海伦佳酿葡萄酒(拉菲是最好的葡萄酒?或许你看了这些酒就不会这么说了)

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海伦佳酿葡萄酒(拉菲是最好的葡萄酒?或许你看了这些酒就不会这么说了)

拉菲的知名度的确够高,尤其是在国内的葡萄酒市场上,几乎一说到土豪葡萄酒以及优质葡萄酒,人们都会提起它,然而当你看了以下这些酒之后,或许就不会再说拉菲是最好的葡萄酒了。

曾几何时,获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨。那些多次获得满分的酒庄,更是扬名立万,俾睨天下。

尽管帕克老爷子已退休多年,但RP评分体系,在葡萄酒界的影响力仍然排第一。普通的酒能获一次RP满分已经鸡犬升天,更何况下面这几位都是常胜将军,多次斩获满分,堪称大神级的酒呢!

拉菲RP满分次数,竟不如侯伯王(奥比昂)?

6次满分

侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)

满分年份:1945、1961、1989、2005、2009、2010

侯伯王酒庄的历史,比拉菲还老,而且它也是拉菲、拉图、玛歌、木桐等五大一级庄中最具性价比的,帕克给侯伯王的平均评分,也是5座酒庄中的第一。

拉菲出现在中国权贵餐桌上的频率最高,而在法国,这个“权贵用酒”的角色却轻而易举地被侯伯王取代。

侯伯王的典型风格在于饱满和强劲,且是五大一级庄中唯一位于佩萨克雷奥良产区的。2005年份侯伯王精致复杂且香气持久,酒体饱满深邃;2009年份大气、饱满、口感;2010年份的酒款则更偏向现代风格,不仅带有木炭、黑莓、蓝莓和春花等丰富的气味,口中仍保持非常明显的力量感。

除此之外,左岸的拉图获得了和侯伯王庄园一样多的帕克满分。拉图满分年份为:1961、1982、1996、2003、2009、2010。但拉图古堡的价格却比侯伯王高很多。木桐、拉菲和玛歌分别得到4次、5次和4次帕克满分。

6次满分

花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)

满分年份:1945、1947、1950、1982、2000、2005

花堡是没有评级的,但并不影响她位于波美侯产区的超然地位。帕克曾于1975年首次来到花堡酒庄。

彼时花堡的价格,和五级庄拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)的正牌酒齐平。在尝过花堡的酒之后,帕克便对它念念不忘,称之为世界上最独特的酒款之一,该酒因此声名大噪。

于是,在80年代,花堡便成为市面上最多人争相购买的酒款,而今,这款酒的售价在波美侯(Pomerol)产区,只有酒王柏图斯和里鹏能超越。

6次满分

哈兰酒庄红葡萄酒(Harlan Estate, Napa Valley, USA)

满分年份:1994、1997、2001、2002、2007、2013

美国哈兰酒庄也获得6次帕克满分,是与啸鹰(Screaming Eagle)齐名的膜拜酒。其采用了赤霞珠、梅洛、品丽珠及味而多等品种酿制,是一款典型的波尔多式混酿葡萄酒。

哈兰酒庄的创始人比尔•哈兰(Bill Harlan)从大学开始迷恋葡萄酒,毕业后成为一位房地产商,赚钱之后四处寻觅适合酿酒的园地,终于在 1984 年购买了位于纳帕谷奥克维尔(Oakville)的玛莎葡萄园(当时只有 2 公顷),哈兰酒庄因此而来。

1990 年,哈兰推出第一个正牌酒年份,很快就销售一空,1991 年份更是被帕克评为“惊为天人”。此后,哈兰在多个年份获得帕克满分,很多年份售价超越波尔多一级庄价格,平均售价894美元(约合人民币6,051元)。

哈兰颜色深沉,兼备果香及花香,单宁强而内敛,质地结实强壮,具有至少20年的陈年潜力。。

6次满分

沙德CCS贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

满分年份:2005、2006、2007、2008、2012、2013

2017年6月被美国星座集团收购的沙德酒庄(Schrader Cellars)也备受帕克的青睐,酒庄共15次获得帕克满分,其中仅这款CCS贝克托福喀龙园赤霞珠便获得了6次满分。

7次满分

沙德老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠(Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

满分年份:2002、2005、2006、2007、2008、2012、2013

沙德酒庄并没有自己的葡萄园,这款酒所用的葡萄同样是购买来的。酒名的复杂程度也毫不逊色于兄弟酒款CSS,第一次接触到它名字的人恐怕会将其当成一款德国酒。老斯巴克和CSS一共获得了13次帕克满分,无怪乎喀龙园仅仅是葡萄便能卖到一吨十多万元人民币的天价!

7次满分

吉佳乐世家拉杜克红葡萄酒(E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France)

满分年份:1985、1988、1999、2003、2005、2009、2010

帕克对罗讷河谷酒的喜爱是众所周知的。吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)更是他的心头好。吉佳乐世家酒庄最好的葡萄园分别为:拉杜克园、拉兰当园、和拉慕林园。

这款拉杜克,使用7%维欧尼(Viognier)和93%西拉(Syrah)混酿而成,风格介于的另外两款单一园酒之间。作为三款酒中最年轻的一款,该酒共获得7次帕克满分,与另外两款还有一定差距。

10次满分

吉佳乐世家拉兰当红葡萄酒(E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France)

满分年份:1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009、2010、2012

La Landonne使用100%西拉酿造。这款酒是三款拉拉系列酒款中单宁最强劲、结构感最突出的一款。

11次满分

吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒(E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France)

满分年份:1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005、2009、2010

拉慕林是拉拉系列酒款的最后一款,使用89%的西拉和11%的维欧尼酿成,是三款酒中最清新、花香最充沛的一款。

拉慕林和另外两款酒的品质及价位几乎都在相同水平,不过,由于拉慕林第一个年份为1966年,早于拉杜克(1985年)和拉兰当(1978年),所以获得了更多帕克满分,不禁让人感叹:“生得巧,不如生得早”。

(*1 个酒庄获得帕克满分的次数达到了 27 次之多,足见其品质之卓越和稳定,而相比之下拉菲、和波尔多最贵的柏图斯(Petrus)也仅得了5次、和9次满分。)

7次满分

玛尔卡森霞多丽白葡萄酒(Marcassin Estate Chardonnay, Sonoma Coast, USA)

满分年份:1996、1998、2001、2002、2008、2012、2013

玛尔卡森酒庄由加州著名酿酒师海伦•特利,于 1991 年在加州又一个高端酒集中营——索诺玛郡(Sonoma Country)创立。

酒庄生产的霞多丽和黑皮诺非常成功,玛尔卡森霞多丽干白到目前为止已经获得了 7 个帕克满分,说它是美国最出色的霞多丽之一一点也不为过,分数超过了许多知名的勃艮第白葡萄酒。因为酒泥陈酿、木桶陈酿和不澄清过滤装瓶,该酒的风味异常饱满浓郁,酒质柔滑,不过也有不错的陈年能力。

8次满分

美讯酒庄红葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)

满分年份:1955、1959、1961、1982、1989、2000、2005、2009

其实,从历年来酒款表现和受到的评价来看,美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)已经拥有甚至超过部分一级庄的实力。

2009年,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)结合1855年列级庄(Grand Cru Classes)分级标准和酒款价格,对当前波尔多酒庄进行了重新分级。在这次新分级中,美讯酒庄晋身第一等级。

9次满分

柏图斯酒庄红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)

满分年份:1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010

在诸多波尔多名酒中,法国右岸酒王柏图斯获得了最多的帕克满分。超低的产量、简陋的建筑、和不生产副牌酒的行为全都是酒庄特立独行的表象,其过硬的品质才是为人称道的秘诀。

9次满分

莎普蒂尔帕威龙红葡萄酒(M. Chapoutier Le Pavillon, Ermitage, France)

满分年份:1989、1990、1991、1995、2003、2009、2010、2011、2012

大神级沙普蒂尔酒庄(M. Chapoutier),是罗讷河谷少数能和吉佳乐世家平起平坐的酒庄之一,其葡萄园遍布法国南部。

在罗第丘(Cote-Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)等著名产区,沙普蒂尔酒庄出产着风格多样的经典罗讷河谷葡萄酒。这款酒便是酒庄埃米塔日红葡萄酒的代表作。

11次满分

沙普蒂尔隐修士白葡萄酒(M. Chapoutier L\'Ermite Blanc, Ermitage, France)

满分年份:1999、2000、2003、2004、2006、2009、2010、2011、2012、 2013、2014

若不是沙普蒂尔庄这一款隐修士,恐怕很少有消费者会知道玛珊(Marsanne)葡萄居然可以酿出这般品质出众、价格高昂的白葡萄酒。

著名酒评人杰布·丹纳克(Jeb Dunnuck)称,隐修士“毫无疑问是当今世界最伟大的白葡萄酒之一,它的香气令人拼死以求”。

看到这里,您可能要问酒哥了,葡萄酒到底是属于物质的,还是精神的?如果是物质的,为何那么多人为了她如痴如醉,甚至愿以一台法拉利来换取酒窖里的珍奇佳酿?若是精神的,它的收藏价值和升值空间又令人心动不已。

我想,葡萄酒的魅力不仅仅局限于精神和物质的讨论,它的魅力,在于为我们打开了一个多维度去接触和理解世界的空间。

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