海参泡发后怎么判断坏了(注意:别把你家的海参泡坏了)

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篇首语:人不能象走兽那样活着,应该追求知识和美德。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了海参泡发后怎么判断坏了(注意:别把你家的海参泡坏了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

海参泡发后怎么判断坏了(注意:别把你家的海参泡坏了)

眼下高温天气将至,对于很多初次接触海参的小白来说,海参发泡不好就容易泡坏,有不少消费者花上几千元买的海参发泡的时候不注意直接泡坏了,非常可惜,那么该如何避免这种现象发生呢?

王姐告诉小编:“以前刚接触海参,虽然商家反复强调发泡方法,但是我感觉发泡个海参没啥难的,就直接放厨房里用水泡了2天,全化了成一盆粥了,还有臭味!白白浪费了一斤干海参啊!现在老老实实的按照商家发泡说明书发泡,再没出现问题。”

小编了解到,淡干海参发泡不难,但是有很多需要注意的点,要是发泡不好就容易泡坏。发泡海参不是一个技术活,为什么一到夏季大家就发泡不好海参呢?难道发泡海参跟季节有关系吗?

宫品海参品质部黄总告诉小编:夏季天气炎热,发泡海参如果不进行低温冷水发泡,海参很容易泡臭直接就没办法食用。夏季海参一定要低温冷水条件下发泡,这点尤为重要!夏季发泡海参细节很重要。注意以下三点,泡发海参并不难:

第一:夏季发泡海参一定要低温冷水发泡,控制在0-5摄氏度,这点很重要!水温一高,海参就容易化皮,严重的会化成水。

第二:海参发泡全程不能碰油,所以发泡器皿一定要无油渍避免海参遇油则化。

第三:发泡海参一定要用纯净水,水质越好海参发泡的越好,并且要8-10个小时就得换一遍水,尽量用大器皿泡发,保证每只海参都重复发好。

发泡虽不是什么技术活,但是细节十分重要,发泡不好再好的海参也容易泡坏!不喜欢自己泡发的消费者,可以购买宫品有机海参,宫品海参全国所有直营门店都给客户提供代发泡服务,给您一站解决发泡海参难题。

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