算，性能完全足够日常的烘焙和料理，也是非常不错的性价比选择。马上双12就要来了，大家可以按需入手起来了！

海氏电烤箱好不好(风炉烤箱&光波风炉烤箱选哪个？海氏i7新老款烤箱区别在哪？)

海氏电烤箱好不好(风炉烤箱&光波风炉烤箱选哪个？海氏i7新老款烤箱区别在哪？)

第一部分：海氏i7（2019年）与海氏i7升级版（2022年新款）的功能对比

1.1 大风炉升级到光波大风炉

1.2 新一代静电搪瓷内胆

1.3 双NTC传感器控温 PID温控算法

1.4 丰富的烤盘配置

1.5 炉灯亮度

第二部分：海氏i7（2019年）与海氏i7升级版（2022年新款）外观对比

2.1 外观更圆润

2.2 颜色更柔和

2.3 增加隔热设计，厚度略有增加

2.4 机身增加三面隔热，外观也有调整

2.5 功能更丰富的控制区

第三部分：海氏i7（2019年）与海氏i7升级版（2022年新款）买哪个？

第四部分：宅家美食自己做！适合在家制作的家常烤箱食谱分享

4.1 吐司蛋奶布丁 食材准备：吐司一片、鸡蛋2个、15g白糖、250ml牛奶、15g黄油。

4.2 孜然烤羊排 食材准备：500g的羊排解冻+1勺料酒+1勺孜然粒+1勺耗油+1勺生抽+半勺盐+2勺蒜末+1勺蜂蜜+适量洋葱丝，腌制2小时。

4.3 烤肉串 食材准备：肉串、烤肉干料

4.4 曲奇饼干 食材准备：黄油100g 低粉120g 糖粉30g 鸡蛋1个 奶粉20g

总结

4.1 吐司蛋奶布丁食材准备：吐司一片、鸡蛋2个、15g白糖、250ml牛奶、15g黄油。

4.2 孜然烤羊排食材准备：500g的羊排解冻+1勺料酒+1勺孜然粒+1勺耗油+1勺生抽+半勺盐+2勺蒜末+1勺蜂蜜+适量洋葱丝，腌制2小时。

4.3 烤肉串食材准备：肉串、烤肉干料

4.4 曲奇饼干食材准备：黄油100g 低粉120g 糖粉30g 鸡蛋1个奶粉20g