海底捞火锅怎么吃(海底捞又现“逆天吃法”,用汤底煮海鲜粥,网友:火锅不好吃吗)
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篇首语:我们一路走,一路被辜负,一路点燃希望,一路寻找答案。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了海底捞火锅怎么吃(海底捞又现“逆天吃法”,用汤底煮海鲜粥,网友:火锅不好吃吗)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
海底捞火锅怎么吃(海底捞又现“逆天吃法”,用汤底煮海鲜粥,网友:火锅不好吃吗)
现在市场上的美食店有很多,火锅店,面馆,饭店数不胜数。这些店铺中出名的美食有很多,很多人慕名前去品尝。在这些店铺中有很多的网红店铺,一些人为了吸引别人的注意,创造出了各种奇奇怪怪的吃法。
海底捞又现“逆天吃法”,用汤底煮海鲜粥,网友:火锅不好吃吗。这种吃法就是用把米饭和海鲜倒入海鲜锅底之中,做海鲜粥喝,不少网友很疑惑,难道是火锅不好吃吗?现在的餐饮店经营不易,大家还是在火锅店好好吃火锅吧,毕竟火锅的汤底做粥不一定会好吃。小编现在就把海鲜粥的美味做法分享给大家,让大家可以在家就可以吃到一碗味美还鲜的粥。
砂锅海鲜粥
By Amor.。
配料:
虾 300克、鲜鱿鱼 一条、干香菇 7朵、生菜 半颗、米 1.5杯、排骨 一条、葱 适量、姜 3片、精盐 2茶匙
烹饪步骤:
1.生菜洗干净,排骨洗干净沥水,干香菇泡发,虾把头部尖刺地方切掉,虾头里那陀黑色的东西用到挑出来丢掉,葱洗干净。
2.鲜鱿鱼可以切花~因为赶时间,直接切条了,姜切片,生菜切小。
3.砂锅放水,烧开后,先放入香菇排骨,姜片,滚5分钟
4.接着加入米,开大火滚开,继续调中滚,让米粒一直处于翻滚中,不时用汤勺翻动锅底,以免粘锅。
5.米粒煮约20分钟,看到米变成饭状,下入鱿鱼,虾煲约一分钟接着下生菜,葱,盐~就可以上锅啦。
烹饪小贴士:
1.煲粥选用砂锅,煲出来的粥更香浓,个人喜欢粥不下太多盐,味道偏淡,吃的时候用个调料碗装酱油,虾很排骨粘着吃,或者粥里下一点点酱油,超级香。
2.海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3.海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。
大家平时是喜欢吃火锅还是喜欢喝粥呢?
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