海八鲜宁波提货门店(快过年了，这5种宁波人特别喜欢买的海鲜，你也爱吃吗？)
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海八鲜宁波提货门店(快过年了，这5种宁波人特别喜欢买的海鲜，你也爱吃吗？)
随着农历新年的步步临近，宁波人也开始了年货储备。依山靠海的宁波人，最钟爱的年货美食当然是海鲜了，那么，到底有哪些海鲜年货是宁波人喜欢买的呢？下面来说说宁波人过年必买的5种海鲜，快来看看你吃过几种吧！
泥螺
好的泥螺脆爽肥嫩，鲜美没有泥沙，是制作宁波人喜欢的酒醉黄泥螺的好材料。一颗酒香悠悠的泥螺入口，鲜咸爽脆的滋味瞬间能让你下去好几口米饭。
带鱼
东海带鱼肉质特别细嫩鲜美，可谓极品。东海带鱼里大一点的带鱼常常用来做油煎带鱼，金黄酥脆的外表，洁白鲜嫩的内在，配上米醋的酸，实在太爽了。
大黄鱼
大黄鱼是传统的“四大海产品”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼和鱿鱼)之一，也是中国沿海的主要经济鱼类。中医认为黄鱼具有和胃止血、补肾壮阳、健脾开胃、安神止痢、补气益精的功效。注:黄鱼不能与中药荆芥一起食用。不要在吃鱼之前和之后喝茶。与荞麦一起吃是不明智的。黄鱼是一种发物，患有哮喘和过敏体质的人应该小心食用。
蛎黄
宁波人以前很少吃带壳的大牡蛎，吃得多的是取肉的蛎黄，个头小颜色带点青黄，简单地蘸点酱油吃，滋味特别鲜。
海瓜子
宁波的海瓜子与别处的海瓜子、薄壳都有所不同。颜色上是非常漂亮的淡粉红色，壳非常轻薄，肉质特别鲜嫩美味，不是其他品种的海瓜子和薄壳所能比拟的。一盘葱油海瓜子，寻寻觅觅那小而美味的海瓜子肉，就着小酒，这份悠闲雅致不是大口吃肉、大碗喝酒之辈所能体会的。
宁波的小伙伴们， 你们还吃过哪些美味的海鲜呢？
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