海参怎么吃(跟着大厨学做菜，葱烧海参吃起来)
Posted
篇首语：幼苗需要土壤的滋养，孩子需要教师的爱护。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海参怎么吃(跟着大厨学做菜，葱烧海参吃起来)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
海参怎么吃(跟着大厨学做菜，葱烧海参吃起来)
葱烧海参是鲁菜中很有代表性的菜品，以水发海参和大葱为主料；海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，是“古今八珍”之一。
By 美满的生活
用料
- 水发海参 2个 葱白 50g
- 姜 10g 料酒 1勺
- 味极鲜酱油 1勺 糖 1小勺
- 高汤 1碗 胡萝卜 6片
- 蚝油 1勺 鸡精 少许
做法步骤
1、步骤1 准备食材。
2、步骤2 葱白切段，胡萝卜，姜切片，1勺料酒，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1小勺白糖调汁。
3、步骤3 锅内清水加姜片烧开后，将水发海参入水焯2-3分钟，捞出控干水备用。
4、步骤4 另取一锅，加适量的油烧至5分热时下葱白段，小火煎至葱白焦黄色
5、步骤5 将煎好的葱白段捞出，葱油到碗中备用，锅底还留一点油。
6、步骤6 1勺淀粉加适量的水搅成碗芡。
7、步骤7 还是刚才那个锅，将步骤5中锅底留的那点葱油烧热，然后放入姜片煸炒一下，加入1碗高汤，步骤2中调好的汁和步骤5中煎好的葱白段，大火烧开后放入焯好的海参，转中火5分钟。
8、步骤8 最后勾芡，淋入步骤5中的葱油，大火收汁即可。
9、成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果美食”可以直接查看我的菜谱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关参考
海参怎么(葱烧海参这样做才好吃，配上几朵大青菜，家常简单一点也不腥)
...一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。海参是一种生活在深海之中的海洋棘皮动物，全身长满肉刺，以浮游生物为食，具有补肾益精，延缓衰老的功效，营养价值堪比人参，故称之为海参。海参作为一种珍贵的...
海参怎么(葱烧海参这样做才好吃，配上几朵大青菜，家常简单一点也不腥)
...一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。海参是一种生活在深海之中的海洋棘皮动物，全身长满肉刺，以浮游生物为食，具有补肾益精，延缓衰老的功效，营养价值堪比人参，故称之为海参。海参作为一种珍贵的...
...、为了宝宝的身体健康，孕妇在怀孕期间可以适量吃一些海参。吃海参有助于提高孕妇的免疫力，使孕妇体内的营养均衡，避免孕妇在怀孕期间患上流行性疾病，如感冒。2、海参的做法多种多样，红烧、炖煮、红烩、熬汤，都...
海参汤用生粉(原来这就是海参美味的做法，营养解馋很下饭，孩子超喜欢吃)
对于喜欢吃海产品的朋友来说，其中美味的海参，大家应该都是比较喜欢吃的吧。海参是一款很有营养的海味，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质，有着抗氧化等作用。海参的烹饪有很多选择，接下来，我们简单说...
海参汤用生粉(原来这就是海参美味的做法，营养解馋很下饭，孩子超喜欢吃)
对于喜欢吃海产品的朋友来说，其中美味的海参，大家应该都是比较喜欢吃的吧。海参是一款很有营养的海味，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质，有着抗氧化等作用。海参的烹饪有很多选择，接下来，我们简单说...
1、食材：海参适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、海参预先发好，葱切段，姜切片。3、锅中放油，下入葱段小火炒至金黄色盛岀。4、锅中留少许油，放入一勺白糖炒糖色。5、放入海...
当我们吃海参的时候，肯定希望得到营养和健康，然而海参怎么处理、怎么烹饪，都有一些不成文的规矩——有些步骤看似简单自然，却容易在不知不觉间破坏海参的营养价值，从而导致我们虽然吃了海参，但是却并没有吸...
当我们吃海参的时候，肯定希望得到营养和健康，然而海参怎么处理、怎么烹饪，都有一些不成文的规矩——有些步骤看似简单自然，却容易在不知不觉间破坏海参的营养价值，从而导致我们虽然吃了海参，但是却并没有吸...
怎样识别海参的种类及质量(海参怎么选？吃海参为你揭秘买海参的秘诀)
海参贵是老百姓的共识，但因为营养高，身体好，每年都有很多人吃，既健康又养生。海参吃起来很容易，但是很难采摘。尤其是市场上，上海参赛商家种类繁多，质量更是参差不齐。对于完全不懂的人来说，摘海参基本就是“...
海参煮出来水是绿色能不能吃(关于海参的小常识，你关心的这里都有)
一、颜色发黑的海参就是好的？这个是不对的，海参的生长环境主要是在泥沙，礁石和海藻丛生的地方，海参外皮的颜色会根据生长环境不同而不同的。灰褐色，黑色，青绿色是海参的正常颜色，不能单一只从颜色上区分海参的...